Αλέν Ντικάς

O κορυφαίος Γάλλος σεφ στο μικροσκοπικό εστιατόριό του Allard στο Παρίσι, εγκατέστησε ένα πρωτοπόρο σύστημα εξαερισμού για προστασία από τους ιούς κατορθώνοντας να ανοίξει ξανά με χωρητικότητα 80 τοις εκατό.

Ο Γάλλος σεφ Αλεν Ντικάς, ο οποίος έχει συνολικά 17 αστέρια Michelin, δήλωσε σε γαλλικά μέσα ότι είναι πιο ασφαλές να τρώμε σε εστιατόρια παρά στο σπίτι μας.