Αν και τις περισσότερες φορές τα συναντάμε σε γλυκιές παρασκευές ή τα απολαμβάνουμε σκέτα σαν σνακ, τα αμύγδαλα αξίζουν μια θέση και στα υλικά των αλμυρών συνταγών
Μπορεί να μην το γνωρίζετε καλά, αλλά το αλεύρι αμυγδάλου έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα, είτε αποφεύγετε το σταρένιο αλεύρι, είτε απλώς αγαπάτε το άρωμα και τη γεύση του αμυγδάλου…