Το νηστίσιμο πρωινό θέλει περισσότερη σκέψη και προετοιμασία, για τους περισσότερους από εμάς
Cantina
Δείτε ποιες επιλογές σε τρόφιμα και ροφήματα είναι καλύτερο να αποφεύγουμε και τι δεν πρέπει να τρώμε πριν τον ύπνο μας
Το μέλι κουμαριάς είναι περιορισμένης παραγωγής, παρά το γεγονός ότι η Ελλάδα διαθέτει ιδανικό κλίμα για την παραγωγή μονοανθικών μελιών
Ο διάσημος σεφ José Andrés, πρότεινε μία έξυπνη ιδέα που χρειάζεται μόνο 3 υλικά και το ακόμα καλύτερο; Είναι έτοιμη σε μόλις 1'.
Τα αμπελόφυλλα είναι από τα πιο αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας. Τι κάνουμε όμως όταν μείνουν σκισμένα που δεν μπορούμε να τυλίξουμε;
Από τα ρομπότ «σερβιτόρους» και τα μενού που προσαρμόζονται στις προτιμήσεις μας, μέχρι τα συστήματα κρατήσεων που προβλέπουν πότε θα γεμίσει το εστιατόριο, η Τεχνητή Νοημοσύνη αλλάζει την εμπειρία
H ελληνική παράδοση στις πίτες είναι βαθιά ριζωμένη στον χρόνο και συνυφασμένη με τη γαστρονομική ταυτότητα κάθε τόπου
Ψημένα ή όχι, με γέμιση απλή ή πληθωρική, τα σάντουιτς που αγαπήσαμε ξεκίνησαν σαν εύκολες λύσεις για ένα γρήγορο κολατσιό, εξελίχθηκαν σε υπερπαραγωγές
Δραπετσώνα, Μανιάτικα, Ταμπούρια. Τρεις γειτονιές του Πειραιά που δεν έχουν χάσει τον αυθεντικό τους χαρακτήρα και είναι γεμάτες γευστικές εκπλήξεις
Όποιος έχει γεννηθεί στην Αλβανία, έχει μεγαλώσει κοντά στα σύνορα ή έχει ταξιδέψει μέχρι τη γειτονική χώρα και έχει επισκεφθεί τα βαλκανικά μαγαζιά, σίγουρα έχει συναντήσει κάποιον να φτιάχνει αλβανική πετούλα
Σε ποιον δεν αρέσουν οι ξηροί καρποί; Εμείς τους προτιμούμε ψημένους και αλατισμένους, γιατί σε αυτή την εκδοχή μας δίνουν περισσότερη ενέργεια.
Ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει και που τα τηγανητά λαχανικά έχουν την τιμητική τους η καλύτερη κίνηση που έχουμε να κάνουμε είναι να αγοράσουμε μια φριτέζα αέρος, αν δεν έχουμε ήδη.
