Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πέρα από τη γαστρονομική του γοητεία και το άρτυμα πάνω από τις σαλάτες, περιέχει έναν πλούτο από οφέλη για την υγεία που συχνά διαφεύγουν της προσοχής μας.
Το ελαιόλαδο είναι ο βασικός πυλώνας της μεσογειακής διατροφής, το πρώτο συστατικό στην ελληνική κουζίνα και ένα από τα πολυτιμότερα προϊόντα που βρίσκουμε στα supermarket
Βρεθήκαμε στη γεωγραφική ψυχή του ελληνικού ελαιόλαδου, τη Μεσσηνία και μιλήσαμε με τον Δημήτρη, έναν από τους 2 εκπροσώπους της 5ης γενιάς της οικογένειας Αναγνωστοπούλου που ασχολείται με τα δύο ελαιοτριβεία.
Στον ελαιώνα της Μάκρης η οικογένεια Αδαμίδη ζει στον και από τον ελαιώνα της στη Θράκη, παράγοντας το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τις ελιές Konos.
Εγγύηση σταθερής και ελεγμένης ποιότητας μπορεί να μας προσφέρει μόνο η τυποποίηση του ελαιόλαδου, η οποία γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
H επιλογή του κατάλληλου ελαιόλαδου είναι πολύ σημαντική για να μπορέσουμε να αξιοποιήσουμε τα πολλαπλά οφέλη του. Το ελαιόλαδο Άλτις, το Νο1 ελαιόλαδο στην Ελλάδα, συνεχίζει να αποπνέει εμπιστοσύνη στους Έλληνες καταναλωτές από το 1967 έως και σήμερα.
Η ελιά στην ελληνική κουζίνα δεν χρησιμεύει μόνο για τον πολύτιμο χυμό της ή για να τη σερβίρουμε μαζί με φέτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη σαν συνοδευτικό ενός καλού ψωμιού ή ως μεζές.
