Γιαούρτι

Ένα λεξικό για να γνωρίζουμε τι είναι (και τι δεν) στραγγιστό γιαούρτι και πώς να το αναζητάμε στις συσκευασίες

Διαπιστώθηκε να περιέχει ναταμυκίνη, πρόσθετο του οποίου η χρήση δεν επιτρέπεται για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου

Βρίσκουμε κεφίρ και ξινόγαλο στα ράφια με ετικέτες που υπόσχονται «ζωντανά προβιοτικά» και «εντερική ευεξία». Είναι ωφέλιμα όσο τα σπιτικά;

Έτοιμα σε μόλις 20′, αυτά τα pancakes γίνονται ακόμη πιο ελαφριά και αφράτα, χάρη στο γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό πλήρες

Ανακαλύψτε πώς μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσει τον οργανισμό να αντιμετωπίσει κρυολόγημα και γρίπη

Το γιαούρτι ταξιδεύει στον κόσμο σαν Greek Yogurt, χωρίς να έχει κατοχυρωθεί ως ελληνικό. Μια κληρονομιά σε αναζήτηση ταυτότητας και στρατηγικής

Ένας από τους καλύτερους τρόπους να εξελιχθεί η μέρα μας ευχάριστα είναι να φάμε ένα καλό και θρεπτικό πρωινό. Μια διατροφολόγος συμβουλεύει να εντάξουμε αυτά τα τρόφιμα στο πρόγευμά μας, για καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς και μεγαλύτερο κορεσμό

Όταν αναφερόμαστε στο γιαούρτι, το μυαλό μας πάει στο αγελαδινό ή το πρόβειο γάλα. Τι θα λέγατε όμως για γιαούρτι από γάλα καμήλας;

Αν υπάρχει ένα τρόφιμο που ενσωματώνει αιώνες ιστορίας, ουσιαστική διατροφική αξία και μοναδική γεύση, αυτό είναι το ελληνικό παραδοσιακό γιαούρτι.

Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την εύρυθμη πεπτική λειτουργία και την καταπολέμηση του φουσκώματος - Ανακαλύψτε τα τρόφιμα -πρωταθλητές που νικούν το φούσκωμα

Ποια είναι η επικίνδυνη τοξίνη, ποια είναι η απλή λύση που προσφέρει προστασία και ποιες είναι οι ευάλωτες ομάδες που κινδυνεύουν περισσότερο

Πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τις ετικέτες, καθώς πολλές τροφές κρύβουν επεξεργασμένα συστατικά. Μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας μπορεί να κάνουν σημαντική διαφορά στην υγεία μας

Από την Ηλιούπολη μέχρι τα Καλύβια, οι φίλοι του καλού και αυθεντικά παραδοσιακού γιαουρτιού δίνουν ραντεβού με το κουτάλι ανά χείρας.

Αγαπημένο καλοκαιρινό και όχι μόνο επιδόρπιο, το γιαούρτι προσφέρει πολλαπλά οφέλη υγείας. Ας τα δούμε

Ογκολόγος αποκαλύπτει το δημοφιλές τρόφιμο που μάχεται τον καρκίνο του παχέος εντέρου με τα παντοδύναμα βακτήριά του

Ένα επιδόρπιο που όσες φορές το δοκιμάζουμε «επιστρέφουμε» στα παιδικά μας χρόνια

Μια κουταλιά μέλι δεν απογειώνει μόνο τη γεύση του γιαουρτιού, αλλά και τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Δύο αγαπημένα γαλακτοκομικά, πλούσια σε πρωτεΐνη, συγκρίνονται για να ανακαλύψουμε ποιο ταιριάζει καλύτερα στις διατροφικές μας ανάγκες

To σπιτικό γιαούρτι με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού όπως το κυδώνι και το βύσσινο είναι ένα από τα παραδοσιακά ελληνικά επιδόρπια που σερβίρονται συνήθως, ανάλογα με την ταβέρνα και την περιοχή, ως κέρασμα, για να κλείσει γλυκά το γεύμα

Νέα έρευνα διερευνά τον τρόπο που τα γαλακτοκομικά προϊόντα επηρεάζουν το μικροβίωμα το πεπτικού συστήματος