Ασπαρτάμη

Επλέγονται ως μια υγιεινή εναλλακτική στη ζάχαρη, είναι όμως; Νέα μελέτη εντείνει τον προβληματισμό για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών στην υγεία

Aναψυκτικά, τσίχλες, σνακ και φαινομενικά «υγιεινά» προϊόντα με γλυκαντικά συνδέονται με την επιτάχυνση της εφηβείας σε αγόρια και κορίτσια, σύμφωνα με νεότερη μελέτη

Για πιθανούς σοβαρούς κινδύνους που απορρέουν από τα υποκατάστατα ζάχαρης κάνει λόγο νέα μελέτη

Τελικά πόσο επηρεάζουν την όρεξη τα γλυκαντικά; Νεότερη μελέτη απαντά και η απάντηση δεν είναι αυτή που περιμέναμε

«Φρένο» στην πρόσληψη βάρους και στα αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας θα μπορούσαν να βάλουν τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά -και μάλιστα με ασφάλεια- προσφέροντας σημαντικά οφέλη τόσο στη διαχείριση του βάρους όσο και στη συνολική υγεία

Με την παρουσία του να είναι έντονη παντού μέσα στις διατροφικές μας συνήθειες, από τα πρωινά δημητριακά μας, τα αναψυκτικά, έως και τον καφέ, εξετάζουμε πώς το τεχνητό γλυκαντικό που ονομάζεται ασπαρτάμη κατέκτησε τον κόσμο -παρά τις μακροχρόνιες ανησυχίες για τις επιπτώσεις του στην υγεία μας

Η κ. Θεοδώρα Ψαλτοπούλου Παθολόγος, Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής ΕΚΠΑ συνοψίζει όλα τα δεδομένα για την ασπαρτάμη και μας διαφωτίζει

Μια εργασία Ελλήνων επιστημόνων είχε εντοπίσει για πρώτη φορά μοριακή σύνδεση της ασπαρτάμης με το DNA, που θα μπορούσε να εξηγήσει τη πιθανότητα καρκινογενέσεων

«Κλειδί» η ποσότητα που καταναλώνεται καθημερινά λένε οι επιστήμονες

Η ευρέως διαδεδομένη γλυκαντική ουσία αναμένεται να καταχωρηθεί ως πιθανώς καρκινογόνα από τον ΠΟΥ τον Ιούλιο - Οι αντιδράσεις από τους επιστημονικούς φορείς και οι συστάσεις για... ψυχραιμία

Η ευρέως διαδεδομένη γλυκαντική ουσία αναμένεται να καταχωρηθεί ως πιθανώς καρκινογόνα από τον ΠΟΥ τον Ιούλιο

Την αποκάλυψη κάνει σήμερα το Reuters, το οποίο αναφέρει ότι ο  ΠΟΥ θα προβεί σε σχετική ανακοίνωση τον ερχόμενο μήνα

Ένα τεχνητό γλυκαντικό, που εντοπίζεται σε πλήθος προϊόντων, φαίνεται να σχετίζεται με την πρόκληση αγχώδους συμπεριφοράς σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα