LIVE

Κορωνοϊός

Άκης Πετρετζίκης: Με το lockdown πολλοί εργαζόμενοι μου χτύπησαν την πόρτα για βοήθεια

Akis_Petretzikis

Ο γνωστός σεφ μιλάει για τις δυσκολίες που έχει αντιμετωπίσει στις επιχειρήσεις του εξαιτίας της πανδημίας

Στο Tik Talk με τον Αντώνη Σρόιτερ βρέθηκε καλεσμένος ο Άκης Πετρετζίκης ο οποίος μεταξύ άλλων μίλησε και για το πως βίωσε την καραντίνα αλλά και κατά πόσο επηρέασαν αυτές οι συνθήκες τις επιχειρήσεις του.

«Επιχειρηματικά το πρώτο μέλημα μας ήταν οι εργαζόμενοί μας. Προσπαθήσαμε με όσα ξέραμε αλλά κι από τα ΜΜΕ να πληροφορηθούμε τι έχουμε να αντιμετωπίσουμε. Σκεφτόμασταν τα παιδιά στα εστιατόρια επειδή έρχονταν σε επαφή με περισσότερο κόσμο από οποιονδήποτε άλλον. Φοβόντουσαν μην κολλήσουν ο ένας τον άλλον κι εγώ φοβόμουν μην μπούνε άλλοι και τους κολλήσουν. Έπιασα κάθε μαγαζί ξεχωριστά κι είπα μέσα από την καρδιά μου στα παιδιά τι πρέπει να προσέξουν π.χ. να φροντίζουν τα τραπέζια περισσότερο για αυτούς. Προσπαθούσαμε να κρατήσουμε όλα τα μέτρα αλλά δυσκολευτήκαμε γιατί θέλαμε να είμαστε τυπικοί και δεν ήμασταν κι αστυνομικοί για να βρισκόμαστε πίσω από κάθε άτομο και να του λέμε βάλε την μάσκα. Δεν ήταν δική μας υποχρέωση.

Σου έλεγαν άνοιξε αλλά να είσαι κι ο σερίφης του μαγαζιού, που ουσιαστικά ήταν αδύνατον. Νιώθαμε ενοχικά μέχρι που μας έκλεισαν. Ίσως ανακουφιστήκαμε αρχικά μέχρι που ήρθαν οι πρώτοι λογαριασμοί, όπου από ανακούφιση έγινε λίγο δυσφορία αλλά εντάξει είναι αναγκαίο κακό και πάνω από όλα η υγεία, πάνω από τις επιχειρήσεις. Το πρόβλημα ήταν κυρίως με τους οικογενειάρχες που έπαιρναν ένα συγκεκριμένο μισθό και με το επίδομα υπήρχε πρόβλημα γιατί έπρεπε να προσαρμοστούν σε νέα δεδομένα. Ένας δύο μήνες εντάξει αλλά μισός χρόνος και δίνοντας 500 ευρώ είναι δύσκολο. Αρκετοί εργαζόμενοι μου έχουν χτυπήσει την πόρτα για να ζητήσουν βοήθεια. Είναι λογικό».

Ο Άκης Πετρετζίκης για τις δυσκολίες με το lockdown και τους εργαζόμενους στις επιχειρήσεις του
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr

Ρoή Ειδήσεων

Ειδήσεις Δημοφιλή Σχολιασμένα

ΣΧΟΛΙΑ (10)

Ε.Μ.Υ

Γιατί λυσσάτε έτσι; Σε όποιον δεν αρέσει ας ασχοληθεί με κάτι άλλο... Έλεος κάπου...

Γιώργος

Σιγά μη τρέχουμε κάθε λίγο στο σούπερ μάρκετ για να φτιάξουμε τα φαγιά του Πετρετζίκη. Marketing κάνει, και πριν απ αυτόν μια χαρά τρώγαμε.

έτη φωτός πίσω

ότι και να κάνει jamie Oliver δεν γινεται

τεταρτοκοσμικος πολιτης

Σιγουρα ταλαντουχος και μια ακομα αποδειξη του τι μπορει να κανει η επιμονη και η εξασκηση εναντι απλως ενος χαρισματος που δεν χρησιμοποιειται. Το θεμα ειναι οτι δεν ξεπερασε την αυτοαποθεωση και την υπεροψια , πραγμα το οποιο διακρινει κανεις και στα μαγαζια του αφου (το απαιτει ?) λατρευεται σαν ...θεος.

α εσυ?

μήπως είσαι σεφ και ζηλεύεις επειδή δεν είχες την επιτυχία του ή είσαι καμιά πρώην ενοχλημένη?

ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΑΚΡΗΣ

Δεν μας ενδιαφερει ρε μεγαλε τραβα βρεs αλλη δουλεια και κανε στην τελικη ποιοs ειπε οτι η μιση ελλαδα πρεπει η να μαγειρευει η να τραγουδαει ?? Τα χωραφια και οι σοδειεs ακομη περιμενουν ατομα σαν εσενα κυριε Πετρετζικη τραβα να κανεις κατι πιο χρησιμο

Bonaparte

Πολύ συμπαθής άνθρωπος και πολύ καλός στη δουλειά του. Με έκανε από εκεί που έφτιαχνα μόνο μακαρόνια και αυγά τηγανιτά να πάρω το βιβλίο του και να μαγειρεύω κάθε ΣΚ τα πάντα όλα!!

Ασε μας ρε

Αμα αυτος ο μαιντανος κλαρινογαμπρος ειναι για εσενα συμπαθης για εμενα σιγουρα ΔΕΝ ειναι.

Ωραίος ο Άκης

Αν και λίγο "τσιμπημένα" κάποια πιάτα του, οφείλω να πω ότι τον θαυμάζω για το πόσο εργατικός, ευγενικός και προσγειωμένος είναι. Εύχομαι την ίδια ευγένεια να έχει και απέναντι στους υπαλλήλους του.

giannis

Πολύ συμπαθής άνθρωπος ο συγκεκριμένος, εύχομαι πάντα τα καλύτερα.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ
Απομένουν χαρακτήρες
* Υποχρεωτικά πεδία

Δείτε Επίσης