Φυτικές πρωτεΐνες

Μήπως ήρθε η ώρα να εντάξετε περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες στη διατροφή σας; Νεότερη μελέτη απαντά καταφατικά, ειδικά εάν επιθυμείτε περισσότερα χρόνια υγιούς ζωής 

Θα αλλάζατε μια μπριζόλα για ένα πιάτο με μυκοπρωτεΐνη, εάν γνωρίζατε ότι μειώνονται οι πιθανότητες εμφάνισης του καρκίνου; Νεότερη μελέτη αναδεικνύει τα πλεονεκτήματα αυτής της αλλαγής. Εσείς θα το δοκιμάσετε;

Ξέρατε ότι η Ελλάδα κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια κατάταξη παραγωγής ρεβιθιού; Μάλιστα, συναγωνίζεται επάξια χώρες όπως είναι η Ινδία, η Αίγυπτος, η Ιταλία, η Ισπανία, η Αργεντινή κ.ά.

«Δεν τρως κρέας; Και από πού παίρνεις πρωτεΐνες;». Μια από τις πρώτες απορίες φίλων και συγγενών όταν κάποιος αποφασίζει να κόψει το κρέας είναι ακριβώς αυτή. Όπως όμως θα διαπιστώσετε παρακάτω, οι πρωτεΐνες δε βρίσκονται μόνο στο κρέας

Τη σύνδεση ανάμεσα στη διατροφή και την παραγωγή του υδρόθειου στο σώμα διερευνούν τώρα οι επιστήμονες, ενός δύσοσμου και τοξικού αερίου που παράγει ο οργανισμός σε μικρές ποσότητες, αλλά αποδεικνύεται σημαντικό για την υγιή γήρανση και τη μακροζωία

Τόφου αντί για αυγά; Φασόλια αντί για μοσχάρι; Νέα μελέτη σχετικά με τη μακροζωία και τη διατροφή, ανέδειξε τη σημασία των φυτικών πρωτεϊνών για την επίτευξη μεγαλύτερου προσδόκιμου ζωής

Είστε vegan ή χορτοφάγος; Ανακαλύψτε τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης για ισορροπημένη διατροφή, σε υπερτρόφιμα όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί ή τα λαχανικά

Μια διατροφή πλούσια σε κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου κατά 23% σε υγιείς ανθρώπους, υποστηρίζει νέα φινλανδική μελέτη

Αποτελούν μια από τις πιο θρεπτικές τροφές της ελληνικής κουζίνας, θεωρούνται οι βασιλιάδες των οσπρίων και είναι από τις πλέον υγιεινές διατροφικές επιλογές. Ακόμη αναρωτιέστε για ποια πρόκειται;