Mini galettes με ροδάκινα, μαλαγουζιά και μέλι

Η Μαλαγουζιά όψιμου τρύγου, με τον εκρηκτικό αρωματικό της χαρακτήρα, μετατρέπεται σε μια γρήγορη μαρμελάδα με ροδάκινα και θυμαρίσιο μέλι γεμίζοντας μικρές, βουτυράτες galettes.

Διαδικασία

Βήμα 1
Μαρμελάδα ροδάκινο με Μαλαγουζιά: Σε φαρδύ κατσαρολάκι βάζουμε τα ροδάκινα, τη Μαλαγουζιά, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 12΄-15΄, μέχρι να μαλακώσουν τα ροδάκινα και να δέσει ελαφρά το σιρόπι.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr