Tue, 10 Nov 2026 16:01:01 +0200Netvolution WCMhttps://www.protothema.gr/cantina/rss/https://www.protothema.gr/cantina/article/1908231/asador-extebarri-kai-gaggan-i-ebeiria-sta-duo-kalutera-estiatoria-ston-kosmo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1908231/asador-extebarri-kai-gaggan-i-ebeiria-sta-duo-kalutera-estiatoria-ston-kosmo/?utm_source=rssΕπισκεφτήκαμε τα Asador Extebarri και Gaggan, τα 2 εστιατόρια που βραβεύτηκαν ως τα κορυφαία στον κόσμο για το 2026 στον θεσμό The World’s 50 Best Restaurants και σάς μεταφέρουμε την εμπειρία μαςCantinaTue, 10 Nov 2026 10:00:00 +02002026-11-10T10:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1908052/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-manitarosoupa/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1908052/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-manitarosoupa/?utm_source=rssΠώς πετυχαίνουμε τη χαρακτηριστική βαθιά γεύση και την κρεμώδη υφή που κάνουν μια μανιταρόσουπα πραγματικά απολαυστική; Η επιστήμη εξηγεί.CantinaTue, 10 Nov 2026 08:00:00 +02002026-11-10T08:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907950/donats-me-krema-bavarouaz/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907950/donats-me-krema-bavarouaz/?utm_source=rssΚανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα ντόνατς. Ειδικά με αυτή τη βελούδινη κρέμα μπαβαρουάζ σίγουρα θα ζητήσετε και δεύτερο.CantinaTue, 10 Nov 2026 11:00:00 +02002026-11-10T11:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907854/giouvarlakia-me-kima-kotopoulou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907854/giouvarlakia-me-kima-kotopoulou/?utm_source=rssΤα γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου είναι μια πιο ελαφριά και εξίσου νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου παραδοσιακού φαγητούCantinaTue, 10 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-10T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907846/kotosoupa-san-tis-giagias-ta-mustika-gia-katharo-zomo-kai-trufero-kotopoulo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907846/kotosoupa-san-tis-giagias-ta-mustika-gia-katharo-zomo-kai-trufero-kotopoulo/?utm_source=rssΥπάρχουν φαγητά που δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις.CantinaMon, 09 Nov 2026 12:00:00 +02002026-11-09T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907820/krats-se-kathe-boukia-5-sudages-gia-tragano-kotopoulo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907820/krats-se-kathe-boukia-5-sudages-gia-tragano-kotopoulo/?utm_source=rssΤο τραγανό κοτόπουλο έχει πάντα μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι, είτε πρόκειται για ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα είτε για μια χαλαρή βραδιά με φίλουςCantinaTue, 10 Nov 2026 07:00:00 +02002026-11-10T07:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907789/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-10112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907789/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-10112026/?utm_source=rssΤρίτη σήμερα και το μενού μας περιλαμβάνει τρεις εύκολες συνταγές, ιδανικές για τις ημέρες που ο χρόνος μας πιέζει, αλλά θέλουμε να ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο για εμάς και τους δικούς μας ανθρώπουςCantinaTue, 10 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-10T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907675/savvatiano-oi-20-etiketes-pou-xehorizoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907675/savvatiano-oi-20-etiketes-pou-xehorizoume/?utm_source=rssTο Σαββατιανό παραμένει η κυρίαρχη ποικιλία, με τα terroirs και τις τεχνικές οινοποίησης και ωρίμασης να δημιουργούν ένα εντυπωσιακό «μωσαϊκό» CantinaMon, 09 Nov 2026 22:00:00 +02002026-11-09T22:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1907307/ton-taxiarhon-sti-sumi-geuma-agapis-kai-tama-ston-panormiti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1907307/ton-taxiarhon-sti-sumi-geuma-agapis-kai-tama-ston-panormiti/?utm_source=rssΣτους Ταξιάρχες στη Σύμη για το γεύμα αγάπης στον Πανορμίτη, τον καφέ με φρέσκο γάλα και τα έθιμα με τα μπουκάλια και τις σκούπες.CantinaSun, 08 Nov 2026 07:00:00 +02002026-11-08T07:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906900/5-idees-gia-mesimeriano-me-sunoliko-kostos-1616-to-atomo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906900/5-idees-gia-mesimeriano-me-sunoliko-kostos-1616-to-atomo/?utm_source=rssΤι μαγειρεύουμε σήμερα; Μια ερώτηση που επανέρχεται σχεδόν καθημερινά σε κάθε σπίτι, όταν προσπαθούμε να σχεδιάσουμε ένα νόστιμο, σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, χωρίς περιττές σπατάλεςCantinaSun, 08 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-08T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906876/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-portokalopita/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906876/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-portokalopita/?utm_source=rssΗ πορτοκαλόπιτα διεκδικεί μια ξεχωριστή θέση στο φθινοπωρινό τραπέζι. Με χρυσαφένια επιφάνεια, αφράτη και ζουμερή καρδιά και εκείνο το χαρακτηριστικό άρωμα, αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά σιροπιαστά γλυκάCantinaMon, 09 Nov 2026 10:30:00 +02002026-11-09T10:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906784/pos-na-metamorfosete-tin-klasiki-patatosalata-me-ena-mono-uliko/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906784/pos-na-metamorfosete-tin-klasiki-patatosalata-me-ena-mono-uliko/?utm_source=rssΗ πατατοσαλάτα είναι από εκείνα τα πιάτα που αγαπάμε για την απλότητα, τη νοστιμιά και την ευκολία τους.CantinaTue, 10 Nov 2026 10:35:00 +02002026-11-10T10:35:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906728/ti-mas-leei-pragmatika-i-etiketa-tou-kotopoulou-pou-agorazoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906728/ti-mas-leei-pragmatika-i-etiketa-tou-kotopoulou-pou-agorazoume/?utm_source=rssΤι