Κόκκινο κρέας

Στην έρευνα μελετήθηκαν δεδομένα για την υγεία και τη διατροφή 133.771 ατόμων με μέση ηλικία τα 49 έτη κατά την έναρξη της μελέτης

Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ακόμα και η μέτρια κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος μπορεί να «γερνάει» τον εγκέφαλό μας πιο γρήγορα από το προβλεπόμενο

Στην έρευνα μελετήθηκαν δεδομένα για την υγεία και τη διατροφή 133.771 ατόμων με μέση ηλικία τα 49 έτη κατά την έναρξη της μελέτης

Μπέργκερ, σάντουιτς, σουβλάκια... Εάν είστε λάτρης του κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένου και μη, είναι πολύ πιθανό να διατρέχετε υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης σακχαρώδους διαβήτη

Η αντικατάσταση μίας κατηγορίας τροφίμων με μια άλλη αρκεί για να σας χαρίσει έως και εννέα χρόνια επιπλέον ζωής - Δείτε τι αποκαλύπτει νέα βρετανική μελέτη

Μια νέα μελέτη δίνει σαφείς και αξιόπιστες απαντήσεις σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης επεξεργασμένου και κόκκινου κρέατος

Νέα έρευνα υποδεικνύει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο ως τον κύριο παράγοντα κινδύνου για την αυξημένη παρουσία της απειλητικής για τη ζωή ασθένειας

Ακόμα έναν λόγο για να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος δίνει νεότερη μελέτη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ

Αφαιρώντας 10 φέτες μπέικον την εβδομάδα από τη διατροφή μας, προλαμβάνουμε την εμφάνιση χρόνιων και επικίνδυνων ασθενειών, όπως ο διαβήτης ή ο καρκίνος

Μύθος ή αλήθεια οι ισχυρισμοί ότι ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος εμποδίζει την πρόσληψη των απαραίτητων πρωτεϊνών και απειλεί την οστική πυκνότητα; Νέα έρευνα επιχειρεί να αποκρυσταλλώσει το θολό τοπίο γύρω από αυτό το ζήτημα

Ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξηγούν τη θέση που έχει το κόκκινο κρέας στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής

Δείτε ποιο τρόφιμο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη όταν καταναλώνεται συχνότερα από μια φορά την εβδομάδα

Το κόκκινο κρέας απενοχοποιεί πρόσφατη μελέτη, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωσή του δεν σχετίζεται με τη χρόνια φλεγμονή και τους κινδύνους που συνεπάγεται για την υγεία

Αυτό ισχύει τόσο για το επεξεργασμένο όσο και για το μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας λέει ο επικεφαλής της έρευνας που έγινε στο Χάρβαρντ

Ορισμένα τρόφιμα φαίνεται πως έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στον οργανισμό, ενώ άλλα, αντιθέτως, μπορεί να ενισχύουν τις φλεγμονές. Ας δούμε ποια είναι τα συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ζωής όσων πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα

Πώς εξηγείται η αύξηση των περιστατικών καρκίνου του παχέος εντέρου σε όλο και νεότερες ηλικίες; Μια νεότερη μελέτη διερευνά πώς η διατροφή θα μπορούσε να επηρεάσει αυτό τον επιπολασμό

Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς έστω μια μπριζόλα ή ένα ζουμερό burger, τότε τα νέα επιστημονικά δεδομένα σας προσφέρουν μια άφεση... απόλαυσης. Ιδιαίτερη προσοχή όμως απαιτείται αν προτιμάτε επεξεργασμένο κρέας

Μικρές, αλλά σημαντικές αλλαγές στο καθημερινό μας διατροφολόγιο μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυρός σύμμαχος για τον οργανισμό, θωρακίζοντάς μας από σοβαρές ασθένειες, μεταξύ των οποίων και ο καρκίνος. Μάθετε 5 ευεργετικά διατροφικά μυστικά

Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι επιστήμονες για μια κατηγορία τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν στο πλαίσιο χορτοφαγικής ή όχι διατροφής και πολλαπλασιάζουν τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αίτιο. Ποια είναι αυτα;

Μικρές και απλές τροποποιήσεις στην καθημερινή μας διατροφή μπορούν να προσθέσουν χρόνια στη ζωή μας - Τα οφέλη είναι μεγαλύτερα εάν υιοθετήσουμε αυτές τις επιλογές ήδη από τη δεύτερη δεκαετία της ζωής μας