
Σε μια εποχή που συζητάμε για γαστρονομικά concept και αναζητάμε την «ψυχή» στα εστιατορικά πιάτα, κάπου απομακρυσμένα, στη μέση ενός παραγωγικού κάμπου, εξελίσσεται μια γαστρονομική ιστορία σαν να έχει βγει από παραμύθι
«Ο νεκρός είναι γύρω στα 45, ο Μέγας Αλέξανδρος πέθανε πριν τα 33 του» εξηγεί, μεταξύ άλλων, η διακεκριμένη αρχαιολόγος Αγγελική Κοτταρίδη, μαθήτρια του Μανώλη Ανδρόνικου - Πώς καταρρίπτει τη θεωρία της Ελένης Γλύκατζη-Αρβελέρ