σημαίνουν οι ενδείξεις στην ετικέτα του κοτόπουλου; Εξηγούμε την προέλευση, την εκτροφή ελευθέρας βοσκής και τις ημερομηνίες.CantinaSun, 08 Nov 2026 18:00:00 +02002026-11-08T18:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906714/t-alonia-sta-purgiotika-kai-i-diasimi-provatina-tis-argolidas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906714/t-alonia-sta-purgiotika-kai-i-diasimi-provatina-tis-argolidas/?utm_source=rssΣτα Πυργιώτικα, πέντε λεπτά από την πόλη του Ναυπλίου, o επισκέπτης συναντά την ουσία της ελληνικής υπαίθρου στην παραδοσιακή ταβέρνα.CantinaSun, 08 Nov 2026 11:30:00 +02002026-11-08T11:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906694/kastana-apo-to-proi-mehri-to-vradu-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906694/kastana-apo-to-proi-mehri-to-vradu-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΤα κάστανα είναι ένας από τους πιο αγαπημένους καρπούς του φθινοπώρου και του χειμώνα, με ξεχωριστή γεύση και άρωμα που ξυπνά όμορφες, ζεστές αναμνήσεις.CantinaSat, 07 Nov 2026 09:53:00 +02002026-11-07T09:53:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906692/11-pedanostimes-fthinoporines-sudages-sto-air-fryer/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906692/11-pedanostimes-fthinoporines-sudages-sto-air-fryer/?utm_source=rssΤο φθινόπωρο φέρνει μαζί του υπέροχα υλικά που αξίζει να αξιοποιήσετε στην κουζίνα σας.CantinaTue, 10 Nov 2026 13:00:00 +02002026-11-10T13:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906644/savvato-sto-spiti-home-cinema-kai-elliniki-pitsa-me-zumi-biras-horis-zumoma/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906644/savvato-sto-spiti-home-cinema-kai-elliniki-pitsa-me-zumi-biras-horis-zumoma/?utm_source=rssΣάββατο στο σπίτι με home cinema και ελληνική πίτσα με ζύμη μπίρας, χωρίς ζύμωμα. Η εύκολη συνταγή με λουκάνικο, φέτα και πιπεριές.CantinaSat, 07 Nov 2026 08:00:00 +02002026-11-07T08:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906642/diemme-stin-poli-ton-doktoron-o-kafes-ehei-ti-diki-tou-sholi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906642/diemme-stin-poli-ton-doktoron-o-kafes-ehei-ti-diki-tou-sholi/?utm_source=rssΗ επίσκεψη στις εγκαταστάσεις της ήταν μια ευκαιρία να παρακολουθήσουμε τη διαδρομή του πράσινου κόκκου μέχρι να φτάσει στη συσκευασία και από εκεί στο φλιτζάνι μαςCantinaSat, 07 Nov 2026 10:00:00 +02002026-11-07T10:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906553/oma-sushi-bar-mia-stasi-stin-ilioupoli-gia-sushi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906553/oma-sushi-bar-mia-stasi-stin-ilioupoli-gia-sushi/?utm_source=rssΑπό τα edamame μέχρι τα rolls και το cheesecake με miso, δοκιμάσαμε το μενού του Νέστορα Νέστορα νικητή του περσινού MasterChefCantinaSat, 07 Nov 2026 20:30:00 +02002026-11-07T20:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906272/kefir-kai-giaourti-poies-einai-oi-diafores-tous-kai-pos-ta-hrisimopoioume-stin-kouzina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906272/kefir-kai-giaourti-poies-einai-oi-diafores-tous-kai-pos-ta-hrisimopoioume-stin-kouzina/?utm_source=rssΚεφίρ ή γιαούρτι; Πώς διαφέρουν στη γεύση, την πρωτεΐνη και τις καλλιέργειες, αλλά και πώς τα χρησιμοποιούμε σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.CantinaTue, 10 Nov 2026 09:00:00 +02002026-11-10T09:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906241/72-ores-horis-nero-kai-reuma-ti-agorazoume-apo-to-souper-market-me-100-euro/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906241/72-ores-horis-nero-kai-reuma-ti-agorazoume-apo-to-souper-market-me-100-euro/?utm_source=rssΤι αγοράζουμε από το σούπερ μάρκετ για 72 ώρες χωρίς νερό και ρεύμα; Το καλάθι των 100 ευρώ για δύο άτομα, με τρόφιμα, νερό και είδη ανάγκης.CantinaTue, 10 Nov 2026 14:00:00 +02002026-11-10T14:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906201/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-7112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906201/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-7112026/?utm_source=rssΤο σημερινό μενού είναι γεμάτο γεύσεις, αρώματα και μικρές απολαύσεις που κάνουν το τραπέζι ξεχωριστό.CantinaSat, 07 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-07T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906153/kotoboukies-pop-korn-me-meli-kai-skordo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906153/kotoboukies-pop-korn-me-meli-kai-skordo/?utm_source=rssΜικρές, τραγανές μπουκιές κοτόπουλου, που σερβίρονται με μία φινετσάτη σάλτσα μελιού. Εξαιρετική επιλογή για όλες τις ημέρες της εβδομάδαςCantinaSat, 07 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-07T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906151/the-worlds-50-best-restaurants-2026-to-asador-extebarri-to-kalutero-estiatorio-tou-kosmou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906151/the-worlds-50-best-restaurants-2026-to-asador-extebarri-to-kalutero-estiatorio-tou-kosmou/?utm_source=rssTo βασκικό Asador Extebarri του Victor Arguinzoniz ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, κατακτώντας την πρώτη θέση στα The World’s 50 Best Restaurants, που απονεμήθηκαν τα ξημερώματα της Πέμπτης (ώρα Ελλάδας) στο Teatro Municipal de Lima, στην πρωτεύουσα του ΠερούCantinaThu, 05 Nov 2026 14:17:00 +02002026-11-05T14:17:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906091/melting-tomato-spaghetti-i-makaronada-me-ta-domatinia-pou-lionoun-ston-fourno/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906091/melting-tomato-spaghetti-i-makaronada-me-ta-domatinia-pou-lionoun-ston-fourno/?utm_source=rssΗ εύκολη μακαρονάδα με ντοματίνια που λιώνουν στον φούρνο, σκόρδο, ελαιόλαδο και βασιλικό. Δείτε τη συνταγή.CantinaSun, 