Μύθος ή αλήθεια οι ισχυρισμοί ότι ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος εμποδίζει την πρόσληψη των απαραίτητων πρωτεϊνών και απειλεί την οστική πυκνότητα; Νέα έρευνα επιχειρεί να αποκρυσταλλώσει το θολό τοπίο γύρω από αυτό το ζήτημα
Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ακόμα και η μέτρια κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος μπορεί να «γερνάει» τον εγκέφαλό μας πιο γρήγορα από το προβλεπόμενο