Λάχανο

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με το αγαπημένο λάχανο και φασόλια χάντρες

Αν φέτος επιλέξετε να μη χρησιμοποιήσετε κάποια βαφή του εμπορίου, μπορείτε να βάψετε τα αβγά σας με χρώμα από διάφορα υλικά που έχετε στην κουζίνα σας.

Το λάχανο, ο βασιλιάς της χειμωνιάτικης σαλάτας με το σφρίγος του και τη ελαφρά πικρή, πιπεράτη γεύση, αποπνέει υγεία και καλή διάθεση.

Κάθε μπουκιά από αυτό το πασίγνωστο λαχανικό τροφοδοτεί τον οργανισμό με πολύτιμα αντιοξειδωτικά, ωφέλιμες χρωστικές και πολυδύναμες φυτικές ίνες - Διαιτολόγος αποκαλύπτει όλα τα οφέλη της κατανάλωσής του

Ένα διατροφικό «εργοστάσιο» με πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία - Ανακαλύψτε τα οφέλη του λάχανου

Το λάχανο χαρακτηρίζει την κουζίνα της βόρειας Ελλάδας, γι’ αυτό και αρκετά πιάτα εμπλουτίζονται με αυτό. Εδώ φτιάνουμε τα φασόλια με λάχανο. Δεν πιστεύετε πόσο νόστιμο και ξεχωριστό φαγητό είναι μέχρι να το μαγειρέψετε.

Ήρθε η στιγμή να εστιάσουμε την προσοχή μας σε ένα λαχανικό που έχουμε εντελώς υποτιμημένο, και δεν είναι άλλο από το ταπεινό λάχανο.

Μια ομάδα μελετητών από την Κορέα αποκαλύπτουν ένα λαχανικό θαυματουργό στη μείωση της παχυσαρκίας διευκρινίζοντας την ακριβή ποσότητα που θα πρέπει να καταναλώνετε

Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα κλασικό μαμαδίστικο φαγητό που «παντρεύει» αρμονικά και μοναδικά τον κιμά με το λάχανο, που είναι τώρα στην εποχή του.

Μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να εντείνει τις αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις στους ανθρώπους, σχολιάζουν οι ειδικοί

Όσο οι τιμές των προϊόντων στο σουπερμάρκετ ανεβαίνουν, όλο και περισσότερο βλέπουμε με καλό μάτι το ταπεινό λάχανο. Όχι μόνο γιατί μπορεί να κοπεί με ένα σωρό τρόπους, αλλά και γιατί είναι αρκετά φθηνό ενώ παράλληλα κρατάει και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτή η σαλάτα με πρωταγωνιστή το λάχανο, που παραπέμπει στη γερμανική κουζίνα, είναι τόσο δροσερή και αρωματική, που θα γίνει από τις αγαπημένες του χειμώνα.

Μια παραδοσιακή συνταγή της Ξάνθης που μας αρέσει πολύ!

Επτά σημαντικά οφέλη που πολλοί αγνοούν, κρύβονται πίσω από το λαχανικό που θα αποτελέσει αναπόσπαστο για πολλούς κομμάτι του χειμερινού τους τραπεζιού. Διαβάστε για ποιο πρόκειται

Δείτε πώς να το φτιάξετε στο σπίτι σας

Είναι ένα αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια σε κάθε πιθανό διατροφικό συνδυασμό – Δείτε οκτώ εντυπωσιακά οφέλη του για την υγεία και εντάξτε το άμεσα στην καθημερινή σας διατροφή

Τη συμβολή των σταυρανθών λαχανικών έναντι των αγγειοπαθειών ανέδειξε πρόσφατη έρευνα, η οποία έριξε φως στον παράγοντα - κλειδί που ευθύνεται για την ευεργετική τους δράση

Μία διαφορετική συνταγή για γαριδοπίλαφο με καταγωγή από την Κίνα και νόστιμη προσθήκη λάχανου.

Το λάχανο, η κατ' εξοχήν χειμωνιάτικη σαλάτα, αναδεικνύεται σε αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής χάρη στα πέντε σημαντικά οφέλη που εξασφαλίζει στον οργανισμό. Δείτε ποια είναι

 Οι άνθρωποι που το καλλιέργησαν έτρωγαν για δύο εβδομάδες