08 Nov 2026 14:30:00 +02002026-11-08T14:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1906059/kotopoulo-gemisto-me-kaseri-kai-karamelomeno-kremmudi-se-krousta-panko/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1906059/kotopoulo-gemisto-me-kaseri-kai-karamelomeno-kremmudi-se-krousta-panko/?utm_source=rssΤραγανό φιλέτο κοτόπουλου και στο εσωτερικό του κασέρι που λιώνει στο στόμα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ιδανικά το συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και ντιπ γιαουρτιούCantinaFri, 06 Nov 2026 12:00:00 +02002026-11-06T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905998/kotopoulo-frikase-me-prasa-seskoula-kai-liasti-domata/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905998/kotopoulo-frikase-me-prasa-seskoula-kai-liasti-domata/?utm_source=rssΖεστό και πολύ χορταστικό πιάτο με κοτόπουλο, το οποίο ταιριάζει τόσο στο καθημερινό όσο και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζιCantinaFri, 06 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-06T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905875/fine-mess-smokehouse-ena-fthinoporino-deipno-me-afetiria-to-krasi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905875/fine-mess-smokehouse-ena-fthinoporino-deipno-me-afetiria-to-krasi/?utm_source=rssΗ παρουσίαση του φθινοπωρινού μενού του Fine Mess από τη cheffe Έλενα Καπέρδα αποτέλεσε ευκαιρία να δοκιμάσουμε ετικέτες από την αμερικανική ήπειροCantinaFri, 06 Nov 2026 21:00:00 +02002026-11-06T21:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905868/viku-volakou-i-ellinida-pou-zei-sti-seoul-kai-sustinei-stous-koreates-to-elaiolado/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905868/viku-volakou-i-ellinida-pou-zei-sti-seoul-kai-sustinei-stous-koreates-to-elaiolado/?utm_source=rssΗ Βίκυ Βολάκου ζει στη Σεούλ, μεγαλώνει τέσσερα παιδιά και με τον σύζυγό της συστήνει το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στους Κορεάτες.CantinaSat, 07 Nov 2026 11:30:00 +02002026-11-07T11:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905763/to-haviari-ton-ftohon-i-paradosiaki-melitzanosalata-tis-odissou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905763/to-haviari-ton-ftohon-i-paradosiaki-melitzanosalata-tis-odissou/?utm_source=rssTο baklazhannaia ikra, γνωστό και ως «χαβιάρι των φτωχών», είναι μια παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα με ενδιαφέρουσα ιστορία και αρκετές ομοιότητες με τη δική μας.CantinaMon, 09 Nov 2026 12:30:00 +02002026-11-09T12:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905572/skordo-sto-mikroskopio-i-murodia-i-thermokrasia-kai-to-mageirema/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905572/skordo-sto-mikroskopio-i-murodia-i-thermokrasia-kai-to-mageirema/?utm_source=rssΤο σκόρδο ενώ χαρίσει άρωμα σε ένα φαγητό, μπορεί να χρειαστούν ώρες ολόκληρες για να εξαφανιστεί η μυρωδιά του από τα χέρια. Γιατί συμβαίνει αυτό;CantinaSat, 07 Nov 2026 00:30:00 +02002026-11-07T00:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905569/5-heimoniatikes-soupes-gemates-thalpori-kai-geusi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905569/5-heimoniatikes-soupes-gemates-thalpori-kai-geusi/?utm_source=rssΟι σούπες αποτελούν αναμφισβήτητα μια από τις πιο θρεπτικές επιλογές του χειμώνα, αποτελώντας χορταστικά και ισορροπημένα γεύματα.CantinaSat, 07 Nov 2026 13:00:00 +02002026-11-07T13:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905561/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-6112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905561/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-6112026/?utm_source=rssΤο μενού που σας προτείνουμε είναι ιδανικό όχι μόνο για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, αλλά και για όσους θέλουν να κάνουν ένα διάλειμμα από το κρέας και να μαγειρέψουν αλμυρά πιάτα με λαχανικάCantinaFri, 06 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-06T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905518/zagori-kai-athinagoras-kostakos-ekei-opou-i-elliniki-authedikotita-sunada-ti-sughroni-gastronomia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905518/zagori-kai-athinagoras-kostakos-ekei-opou-i-elliniki-authedikotita-sunada-ti-sughroni-gastronomia/?utm_source=rssΣτη σύγχρονη γαστρονομία, η εμπειρία ενός γεύματος δεν περιορίζεται μόνο στις γεύσεις που φτάνουν στο πιάτο. Είναι το αποτέλεσμα μιας σειράς επιλογών που συνθέτουν ένα ολοκληρωμένο σύνολο.CantinaWed, 04 Nov 2026 13:38:00 +02002026-11-04T13:38:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905442/lorides-kotopoulou-me-korn-fleiks-kai-duo-saltses/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905442/lorides-kotopoulou-me-korn-fleiks-kai-duo-saltses/?utm_source=rssΣτις τραγανές λωρίδες κοτόπουλου λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Τις φτιάχνουμε, λοιπόν, στο σπίτι και πετυχαίνουμε την ιδανική κρούστα, με κορν φλέικςCantinaThu, 05 Nov 2026 11:00:00 +02002026-11-05T11:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905425/kotopoulo-spedzofai-me-portokali/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905425/kotopoulo-spedzofai-me-portokali/?utm_source=rss«Πειράζουμε» λίγο την κλασική συνταγή και μαγειρεύουμε το αγαπημένο μας σπεντζοφάι με κοτόπουλο, αντί για λουκάνικο, ενώ για επιπλέον γεύση και άρωμα προσθέτουμε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιούCantinaThu, 05 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-05T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905382/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-5112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905382/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-5112026/?utm_source=rssΠέμπτη σήμερα και το μενού μας είναι αφιερωμένο σε ένα από τα πιο αγαπημένα και ευέλικτα υλικά της κουζίνας μαςCantinaThu, 05 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-05T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905162/vibo-x-in-vitro-ena-kuriakatiko-brunch-fernei-koda-duo-geustikous-kosmous-ston-peiraia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905162/vibo-x-in-vitro-ena-kuriakatiko-brunch-fernei-koda-duo-geustikous-kosmous-ston-peiraia/?utm_source=rssΤο ViBo συναντά τον μικρό φούρνο In Vitro σε ένα ξεχωριστό κυριακάτικο brunch με καρπάθικες γεύσεις, αφράτες ζύμες και δημιουργικά σάντουιτς.CantinaMon, 09 Nov 2026 09:00:00 +02002026-11-09T09:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1905018/epta-klasika-kai-agapimena-piata-me-kima-kotopoulou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1905018/epta-klasika-kai-agapimena-piata-me-kima-kotopoulou/?utm_source=rssΟ κιμάς κοτόπουλου δίνει νέα πνοή σε αγαπημένα, γνώριμα φαγητά, αποδεικνύοντας ότι ακόμα και οι πιο κλασικές συνταγές μπορούν να μας εκπλήξουν με μικρές, ευρηματικές αλλαγέςCantinaThu, 05 Nov 2026 12:00:00 +02002026-11-05T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904917/kuvernoepithesi-se-psugeia-trofimon-htupisan-kai-tin-ellada-ti-simainei-gia-ti-diatrofiki-asfaleia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904917/kuvernoepithesi-se-psugeia-trofimon-htupisan-kai-tin-ellada-ti-simainei-gia-ti-diatrofiki-asfaleia/?utm_source=rssΤο περιστατικό σημειώθηκε σε μια περίοδο που καταγράφονται ανάλογες κυβερνοεπιθέσεις σε επαγγελματικά συστήματα ψύξης σε ευρωπαϊκές χώρες.CantinaTue, 03 Nov 2026 15:27:00 +02002026-11-03T15:27:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904869/biftekia-kotopoulou-ston-fourno-me-tragano-ruzi-kai-giaourti-me-tahini-meli/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904869/biftekia-kotopoulou-ston-fourno-me-tragano-ruzi-kai-giaourti-me-tahini-meli/?utm_source=rssΤα μπιφτέκια κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή αποκτούν πιο σύγχρονο χαρακτήρα χάρη στο συνοδευτικό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα: το τραγανό ρύζι!CantinaWed, 04 Nov 2026 11:00:00 +02002026-11-04T11:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904836/zumarika-me-demeni-saltsa-pos-ta-petuhainoume-kai-ti-na-apofeugoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904836/zumarika-me-demeni-saltsa-pos-ta-petuhainoume-kai-ti-na-apofeugoume/?utm_source=rssΤο σωστό βράσιμο των ζυμαρικών και το δέσιμό τους με τη σάλτσα απαιτούν προσοχή σε μικρές λεπτομέρειεςCantinaFri, 06 Nov 2026 20:00:00 +02002026-11-06T20:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904826/krasato-kotopoulo-me-hodro-makaroni-kai-proveio-giaourti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904826/krasato-kotopoulo-me-hodro-makaroni-kai-proveio-giaourti/?utm_source=rssΑγαπημένη comfort συνταγή με βάση το κοτόπουλο σε κρασάτη σάλτσα από τριμμένες ώριμες ντομάτες που ταιριάζουν ιδανικά με χοντρό μακαρόνι. CantinaWed, 04 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-04T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904783/eimaste-patatofagoi-pos-i-patata-egine-vasiko-sustatiko-sto-trapezi-mas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904783/eimaste-patatofagoi-pos-i-patata-egine-vasiko-sustatiko-sto-trapezi-mas/?utm_source=rssΑπό τις Άνδεις στην Ευρώπη και από εκεί σε κάθε σπίτι, η πατάτα υιοθετήθηκε και απέκτησε ντοπιολαλιές, φόρεσε τοπικά ενδύματα και μέχρι σήμερα χορταίνει εκατομμύρια λάτρεις της.CantinaFri, 06 Nov 2026 00:30:00 +02002026-11-06T00:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904767/top-500-bars-2026-to-line-athens-stin-korufaia-pedada-tou-kosmou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904767/top-500-bars-2026-to-line-athens-stin-korufaia-pedada-tou-kosmou/?utm_source=rssΤην Κυριακή 1 Νοεμβρίου 2026, η Αθήνα έγινε για μία βραδιά η πρωτεύουσα της διεθνούς σκηνής των μπαρ. CantinaTue, 03 Nov 2026 12:00:00 +02002026-11-03T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904573/to-elaiolado-sto-spiti-osa-den-ehoume-exigisei-arketa/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904573/to-elaiolado-sto-spiti-osa-den-ehoume-exigisei-arketa/?utm_source=rssΓιατί το ελαιόλαδο καίει στον λαιμό, τι σημαίνει το κατακάθι, πότε θολώνει και πώς το συντηρούμε σωστά στο σπίτι.CantinaSat, 07 Nov 2026 11:00:00 +02002026-11-07T11:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904483/giati-to-leuko-turi-den-einai-pada-feta/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904483/giati-to-leuko-turi-den-einai-pada-feta/?utm_source=rssΜοιάζουν στην εμφάνιση και βρίσκονται δίπλα δίπλα στο ψυγείο του σούπερ μάρκετ. Οι διαφορές, η προέλευση, η ωρίμαση, τα συστατικά και οι έλεγχοι του ΠΟΠ.CantinaMon, 09 Nov 2026 15:30:00 +02002026-11-09T15:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904353/kudonopasto-pos-ftiahnoume-to-paradosiako-gluko-vima-vima/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904353/kudonopasto-pos-ftiahnoume-to-paradosiako-gluko-vima-vima/?utm_source=rssΠώς φτιάχνουμε κυδωνόπαστο στο σπίτι; Η παραδοσιακή συνταγή, η σωστή αναλογία ζάχαρης, τα μυστικά για να πήξει και ο τρόπος συντήρησης.CantinaThu, 05 Nov 2026 19:00:00 +02002026-11-05T19:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904307/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-4112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904307/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-4112026/?utm_source=rssΤο σημερινό μενού της Τετάρτης φέρνει το ψάρι στο καθημερινό τραπέζι, μαζί με λαχανικά και φθινοπωρινά αρώματαCantinaWed, 04 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-04T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904298/trofima-gia-72-ores-ti-prepei-na-ehoume-sto-spiti-se-periptosi-ektaktis-anagis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904298/trofima-gia-72-ores-ti-prepei-na-ehoume-sto-spiti-se-periptosi-ektaktis-anagis/?utm_source=rssΜε