Κάστανα

Αγαπημένος λόγω της μοναδικής του γεύσης, αλλά και των πολυάριθμων χρήσεών του, αυτός ο θησαυρός της γης έχει εξελιχθεί σε εξέχον υλικό της γαστρονομίας, ειδικά την περίοδο των γιορτών

«Αν δεν παράξουμε κάστανα, τα χωριά θα συρρικνωθούν και όλα θα ερημώσει» εξομολογείται στο Reuters ο αγρότης του χωριού Κισσός Πηλίου, Ανέστης Αλτίνης 

Τα μοσχαρίσια μάγουλα ταιριάζουν υπέροχα με τα κάστανα αλλά και το καπνιστό μπέικον, δίνοντας έτσι στο γιορτινό σας τραπέζι μια ξεχωριστή νοστιμια!

Φτιάξτε αυτά τα τρουφάκια κάστανου και θα γίνουν αμέσως η αγαπημένη μίνι λιχουδιά μικρών και μεγάλων!

Αυτή η σούπα συνδυάζει μοναδικά δύο υλικά της εποχής την κολοκύθα και τα κάστανα. Το φίνο άρωμα του τσαγιού του βουνού της δίνει ξεχωριστή γευστική διάσταση.

Γνωρίζατε ότι, το κάστανο, αυτή η πανάρχαια υπερτροφή του χειμώνα, μπορεί να σταθεί μόνη της ως πλήρες γεύμα;

Προστατεύουν την καρδιά, ρυθμίζουν το σάκχαρο, μειώνουν τη φλεγμονή, ενώ έχουν τεθεί στο μικροσκόπιο των ερευνητών για πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες - Γνωρίστε τα πολύτιμα οφέλη του κάστανου

Αυτή η φοκάτσια με τα κάστανα της εποχής σερβίρεται υπέροχα ως ορεκτικό σε ένα φιλικό κάλεσμα.  Η συνταγή αναδεικνύεται χάρη στα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ.

Με υπέροχη γεύση αλλά και με την μυρωδιά του κάστανου να κυριαρχεί, αυτά τα ταρτάκια συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ σας.