Wed, 30 Sep 2026 17:25:08 +0300Netvolution WCMhttps://www.protothema.gr/cantina/rss/https://www.protothema.gr/cantina/article/1887080/mia-vradia-kato-apo-tin-elia-pos-mia-idea-egine-thesmos-sti-naxo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1887080/mia-vradia-kato-apo-tin-elia-pos-mia-idea-egine-thesmos-sti-naxo/?utm_source=rssΞεκίνησε το 2022 ως μια μουσική βραδιά στο κτήμα Κάμπονες και μέσα σε πέντε χρόνια εξελίχθηκε σε έναν θεσμό που συνδέει τη μουσική με τη γαστρονομία, την εκπαίδευση και την τοπική παραγωγήCantinaWed, 30 Sep 2026 16:00:00 +03002026-09-30T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1886221/eirini-spanouli-i-oikonomologos-pou-afise-tin-athina-gia-na-ginei-agrotissa-sti-larisa/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1886221/eirini-spanouli-i-oikonomologos-pou-afise-tin-athina-gia-na-ginei-agrotissa-sti-larisa/?utm_source=rssΗ Ειρήνη Σπανούλη άφησε την επαγγελματική ζωή στην Αθήνα, επέστρεψε στη Θεσσαλία και έγινε αγρότισσα. Η ιστορία της και η Ομάδα Παραγωγών «Καρπολόγιον».CantinaWed, 30 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-30T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1886172/oxi-meratza-sto-tsepelovo-serviroun-to-piato-tis-arkoudas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1886172/oxi-meratza-sto-tsepelovo-serviroun-to-piato-tis-arkoudas/?utm_source=rssΣτο Τσεπέλοβο, ένα από τα ψηλά χωριά του Κεντρικού Ζαγορίου, ανεβαίνει κανείς για την Τύμφη, τα μονοπάτια της και την ηπειρώτικη κουζίνα.CantinaWed, 30 Sep 2026 09:00:00 +03002026-09-30T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1886078/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-3092026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1886078/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-3092026/?utm_source=rssΤετάρτη σήμερα, τελευταία ημέρα του Σεπτεμβρίου, και το μενού μας είναι αφιερωμένο σε εύκολες συνταγές με όσπρια, τυριά και λαχανικά, που προσαρμόζονται σε όλες τις εποχές του χρόνουCantinaWed, 30 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-30T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1886071/ola-ta-mustika-gia-teleia-hulomeni-revithada/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1886071/ola-ta-mustika-gia-teleia-hulomeni-revithada/?utm_source=rssΈνα απ' τα πιο αγαπημένα φαγητά είναι η ρεβιθάδα, ειδικά όπως τη μαγειρεύουν στα νησιά, σε ξυλόφουρνους.CantinaWed, 30 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-30T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885979/15-comfort-sudages-gia-ta-prota-krua-tou-fthinoporou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885979/15-comfort-sudages-gia-ta-prota-krua-tou-fthinoporou/?utm_source=rssΠιάτα με ζυμαρικά, αυγά, κρέας ή πουλερικά ταιριάζουν ιδανικά στο κλίμα της εποχής, προσφέροντάς μας την απόλυτη αίσθηση θαλπωρής.CantinaWed, 30 Sep 2026 07:00:00 +03002026-09-30T07:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885961/ti-vazoume-stin-katapsuxi-gia-na-ehoume-proino-etoimo-se-5-lepta/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885961/ti-vazoume-stin-katapsuxi-gia-na-ehoume-proino-etoimo-se-5-lepta/?utm_source=rssΤι μπορούμε να βάλουμε στην κατάψυξη για γρήγορο πρωινό; Πρακτικές ιδέες, από ψωμί και πίτες μέχρι pancakes και φρούτα για smoothie.CantinaWed, 30 Sep 2026 10:30:00 +03002026-09-30T10:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885918/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-2992026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885918/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-2992026/?utm_source=rssΤρίτη σήμερα, ο Σεπτέμβριος πλησιάζει στο τέλος του και το μενού μας περιλαμβάνει πιάτα νόστιμα, που ταιριάζουν απόλυτα με το φθινοπωρινό σκηνικό του καιρούCantinaTue, 29 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-29T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885916/pos-tha-katalavete-ean-to-tigani-sas-bainei-ston-fourno/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885916/pos-tha-katalavete-ean-to-tigani-sas-bainei-ston-fourno/?utm_source=rssΈνα από τα πιο συχνά ερωτήματα στην κουζίνα είναι αν ένα τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στον φούρνοCantinaWed, 30 Sep 2026 01:00:00 +03002026-09-30T01:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885827/to-paidiko-snak-pou-ginetai-kathimerini-sunitheia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885827/to-paidiko-snak-pou-ginetai-kathimerini-sunitheia/?utm_source=rssΥπάρχουν μέσα στην ημέρα των παιδιών μικρές στιγμές που έχουν τη δική τους σημασία: πριν από το σχολείο, μετά τα μαθήματα ή σε ένα διάλειμμα από το παιχνίδι. Και σε καθεμία από αυτές, ένα μικρό σνακ μπορεί να γίνει αφορμή για λίγη απόλαυσηCantinaMon, 28 Sep 2026 11:30:00 +03002026-09-28T11:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885676/3-cheesecakes-foul-sti-sokolata-me-ion-nucrema-kai-ion-kouvertoura-pou-duskola-moirazesai/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885676/3-cheesecakes-foul-sti-sokolata-me-ion-nucrema-kai-ion-kouvertoura-pou-duskola-moirazesai/?utm_source=rssΤρία cheesecake με εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα