Τι μαγειρεύουμε με 8 ευρώ; Δείτε πώς στήνεται ένα ολόκληρο εβδομαδιαίο τραπέζι για οικογένεια, χωρίς να ξεφεύγει το budget.
Cantina
Mιλήσαμε με τη Ντίνα, 32 ετών, η οποία εργάζεται ως βρεφονηπιοκόμος και το καθαρό μηνιαίο εισόδημά της είναι 1.000 €.
Οι κολοκυθοκεφτέδες, το μελωμένο ιμάμ, η μελιτζάνα που καπνίστηκε στα κάρβουνα, το παστίτσιο, τα γεμιστά, όλα έχουν τα μικρά τους μυστικά
Μην πετάτε τα άδεια μπουκάλια κέτσαπ. Δείτε 8 πρακτικούς τρόπους να τα αξιοποιήσουμε στην κουζίνα για σάλτσες, λάδι και μαρινάδες
Μόλις το βρείτε, θα χρειαστεί να κατεβείτε κάποια σκαλοπάτια, να περάσετε από τον μικρό όμορφο εσωτερικό χώρο για να βγείτε στην πίσω αυλή όπου ξεκαλοκαιριάζει
Στη Λαχαναγορά του Ρέντη, τo Polpo είναι ένα από τα μαγαζιά που δημιουργούν μια αίσθηση άμεσης πρόσβασης στην πρώτη ύλη
Τα κέικ είναι μια γλυκιά, σπιτική λύση για κάθε ώρα της ημέρας: από το πρωινό και το brunch, μέχρι το απογευματινό ή ένα κέρασμα για φίλους
Ψήνουμε στο τζάκι 14 συνταγές για κρέας, ψάρι και λαχανικά, συν μια πίτα-έκπληξη. Ιδέες στη θράκα, tips για σωστό ψήσιμο στο σπίτι.
Οι πατάτες είναι το απόλυτο συνοδευτικό αλλά τείνουμε να τις κάνουμε με πολύ συνηθισμένους τρόπους: τηγανητές, φούρνου ή πουρέ.
Όταν θέλουμε ψητό χωρίς μαγείρεμα και κάπνα, τότε τα ψητά με το κιλό είναι μονόδρομος - 5 ψητοπωλεία που κάνουν όλη τη δουλειά για εμάς την Τσικνοπέμπτη, στις 12 Φεβρουαρίου.
Μαθαίνουμε τις 6 πιο πολύτιμες κοπές κρέατος που παίρνουμε απ’ το μοσχάρι, από πλευράς τιμής και μαγειρικής αξίας.
