kimchi

Το ξινολάχανο, το kimchi και το γιαούρτι κερδίζουν έδαφος ως σύμμαχοι για το έντερο και το βάρος στην Ουάσινγκτον. Βοηθούν, όμως, όντως στο αδυνάτισμα και ποιοι πρέπει να τα καταναλώνουν με προσοχή;

Αν η Κορέα είχε γεύση, θα ήταν kimchi (κίμτσι). Το παραδοσιακό τουρσί, έχει βρει θέση στα ψυγεία των πιο ανήσυχων food lovers του πλανήτη

Πίκλα, kimchi, sauerkraut, chimichurri και όχι μόνο, σε 7 διαφορετικές φιλοσοφίες ζυμώσεων που αναβαθμίζουν τη γεύση στο πιάτο

Ένα παραδοσιακό κορεάτικο τρόφιμο αποδεικνύεται αποτελεσματικό τονωτικό για το ανοσοποιητικό και το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη

Με άρωμα Ανατολής αλλά σταθερά με γεύσεις Ελλάδας, αυτές οι συνταγές θα ανανεώσουν τα νηστίσιμα τραπέζια μας.