Η επαφή με τη γη κάνει καλό στην υγεία, στον πλανήτη και μέχρι έναν βαθμό στην τσέπη μας. Τώρα που έγινε της μόδας να λερώνουμε τα χέρια μας με χώμα, ας γίνουμε κηπουροί
Η Αγορά Ergon House Athens προσφέρει μια διαφορετική farm-to-table εμπειρία στους επισκέπτες του εστιατορίου, βάζοντας τα αρώματα της ελληνικής υπαίθρου κατευθείαν «από τον τοίχο στο πιάτο» τους.
Ο κήπος είναι διάσπαρτος με «κρατήρες» που έχουν ανοίξει τα μπάντικοτ, μαδημένες «τούφες» κίτρινου χορταριού και αξιολύπητα καφέ φυτά που έχουν ξεραθεί κάτω από τον καυτό αυστραλιανό ήλιο
Τι χρειάζεται η γλάστρα με τον βασιλικό για να μην μας μαραθεί; Ήλιο, νερό και λίγο κλάδεμα μια στο τόσο. Αν δώσετε σημασία σε αυτό το απαραίτητο τρίπτυχο, τότε ο βασιλικός σας θα είναι ακμαίος με πλούσιο, υγιές και μυρωδάτο φύλλωμα.