Βαγγέλης Δρίσκας: «Καθόταν με βότκα κι εφημερίδα και ούρλιαζε ότι δεν θα γίνω ποτέ σεφ»
Ο σεφ Βαγγέλης Δρίσκας κατήγγειλε ότι και στις κουζίνες υπάρχει λεκτική κακοποίηση – Περιγράφει τις δύσκολες στιγμές που βίωσε όταν ξεκίνησε την καριέρα του
Και στον χώρο της μαγειρικής υπάρχει κακοποίηση κατήγγειλε ο γνωστός σεφ Βαγγέλης Δρίσκας, που ανέφερε ότι στο ξεκίνημα της καριέρας του είχε δυσκολίες.
«Υπάρχει και στις κουζίνες λεκτική κακοποίηση κι εγώ δεν πέρασα εύκολα στα νιάτα μου. Ξεκίνησα σε δύο σεφ που το μόνο που μου έλεγαν από το πρωί μέχρι το βράδυ ήταν ότι δεν θα γίνεις ποτέ σεφ κι άνθρωπος. Αυτό άκουγα μονίμως. Μετά από 15 χρόνια δικής μου καριέρας κι οι δύο μου ζήτησαν δουλειά. Εγώ πάντα πήγαινα από τις 2 το μεσημέρι για να ξεκινήσω ετοιμασία κι ο σεφ καθόταν απέναντί μου με μία βότκα κι εφημερίδα και μου έδινε οδηγίες, εντολές κι ούρλιαζε», είπε στην τηλεόραση του Alpha.
Η πίεση του προκαλούσε έντονο στρες, αλλά παρότι τα κατάφερνε, στο τέλος εισέπραττε υποτιμητικά σχόλια. «Εγώ πέθαινα στο άγχος μέχρι τις 8 η ώρα πάντα να τα έχω όλα έτοιμα στην ώρα τους και δεν κουνούσε το δαχτυλάκι του να κάνει το οτιδήποτε. Κι αφού τα έκανα όλα αυτά στο τέλος μου καλά αν αυτό είναι ετοιμασία, δεν θα γίνεις ποτέ σεφ», είπε χαρακτηριστικά.
Οι υποψήφιοι μπορούν να εξετάσουν προγράμματα αναγνωρισμένων μη κρατικών πανεπιστημίων, τα οποία λειτουργούν με θεσμικά καθορισμένες προϋποθέσεις εισαγωγής και προσφέρουν σπουδές στην Ελλάδα με διεθνή ακαδημαϊκό προσανατολισμό.
Κι αν ο τρόπος που κάνεις τις αγορές σου μπορούσε να προσαρμόζεται στη ζωή σου και όχι το αντίστροφο; Μια νέα πρόταση έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που αντιλαμβάνεσαι την ευελιξία στις αγορές και σου δίνει την ευκαιρία να αγοράσεις αυτό που ταιριάζει και ανταποκρίνεται στις δυνατότητες σου.
Στο IST College, η καλλιέργεια των ταλέντων, η ενθάρρυνση της ανεξάρτητης σκέψης και η δημιουργικότητα δίνουν στους φοιτητές και τις φοιτήτριες τα εφόδια για την μελλοντική επαγγελματική τους πορεία στον σύγχρονο κόσμο.