Μύθος ή αλήθεια οι ισχυρισμοί ότι ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος εμποδίζει την πρόσληψη των απαραίτητων πρωτεϊνών και απειλεί την οστική πυκνότητα; Νέα έρευνα επιχειρεί να αποκρυσταλλώσει το θολό τοπίο γύρω από αυτό το ζήτημα
Όλα τα άρθρα του tag Κόκκινο κρέας
Η αντικατάσταση μίας κατηγορίας τροφίμων με μια άλλη αρκεί για να σας χαρίσει έως και εννέα χρόνια επιπλέον ζωής - Δείτε τι αποκαλύπτει νέα βρετανική μελέτη
Ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξηγούν τη θέση που έχει το κόκκινο κρέας στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής
Δείτε ποιο τρόφιμο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη όταν καταναλώνεται συχνότερα από μια φορά την εβδομάδα
Το κόκκινο κρέας απενοχοποιεί πρόσφατη μελέτη, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωσή του δεν σχετίζεται με τη χρόνια φλεγμονή και τους κινδύνους που συνεπάγεται για την υγεία
Αυτό ισχύει τόσο για το επεξεργασμένο όσο και για το μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας λέει ο επικεφαλής της έρευνας που έγινε στο Χάρβαρντ
Ορισμένα τρόφιμα φαίνεται πως έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στον οργανισμό, ενώ άλλα, αντιθέτως, μπορεί να ενισχύουν τις φλεγμονές. Ας δούμε ποια είναι τα συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ζωής όσων πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα
Πώς εξηγείται η αύξηση των περιστατικών καρκίνου του παχέος εντέρου σε όλο και νεότερες ηλικίες; Μια νεότερη μελέτη διερευνά πώς η διατροφή θα μπορούσε να επηρεάσει αυτό τον επιπολασμό
Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς έστω μια μπριζόλα ή ένα ζουμερό burger, τότε τα νέα επιστημονικά δεδομένα σας προσφέρουν μια άφεση... απόλαυσης. Ιδιαίτερη προσοχή όμως απαιτείται αν προτιμάτε επεξεργασμένο κρέας
Μικρές, αλλά σημαντικές αλλαγές στο καθημερινό μας διατροφολόγιο μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυρός σύμμαχος για τον οργανισμό, θωρακίζοντάς μας από σοβαρές ασθένειες, μεταξύ των οποίων και ο καρκίνος. Μάθετε 5 ευεργετικά διατροφικά μυστικά
Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι επιστήμονες για μια κατηγορία τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν στο πλαίσιο χορτοφαγικής ή όχι διατροφής και πολλαπλασιάζουν τον κίνδυνο θανάτου από κάθε αίτιο. Ποια είναι αυτα;
Μικρές και απλές τροποποιήσεις στην καθημερινή μας διατροφή μπορούν να προσθέσουν χρόνια στη ζωή μας - Τα οφέλη είναι μεγαλύτερα εάν υιοθετήσουμε αυτές τις επιλογές ήδη από τη δεύτερη δεκαετία της ζωής μας
Όχι και τόσο ευχάριστα νέα για τους κρεατοφάγους, μιας και μια νέα έρευνα αποκαλύπτει τον τρόπο που το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μήπως ήρθε η ώρα επιτέλους να το ελαττώσετε;
Εμείς το αγαπάμε η καρδιά μας όμως, όχι. Από την άλλη μεριά υπάρχει ένα αγαπημένο τρόφιμο της καρδιάς μας. Δείτε ποιο