Η παρακάτω λίστα θα μπορέσει να καλύψει όλους τους τύπους των «μπισκοτάδων»: εκείνους που αγαπούν τις παραδοσιακές, τις εναλλακτικές, αλλά και τις πιο μοντέρνες γεύσεις.
Οι βάφλες αλλιώς. Πιο τραγανές και θρεπτικές, θυμίζουν πιο πολύ μπάρες, αφού περιέχουν μεταξύ άλλων αλεύρι κινόα, ρυζάλευρο, μαύρη σοκολάτα και κράνμπερι.
Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για τα πιο νόστιμα cookies με κομμάτια σοκολάτας; Τα έτοιμα δάκρυα ή οι ψιλοκομμένες πλάκες σοκολάτας καλύτερης ποιότητας;
Ψήνουμε λαχταριστά, σπιτικά cookies με την τέλεια μαστιχωτή υφή. Κερδίζουν τους ουρανίσκους μας επειδή είναι βουτυράτα και κρατούν την υγρασία τους, που τους χαρίζει όλη τους τη νοστιμιά.
Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει στην κουζίνα του Olivemagazine.gr τα πιο εύκολα cookies και διηγείται στο Chef Stories τις δικές του όμορφες ιστορίες.