τις νέες οδηγίες, εξετάζουμε ποια τρόφιμα και πόσο νερό χρειάζεται να έχουμε στο σπίτι, ώστε να καλύψουμε τις βασικές μας ανάγκες για 72 ώρες.CantinaWed, 04 Nov 2026 14:00:00 +02002026-11-04T14:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904291/me-lemoni-i-manitaria-12-sudages-gia-rizoto-pou-xehorizoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904291/me-lemoni-i-manitaria-12-sudages-gia-rizoto-pou-xehorizoume/?utm_source=rssΑπό το λεμόνι και τα μανιτάρια μέχρι τα κάστανα και το μελάνι σουπιάς, αυτές είναι οι συνταγές για ριζότο που αξίζει να μαγειρέψουμεCantinaTue, 10 Nov 2026 15:30:00 +02002026-11-10T15:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904258/mipos-varethikame-telika-ti-roka/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904258/mipos-varethikame-telika-ti-roka/?utm_source=rssΗ ρόκα βρίσκεται παντού. Πόσο κοστίζει, τι προσφέρει θρεπτικά και πώς από ένα ιδιαίτερο χόρτο έγινε η πιο συνηθισμένη γαρνιτούρα;CantinaWed, 04 Nov 2026 00:00:00 +02002026-11-04T00:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904214/to-kotopoulo-stin-ellada-apo-to-kotetsi-tou-spitiou-sti-sughroni-ptinotrofia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904214/to-kotopoulo-stin-ellada-apo-to-kotetsi-tou-spitiou-sti-sughroni-ptinotrofia/?utm_source=rssΟ μπαξές στη μία πλευρά και πιο πέρα το κοτέτσι. Η νοικοκυρά έκοβε τα λαχανικά, έπαιρνε τα φρέσκα αυγά και, όταν η περίσταση το απαιτούσε, το πουλερικό έμπαινε στο τραπέζι της οικογένειας.CantinaWed, 04 Nov 2026 13:30:00 +02002026-11-04T13:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904194/keftedes-kotopoulo-sofrito-me-poure/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904194/keftedes-kotopoulo-sofrito-me-poure/?utm_source=rssΤο παραδοσιακό σοφρίτο συναντά τους κεφτέδες από κιμά κοτόπουλου σε μια εκδοχή πιο ανάλαφρη, αλλά με όλη τη χαρακτηριστική του γεύσηCantinaTue, 03 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-03T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904160/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-3112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904160/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-3112026/?utm_source=rssΗ Τρίτη θέλει ένα μενού γεμάτο γεύση, αγαπημένες ελληνικές συνταγές και μικρές απολαύσεις που κάνουν τη μέρα πιο νόστιμη.CantinaTue, 03 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-03T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1904089/lidl-house-athens-7-ellinikes-soupes-tou-heimona-apo-kathe-gonia-tis-elladas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1904089/lidl-house-athens-7-ellinikes-soupes-tou-heimona-apo-kathe-gonia-tis-elladas/?utm_source=rssΥπάρχουν κάποια φαγητά που έχουν τη μοναδική ικανότητα να μας κάνουν να νιώθουμε αμέσως σαν στο σπίτι μας. CantinaMon, 02 Nov 2026 12:00:00 +02002026-11-02T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903893/despoina-tokalaki-i-sommelier-pou-katektise-michelin-mila-apokleistika-sto-cantina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903893/despoina-tokalaki-i-sommelier-pou-katektise-michelin-mila-apokleistika-sto-cantina/?utm_source=rssΓια πρώτη φορά στην ιστορία του Οδηγού Michelin στην Αθήνα, sommelier βραβεύεται. Πρόκειται για την Δέσποινα Τοκαλάκη του εστιατορίου Aleria.CantinaSat, 07 Nov 2026 16:30:00 +02002026-11-07T16:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903811/makaronada-se-leuki-saltsa-me-kima-kotopoulou-piperies-kai-parmezana/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903811/makaronada-se-leuki-saltsa-me-kima-kotopoulou-piperies-kai-parmezana/?utm_source=rssΜια λευκή μακαρονάδα, απολύτως comfort, στην πιο ανάλαφρη και ιδιαίτερα νόστιμη εκδοχή τηςCantinaMon, 02 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-02T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903640/o-fournaris-mas-to-kapse-poios-mageireue-to-kuriakatiko-fagito/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903640/o-fournaris-mas-to-kapse-poios-mageireue-to-kuriakatiko-fagito/?utm_source=rssΓια δεκαετίες, το κυριακάτικο φαγητό και ειδικά το ψητό ετοιμαζόταν στον πάγκο του σπιτιού και ψηνόταν στον φούρνο της γειτονιάςCantinaSat, 07 Nov 2026 17:00:00 +02002026-11-07T17:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903154/i-epistimi-piso-apo-ta-teleia-kanelonia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903154/i-epistimi-piso-apo-ta-teleia-kanelonia/?utm_source=rssΗ μυρωδιά από τα κανελόνια που ψήνονται στον φούρνο έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να μας ανοίγει την όρεξη. Τι καθορίζει την επιτυχία τους;CantinaThu, 05 Nov 2026 23:30:00 +02002026-11-05T23:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903152/vrahakia-me-ion-kouvertoura-duo-eukoles-sudages-kai-mustika-epituhias/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903152/vrahakia-me-ion-kouvertoura-duo-eukoles-sudages-kai-mustika-epituhias/?utm_source=rssΗ πλούσια γεύση της ΙΟΝ Κουβερτούρας συνδυάζεται με την τραγανή υφή των ξηρών καρπών, δημιουργώντας μικρές, απολαυστικές μπουκιές που δύσκολα μπορεί κανείς να περιοριστεί στη μία.CantinaFri, 30 Oct 2026 17:10:00 +02002026-10-30T17:10:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903097/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-1112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903097/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-1112026/?utm_source=rssΚυριακή, 1η Νοεμβρίου σήμερα, και υποδεχόμαστε τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου με ένα μενού αφιερωμένο σε φαγητά που έχουν συνδεθεί με την εικόνα της οικογένειας συγκεντρωμένης γύρω από το τραπέζιCantinaSun, 01 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-01T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903079/kritiki-kafeneio-1987-i-nostimia-krinetai-stis-leptomereies/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903079/kritiki-kafeneio-1987-i-nostimia-krinetai-stis-leptomereies/?utm_source=rssΕπιστρέψαμε