Κεράσια

Αν είστε οπαδοί των λαϊκών αγορών, τότε σίγουρα έχετε πετύχει στους μικρούς μαυροπίνακες να γράφουν με άσπρη κιμωλία: «κεράσια Αγιάς», «κάστανα Μελίβοιας», «μήλα Αγιάς», «Αχλάδια Αγιάς».

Στα τέλη Μαΐου, τα κεράσια έκαναν την εμφάνισή τους στους πάγκους της αγοράς και με αυτούς τους τρόπους μπορείτε να τα αποθηκεύσετε

Τα κεράσια και τα βύσσινα είναι αγαπημένα φρούτα, αλλά το καθάρισμά τους μπορεί να γίνει βάσανο. Υπάρχει ένα απλό κόλπο που υπόσχεται να μας γλιτώσει

Το κεράσι εκτός από την ευχάριστη γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αποτελεί πλούσια πηγή φυτοχημικών ενώσεων, βιταμινών και μετάλλων

Tο αγαπημένο αυτό φρούτο μπορεί να σταθεί σε πολλές συνταγές, όχι μόνο σε επιδόρπια, αλλά και σε αλμυρές εκδοχές, από σαλάτες και ορεκτικά μέχρι κυρίως πιάτα με κοτόπουλο ή χοιρινό

Αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C κρύβονται σε αυτό το δροσερό και κατακόκκινο καλοκαιρινό φρούτο, που πολλοί από εμάς ήδη απολαμβάνουμε

Βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις με ισχυρές θετικές επιδράσεις στην υγεία περιέχουν τα φρούτα – συνώνυμο του καλοκαιριού. Διαβάστε τα οφέλη τους και εντάξτε τα τώρα στο διατροφικό πρόγραμμα των επόμενων μηνών

Η κερασόπιτα αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό γλύκισμα του καλοκαιρινού, απογευματινού καφέ μας. Κάθε συστατικό της, κάθε βήμα της προετοιμασίας και κάθε χημική αντίδραση στο φούρνο, συμβάλλει στη δημιουργία εκείνης της ακαταμάχητης ισορροπίας ανάμεσα στο αφράτο, το τραγανό και το ζουμερό

Οι εικόνες δημιούργησαν νέα ερωτήματα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις οποίες έχει υποβληθεί

Η μειωμένη παραγωγή ως συνέπεια της κλιματικής αλλαγής, το υψηλό κόστος συντήρησης και μεταφοράς και τα παιχνίδια κερδοσκοπίας έχουν εκτοξεύσει αυτήν την περίοδο τις τιμές μέχρι και στα 22 ευρώ το κιλό, καθιστώντας την αγορά των κερασιών προνόμιο για λίγους

Είναι νόστιμα και ζουμερά, και είναι στην καλύτερη εποχή τους. Ο λόγος βέβαια για τις ντομάτες και τα κεράσια που πλημμυρίζουν τα πιάτα μας με άρωμα, χρώμα και γεύση

Το δυστύχημα συνέβη ενώ ο 41χρονος βρισκόταν σε αγροτικό δρόμο, όταν για άγνωστο λόγο το τρακτέρ ανετράπη

Την ίδια ώρα,  όπως λένε, έχουν μεγάλη καταστροφή και στη φετινή παραγωγή στα πρώιμα κεράσια λόγω του παγετού που σημειώθηκε

Αισιόδοξα μηνύματα ως προς τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης καθώς και των επιπέδων της ινσουλίνης αφήνει η επίδραση ενός αγαπημένου καλοκαιρινού φρούτου στην ανθρώπινη υγεία

Η αποκαλυπτική φωτογραφία που ανέβασε στα social media

Τα ζουμερά κεράσια του καλοκαιριού, πρώτα ψήνονται και έπειτα γίνονται παγωτό και σερβίρονται σε ξυλάκι, ξετρελαίνοντας μικρούς και μεγάλους.Διαδικασία

Η εποχή που απολαμβάνουμε τα κεράσια έχει ήδη ξεκινήσει. Από τα τέλη του Μαΐου κάνουν την πρώτη τους εμφάνιση και εμείς έχουμε ήδη βρει πώς θα τα αξιοποιήσουμε σε γλυκές συνταγές.

Παραδοσιακή συνταγή από το Μεταξοχώρι της Αγιάς στη Λάρισα για αμυγδαλωτά με καλοκαιρινά κεράσια.

Μόνο στην εποχή τους τα χαιρόμαστε τα κεράσια. Δυο μήνες όλοι κι όλοι για να μαζευτούν και να περάσουν κατευθείαν στις αγορές. Γλυκά, με καλοδεχούμενες νύξεις οξύτητας και καταγωγή αβέβαιη.

Τι λένε οι παραγωγοί κερασιών