Η κανέλα θεωρείται ένα από τα αγαπημένα σε όλους μπαχαρικά καθώς ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική της γεύση και ξεχωριστή μυρωδιά.
Όλα τα άρθρα του tag Κανέλα
Αν θέλετε να περιορίσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη, αυτά τα βότανα ίσως είναι η λύση που ψάχνετε - Στις ευεργετικές τους ιδιότητες ανήκουν επίσης η αντιφλεγμονώδης δράση τους και η ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού
Επιστήμονες έχουν υποστηρίξει ότι ένα κουταλάκι του γλυκού ημερησίως από αυτό το καρύκευμα μπορεί να αποτρέψει την έναρξη διαβήτη
Αντί για εκείνη τη σοκολατίνα ή το παγωτό που έχετε βάλει στο μάτι, δοκιμάστε μία από τις εναλλακτικές επιλογές που προτείνουν οι ειδικοί για τις δύσκολες λιγούρες, όταν θέλετε επειγόντως κάτι γλυκό
Δίνει άρωμα στα μελομακάρονα, αλλά και στα σουτζουκάκια, ενώ ορισμένες μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι αυξάνει τις καύσεις και βοηθά στο αδυνάτισμα. Πόσο όμως ωφελεί πραγματικά η κανέλα στην απώλεια βάρους; Συνεχίστε να διαβάζετε
Αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά κρύβονται στην κανέλα δίνοντας μια σπιρτάδα στα γλυκά ή στον καφέ μας, αλλά και θωρακίζοντας την υγεία μας
Τα μπαχαρικά νοστιμίζουν κάθε φαγητό. Δίνουν γεύση και χρώμα στα πιάτα μας. Πριν ανακαλυφθεί όμως η μαγειρική τους χρήση, τα μπαχαρικά, όπως και τα βότανα, χρησιμοποιούνταν κυρίως για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Ένας από τους τρόπους να δώσουμε αρώματα σε ένα επιδόρπιο ή σε ένα ρόφημα είναι να προσθέσουμε μια πρέζα κανέλα σε αυτό.
H κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Ισχύει όμως αυτό για όλες τις κανέλες που κυκλοφορούν στην αγορά;
Το τσάι χωρίς καφεΐνη και το χαμομήλι, είναι γνωστό ότι μας βοηθούν να χαλαρώσουμε πριν τον ύπνο μετά από μια κοπιαστική μέρα. Όμως, αυτό το ρόφημα κανέλας, ίσως είναι το καταλληλότερο για αυτή τη δουλειά.
Τέσσερα από τα τρόφιμα που συστήνουν οι ειδικοί ως προστατευτικά απέναντι στην αυξημένη αρτηριακή πίεση - Τι αναφέρουν οι σχετικές επιστημονικές μελέτες που εξετάζουν τη δράση τους και πώς πρέπει να καταναλώνονται για να προσφέρουν το μέγιστο των οφελών τους
Νέα επιστημονική μελέτη υποστηρίζει ότι η κανέλα μπορεί βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε πάσχοντες από προδιαβήτη και να αποτρέψει την εξέλιξη της κατάστασής τους σε διαβήτη τύπου 2