στο Καφενείο 1987 για τα μαγειρευτά της σεφ Κυριακή Φωτοπούλου. Βρήκαμε σπιτική νοστιμιά, μερικές αστοχίες και ένα μωσαϊκό που άξιζε την τελευταία κουταλιά.CantinaMon, 02 Nov 2026 15:00:00 +02002026-11-02T15:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903078/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2112026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903078/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2112026/?utm_source=rssΤο σημερινό μενού της Δευτέρας μάς βάζει σε φθινοπωρινή διάθεση και δίνει νόστιμη έμπνευση για το πρώτο τραπέζι της εβδομάδας.CantinaMon, 02 Nov 2026 06:00:00 +02002026-11-02T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903062/savvatiano-to-abeli-tis-attikis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903062/savvatiano-to-abeli-tis-attikis/?utm_source=rssΜια μοναδική οινική ιστορία που ξεπερνά τις τρεις χιλιετίες ξετυλίγεται στον αττικό αμπελώνα, που ταυτόχρονα διαθέτει ένα σπουδαίο «εμπορικό» πλεονέκτημα, καθώς βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα.CantinaWed, 04 Nov 2026 22:30:00 +02002026-11-04T22:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903048/mageireuoume-fthinoporines-sudages-me-kolokutha-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903048/mageireuoume-fthinoporines-sudages-me-kolokutha-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΤο φθινόπωρο έχει τη δική του γεύση και η κολοκύθα είναι αναμφίβολα ένα από τα υλικά που την εκφράζουν καλύτερα.CantinaFri, 30 Oct 2026 15:00:00 +02002026-10-30T15:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1903039/evdomadiaio-menou-me-4745-to-atomo-deite-tis-21-sudages/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1903039/evdomadiaio-menou-me-4745-to-atomo-deite-tis-21-sudages/?utm_source=rssΈνα νόστιμο και ισορροπημένο εβδομαδιαίο μενού δεν χρειάζεται να επιβαρύνει τον οικογενειακό προϋπολογισμόCantinaSat, 07 Nov 2026 14:00:00 +02002026-11-07T14:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902991/marry-me-spaghetti-i-viral-makaronada-fournou-me-liomena-turia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902991/marry-me-spaghetti-i-viral-makaronada-fournou-me-liomena-turia/?utm_source=rssΗ viral μακαρονάδα φούρνου με λιαστή ντομάτα, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και δύο τυριά είναι η νέα παραλλαγή της διάσημης συνταγήςCantinaMon, 02 Nov 2026 15:30:00 +02002026-11-02T15:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902968/soutzoukakia-kotopoulo-se-krasati-saltsa-me-manitaria/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902968/soutzoukakia-kotopoulo-se-krasati-saltsa-me-manitaria/?utm_source=rssΤα ζουμερά σουτζουκάκια παίρνουν τα όμορφα αρώματα από το κύμινο και το σκόρδο και δένουν τέλεια με την κρασάτη σάλτσα και τα μανιτάριαCantinaSun, 01 Nov 2026 05:00:00 +02002026-11-01T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902876/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-31102026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902876/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-31102026/?utm_source=rssΣάββατο σήμερα, τελευταία ημέρα του Οκτωβρίου, και με αφορμή τον εορτασμό του Halloween, το σημερινό μενού μας είναι αφιερωμένο στην κολοκύθαCantinaSat, 31 Oct 2026 06:00:00 +02002026-10-31T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902871/cantina-academy-round-table-protogenis-paragogi-ellada-2040/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902871/cantina-academy-round-table-protogenis-paragogi-ellada-2040/?utm_source=rssΠέντε συνέδρια, πέντε περιοχές της Ελλάδας, πέντε διαφορετικές παραγωγικές ταυτότητεςCantinaFri, 30 Oct 2026 10:37:00 +02002026-10-30T10:37:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902728/ehete-piata-kai-bol-apo-melamini-ti-prepei-na-gnorizete-prin-ta-hrisimopoiisete-xana/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902728/ehete-piata-kai-bol-apo-melamini-ti-prepei-na-gnorizete-prin-ta-hrisimopoiisete-xana/?utm_source=rssΈχετε πιάτα ή μπολ από μελαμίνη; Πώς τα αναγνωρίζουμε, τι λένε οι επιστημονικές έρευνες και γιατί χρειάζεται προσοχή στα ζεστά φαγητά.CantinaFri, 06 Nov 2026 23:00:00 +02002026-11-06T23:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902662/o-kastanas-kai-i-foufou-i-istoria-enos-epaggelmatos-pou-murize-heimona/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902662/o-kastanas-kai-i-foufou-i-istoria-enos-epaggelmatos-pou-murize-heimona/?utm_source=rssΟ καστανάς, η φουφού και τα χωνάκια από εφημερίδες. Η ιστορία ενός παλιού επαγγέλματος, οι άδειες, οι ανταγωνισμοί και τα περιζήτητα πόστα.CantinaWed, 04 Nov 2026 23:00:00 +02002026-11-04T23:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902533/zagori-kai-athinagoras-kostakos-ekei-opou-i-elliniki-authedikotita-sunada-ti-sughroni-gastronomia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902533/zagori-kai-athinagoras-kostakos-ekei-opou-i-elliniki-authedikotita-sunada-ti-sughroni-gastronomia/?utm_source=rssΗ ποιότητα βρίσκεται στις λεπτομέρειες. Και στη γαστρονομία, κάθε λεπτομέρεια μπορεί να μετατρέψει ένα τραπέζι σε μια ξεχωριστή εμπειρία.CantinaThu, 29 Oct 2026 17:07:00 +02002026-10-29T17:07:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902515/tiganites-patates-horis-ladi-i-elvetiki-efeuresi-pou-sundeetai-me-to-agio-oros/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902515/tiganites-patates-horis-ladi-i-elvetiki-efeuresi-pou-sundeetai-me-to-agio-oros/?utm_source=rssΠατατάκια χωρίς λάδι με μια νέα ελβετική τεχνολογία που βραβεύτηκε στη SIAL 2026. Ποια είναι η πιθανή σύνδεσή της με το Άγιο Όρος;CantinaFri, 06 Nov 2026 23:30:00 +02002026-11-06T23:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902464/epic-battles-aoritis-enadion-thama-meze/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902464/epic-battles-aoritis-enadion-thama-meze/?utm_source=rssΟ Αορίτης, μια ταβέρνα στα Ιλίσια και το Θάμα Μεζέ, ένα μεζεδοπωλείο κρυμμένο στον Χολαργό. Δεν ψάχνουμε νικητή, ψάχνουμε πού διαφέρουν και πού ταιριάζουνCantinaSat, 07 Nov 2026 15:30:00 +02002026-11-07T15:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902437/keftedakia-se-saltsa-me-liasti-domata-spanaki-kai-kofto-makaronaki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902437/keftedakia-se-saltsa-me-liasti-domata-spanaki-kai-kofto-makaronaki/?utm_source=rssΜικρά, αφράτα κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου μπαίνουν σε μια πλούσια σάλτσα με λιαστή ντομάτα και σπανάκι. Ένα υπέροχο κρεμώδες, αρωματικό, χορταστικό φαγητό, ακριβώς τόσο λαχταριστό όσο ακούγεταιCantinaSat, 31 Oct 2026 05:00:00 +02002026-10-31T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902389/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-30102026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902389/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-30102026/?utm_source=rssΠαρασκευή σήμερα και με φόντο το βροχερό σκηνικό του καιρού στις περισσότερες περιοχές της χώρας, οι συνταγές που έρχονται στο μυαλό μας για το σημερινό μενού είναι εκείνες που μας προσφέρουν την αίσθηση της θαλπωρήςCantinaFri, 30 Oct 2026 06:00:00 +02002026-10-30T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902383/elaiotriveio-eggaron-apo-to-1860-krata-zodani-tin-istoria-tis-elias-sti-naxo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902383/elaiotriveio-eggaron-apo-to-1860-krata-zodani-tin-istoria-tis-elias-sti-naxo/?utm_source=rssΣτο ελαιοτριβείο Εγγαρών η ιστορία γράφεται από γενιά σε γενιά, κρατώντας ζωντανή την παράδοση της ελαιοπαραγωγής και τους δεσμούς με το ιερό δέντρο.CantinaMon, 02 Nov 2026 13:30:00 +02002026-11-02T13:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902326/pos-tha-mathoun-ta-paidia-na-agapoun-ta-turia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902326/pos-tha-mathoun-ta-paidia-na-agapoun-ta-turia/?utm_source=rssΤα τυριά έχουν ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας, όμως πώς μπορούν να κερδίσουν μια θέση και στο παιδικό τραπέζι;CantinaMon, 09 Nov 2026 21:30:00 +02002026-11-09T21:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902316/koralaki-me-kima-kotopoulou-tsili-kai-turia-ston-fourno/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902316/koralaki-me-kima-kotopoulou-tsili-kai-turia-ston-fourno/?utm_source=rssΕξίσου ιδανικό για κύριο γεύμα ή βραδιές με φίλους, αυτό το χορταστικό chili mac δείχνει πόσο ωραία μπορεί να σταθεί ο κιμάς κοτόπουλου σε ένα πλούσιο τυρένιο πιάτο, γεμάτο γεύσηCantinaFri, 30 Oct 2026 05:00:00 +02002026-10-30T05:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1902008/pada-kai-marinos-souranis-didaskoun-stin-tino-tin-orimansi-psarion/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1902008/pada-kai-marinos-souranis-didaskoun-stin-tino-tin-orimansi-psarion/?utm_source=rssΗ ωρίμανση ψαριών αντιμετωπίστηκε με καχυποψία και αμφισβήτηση, όπως θυμάται ο Μαρίνος Σουράνης από τα πρώτα χρόνια της ενασχόλησής του με την τεχνικήCantinaFri, 30 Oct 2026 21:00:00 +02002026-10-30T21:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901878/i-exodos-ton-5-euro-apo-ton-proino-kafe-sto-matcha-kai-to-hojicha/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901878/i-exodos-ton-5-euro-apo-ton-proino-kafe-sto-matcha-kai-to-hojicha/?utm_source=rssΑπό τον καφέ και το matcha μέχρι το hojicha, πώς τα ροφήματα γίνονται η μικρή πολυτέλεια της καθημερινότητάς μαςCantinaThu, 05 Nov 2026 21:30:00 +02002026-11-05T21:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901561/giati-einai-simadikos-o-filippos-hronopoulos/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901561/giati-einai-simadikos-o-filippos-hronopoulos/?utm_source=rssΕυγενής, χαμηλών τόνων, εργατικός, φιλόδοξος και αποτελεσματικός, ο Φίλιππος Χρονόπουλος γράφει τη δική του ιστορία.CantinaMon, 02 Nov 2026 21:30:00 +02002026-11-02T21:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901543/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-kremmudosoupa/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901543/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-kremmudosoupa/?utm_source=rssΗ κρεμμυδόσουπα είναι ένα κλασικό πιάτο της γαλλικής κουζίνας που αποδεικνύει πώς τα πιο απλά υλικά μπορούν να δώσουν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.CantinaSat, 07 Nov 2026 00:00:00 +02002026-11-07T00:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901526/pou-vgainoume-gia-fagito-kai-poto-stin-athina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901526/pou-vgainoume-gia-fagito-kai-poto-stin-athina/?utm_source=rssΑπό τα τραπέζια της 28ης Οκτωβρίου στα διεθνή μπαρ και τα δείπνα του Νοεμβρίου, όλες οι γευστικές στάσεις που ξεχωρίζουμε στην ΑθήναCantinaFri, 30 Oct 2026 20:00:00 +02002026-10-30T20:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901499/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-29102026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901499/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-29102026/?utm_source=rssΤο σημερινό μενού της Πέμπτης είναι γεμάτο γεύσεις που συνδυάζουν την καθημερινή ευκολία με τη σπιτική θαλπωρή.CantinaThu, 29 Oct 2026 06:00:00 +02002026-10-29T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901468/sidiros-poies-trofes-prepei-na-sunduazoume-gia-kaluteri-aporrofisi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901468/sidiros-poies-trofes-prepei-na-sunduazoume-gia-kaluteri-aporrofisi/?utm_source=rssΟ σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.CantinaWed, 04 Nov 2026 01:00:00 +02002026-11-04T01:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1901035/5-kuriakatika-fagita-pou-mas-lunoun-ta-heria-tin-tetarti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1901035/5-kuriakatika-fagita-pou-mas-lunoun-ta-heria-tin-tetarti/?utm_source=rssΤο κυριακάτικο φαγητό μπορεί να μας γλιτώσει από το μαγείρεμα της Τετάρτης, αρκεί να υπολογίσουμε λίγο μεγαλύτερη ποσότητα και να ξέρουμε πώς θα την αξιοποιήσουμεCantinaSun, 08 Nov 2026 17:30:00 +02002026-11-08T17:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900995/apo-to-ruzogalo-mehri-tin-panna-cotta-i-apolausi-erhetai-me-to-koutali/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900995/apo-to-ruzogalo-mehri-tin-panna-cotta-i-apolausi-erhetai-me-to-koutali/?utm_source=rssΈνα μπολάκι κρέμας βανίλια στο ψυγείο, το κουταλάκι που βυθίζεται στο ρυζόγαλο, η πρώτη κουταλιά κρέμας καραμελέ.CantinaMon, 26 Oct 2026 17:15:00 +02002026-10-26T17:15:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900994/to-afternoon-tea-metamorfonetai-se-halloween-ebeiria-5-protaseis-gia-na-to-apolausete-sto-londino/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900994/to-afternoon-tea-metamorfonetai-se-halloween-ebeiria-5-protaseis-gia-na-to-apolausete-sto-londino/?utm_source=rss«Κολασμένα» γλυκά και «διαβολικά» νόστιμα συνοδευτικά του τσαγιού, αποδεικνύουν ότι ο τρόμος μπορεί να έχει υπέροχη γεύσηCantinaFri, 30 Oct 2026 16:00:00 +02002026-10-30T16:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900990/lidl-house-athens-augolemono-pou-den-kovei-ta-mustika-kai-ta-lathi-pou-prepei-na-apofeugoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900990/lidl-house-athens-augolemono-pou-den-kovei-ta-mustika-kai-ta-lathi-pou-prepei-na-apofeugoume/?utm_source=rssΤο αυγολέμονο είναι από εκείνες τις μικρές μαγειρικές λεπτομέρειες που μπορούν να απογειώσουν ένα πιάτο.CantinaTue, 27 Oct 2026 12:00:00 +02002026-10-27T12:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900941/bouti-i-stithos-poio-kommati-kotopoulou-epilegoume-kai-giati/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900941/bouti-i-stithos-poio-kommati-kotopoulou-epilegoume-kai-giati/?utm_source=rssΤι διαφορά έχει η πουλάδα από την όρνιθα; Ποιο κομμάτι κοτόπουλου είναι ιδανικό για κάθε μαγείρεμα και πώς ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το κόψει;CantinaSat, 31 Oct 2026 00:00:00 +02002026-10-31T00:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900866/kolokutha-poia-poikilia-na-epilexete-pos-na-ti-mageirepsete-kai-me-ti-na-ti-sunduasete/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900866/kolokutha-poia-poikilia-na-epilexete-pos-na-ti-mageirepsete-kai-me-ti-na-ti-sunduasete/?utm_source=rssΗ κολοκύθα είναι ταυτισμένη με το φθινόπωρο και τις κρύες ημέρες, προσφέροντας θαλπωρή στο τραπέζι μας με τη γλύκα, το θερμό της χρώμα και την πληθωρικότητα του χαρακτήρα της.CantinaFri, 06 Nov 2026 17:30:00 +02002026-11-06T17:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900829/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-animera-tis-ethnikis-epeteiou-28102026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900829/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-animera-tis-ethnikis-epeteiou-28102026/?utm_source=rssΗ σημερινή ημέρα, Τετάρτη 28 Οκτωβρίου, έχει ξεχωριστή σημασία, καθώς τιμούμε την εθνική μας επέτειο και βρίσκουμε την ευκαιρία να περάσουμε όμορφες στιγμές με τους αγαπημένους μας γύρω από το τραπέζιCantinaWed, 28 Oct 2026 06:00:00 +02002026-10-28T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900819/peltes-kudoni-to-paradosiako-gluko-pou-serviretai-se-glukothiki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900819/peltes-kudoni-to-paradosiako-gluko-pou-serviretai-se-glukothiki/?utm_source=rssΔιάφανος, με βαθύ ρουμπινί χρώμα και άρωμα αρμπαρόριζας, ο πελτές κυδώνι είναι ένα ιδιαίτερο κέρασμα. CantinaSun, 08 Nov 2026 23:00:00 +02002026-11-08T23:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900742/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-27102026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900742/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-27102026/?utm_source=rssΤρίτη σήμερα και το μενού μας περιλαμβάνει τρεις ελαφριές, θρεπτικές και γεμάτες γεύση συνταγές, που συνδυάζουν την απόλαυση με την ισορροπημένη διατροφήCantinaTue, 27 Oct 2026 06:00:00 +02002026-10-27T06:00:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900344/pumpkin-spice-espresso-martini-to-fthinoporino-kokteil-me-kafe-kolokutha-kai-baharika/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900344/pumpkin-spice-espresso-martini-to-fthinoporino-kokteil-me-kafe-kolokutha-kai-baharika/?utm_source=rssΦτιάχνουμε Pumpkin Spice Espresso Martini με δυνατό espresso, πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικά. Η φθινοπωρινή εκδοχή του αγαπημένου κοκτέιλ.CantinaMon, 02 Nov 2026 14:30:00 +02002026-11-02T14:30:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900163/o-anthropos-pou-ithele-na-apagoreusei-ta-makaronia-i-agnosti-istoria-tis-cucina-futurista/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900163/o-anthropos-pou-ithele-na-apagoreusei-ta-makaronia-i-agnosti-istoria-tis-cucina-futurista/?utm_source=rssΤι ήταν η cucina futurista; Ο Marinetti κήρυξε πόλεμο στα μακαρόνια και σχεδίασε μια κουζίνα με παράξενα πιάτα που έφτασε μέχρι την Αθήνα.CantinaSun, 08 Nov 2026 01:17:00 +02002026-11-08T01:17:00+02:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1900160/elies-se-tsouvalia-to-lathos-sto-mazema-pou-borei-na-halasei-to-elaiolado/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1900160/elies-se-tsouvalia-to-lathos-sto-mazema-pou-borei-na-halasei-to-elaiolado/?utm_source=rssΓιατί τα τσουβάλια μπορούν να αλλοιώσουν τις ελιές πριν φτάσουν στο ελαιοτριβείο και ποιος είναι ο σωστός τρόπος μεταφοράς τους.CantinaSat, 07 Nov 2026 16:00:00 +02002026-11-07T16:00:00+02:00