Πράγματα που μέχρι στιγμής ήταν άγνωστα και αφορούν στην Πηνελόπη Πλάκα, αποκάλυψε η ίδια σε πρόσφατη συνέντευξή της σε εβδομαδιαίο περιοδικό.
H αγαπημένη ταινία της ηθοποιού είναι «Ο Κόμης Μόντε Κρίστο», ενώ έχει «κολλήσει» με τη σειρά «Two And a Half Men». Συνήθως όταν δεν είναι καλά ψυχολογικά, διαβάζει, γιατί έτσι ταξιδεύει σε άλλη πραγματικότητα, ενώ το τελευταίο βιβλίο που διάβασε ήταν «Ιστορίες να σκεφτείς» του Jorge Bucay.
Αποκάλυψε ακόμα ότι φοράει 36 νούμερο στα παπούτσια, ενώ από τα 18 της χρόνια μένει μόνη της.
Αυτό που τη γοητεύει περισσότερο σε έναν άνθρωπο είναι η οικειότητα που της βγάζει στα πρώτα λεπτά της γνωριμίας τους, ενώ το ταξίδι που της έχει μείνει αξέχαστο είναι στη Νέα Υόρκη. Μάλιστα, αν είχε δική της οικογένεια, θα σκεφτόταν να μετακομίσει μόνιμα εκεί.
Tο γούρι της είναι ένα ιδιαίτερο κομποσκοίνι ενός αγαπημένου της ανθρώπου, το οποίο και φορούσε σε μια δύσκολη περίοδο της ζωής της, ενώ τώρα το έχει κρυμμένο και το ξαναφοράει όταν της συμβαίνει κάτι.
Τέλος, σημείωσε στο περιοδικό «ΕΓΩ! Weekly» ότι της αρέσει η μοναξιά, αγαπά τη συντροφικότητα, αποφεύγει τις αλλαγές και πιστεύει ότι είναι κυκλοθυμική και εγωίστρια και ότι σε 10 χρόνια από τώρα, δηλαδή στα 33 της, φαντάζεται τον εαυτό της με μια ωραία οικογένεια.