και ένα κοινό σημείο: τη σοκολάτα σε πρωταγωνιστικό ρόλοCantinaMon, 28 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-28T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885641/10-pragmata-pou-agorazoume-pada-etoima-eno-boroume-na-ta-ftiaxoume-sto-spiti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885641/10-pragmata-pou-agorazoume-pada-etoima-eno-boroume-na-ta-ftiaxoume-sto-spiti/?utm_source=rssΚέτσαπ, μαγιονέζα και άλλα τρόφιμα που αγοράζουμε έτοιμα μπορούν να φτιαχτούν στο σπίτι. Δείτε τις δημοφιλέστερες σπιτικές παρασκευές.CantinaWed, 30 Sep 2026 11:30:00 +03002026-09-30T11:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885634/dokimasame-to-authediko-bellini-sto-harrys-bar-tis-venetias-auti-einai-i-sudagi-tou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885634/dokimasame-to-authediko-bellini-sto-harrys-bar-tis-venetias-auti-einai-i-sudagi-tou/?utm_source=rssΔοκιμάσαμε το αυθεντικό Bellini στο Harry’s Bar της Βενετίας και βρήκαμε την αυθεντική συνταγή με ροδάκινο και Prosecco.CantinaWed, 30 Sep 2026 12:01:00 +03002026-09-30T12:01:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885513/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2892026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885513/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2892026/?utm_source=rssΤο μενού της Δευτέρας θέλει εύκολες και νόστιμες λύσεις, που δεν απαιτούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, αλλά είναι χορταστικέςCantinaMon, 28 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-28T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885482/3-elafria-gluka-pou-tha-mas-sunodeusoun-ta-fthinoporina-apogeumata/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885482/3-elafria-gluka-pou-tha-mas-sunodeusoun-ta-fthinoporina-apogeumata/?utm_source=rssΤρεις εύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά: crostata με ρικότα και σύκα, tea loaf με αποξηραμένα φρούτα και τάρτα με δαμάσκηνα.CantinaTue, 29 Sep 2026 15:00:00 +03002026-09-29T15:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885378/8-geumata-me-20-euro-sto-kalathi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885378/8-geumata-me-20-euro-sto-kalathi/?utm_source=rssΞεκινάμε με ένα συγκεκριμένο budget, γεμίζουμε το καλάθι με 16 προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και τα μετατρέπουμε σε 8 διαφορετικά γεύματα για ένα άτομοCantinaSun, 27 Sep 2026 10:53:00 +03002026-09-27T10:53:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885281/pitsa-napolitana-oi-10-kanones-tis-authedikis-sudagis-ti-den-bainei-pote-sti-zumi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885281/pitsa-napolitana-oi-10-kanones-tis-authedikis-sudagis-ti-den-bainei-pote-sti-zumi/?utm_source=rssΠώς φτιάχνεται η αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα; Οι 10 επίσημοι κανόνες για τη ζύμη, τη μαγιά, το άνοιγμα, την ωρίμαση και το ψήσιμο.CantinaWed, 30 Sep 2026 15:00:00 +03002026-09-30T15:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885270/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2792026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885270/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2792026/?utm_source=rssΤο μενού της Κυριακής δίνει τη δυνατότητα να περάσουμε περισσότερο χρόνο στην κουζίνα και να ετοιμάσουμε ένα τραπέζι, χωρίς βιασύνηCantinaSun, 27 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-27T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1885085/gamay-wine-bar-370-etiketes-krasiou-apo-olo-ton-kosmo-protagonistoun-sti-nea-topothesia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1885085/gamay-wine-bar-370-etiketes-krasiou-apo-olo-ton-kosmo-protagonistoun-sti-nea-topothesia/?utm_source=rssΤο δημοφιλές wine bar των Εξαρχείων μετακόμισε στην καρδιά του ιστορικού κέντρου διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά του.CantinaMon, 28 Sep 2026 21:00:00 +03002026-09-28T21:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1884798/dimitris-katrivesis-to-salt-house-stin-kea-kai-mia-kouzina-pou-vazei-ton-topo-se-proto-plano/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1884798/dimitris-katrivesis-to-salt-house-stin-kea-kai-mia-kouzina-pou-vazei-ton-topo-se-proto-plano/?utm_source=rssΜιλήσαμε μαζί του για την Τζια, τις διεθνείς τεχνικές που δεν χρειάζεται να φαίνονται και ένα κουνουπίδι που εξηγεί ολόκληρη τη φιλοσοφία του εστιατορίουCantinaSat, 26 Sep 2026 11:00:00 +03002026-09-26T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1884797/afinete-nero-stin-kafetiera-poso-borei-na-meinei-sto-doheio-prin-to-allaxete/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1884797/afinete-nero-stin-kafetiera-poso-borei-na-meinei-sto-doheio-prin-to-allaxete/?utm_source=rssΠόσο μπορεί να μείνει το νερό στην καφετιέρα; Κάθε πότε πρέπει να το αλλάζουμε και γιατί δεν πρέπει να συμπληρώνουμε νερό συνεχώς.CantinaSun, 27 Sep 2026 16:00:00 +03002026-09-27T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1884781/proino-geuma-kai-vradino-gia-tesseris-apo-150-euro-tin-evdomada/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1884781/proino-geuma-kai-vradino-gia-tesseris-apo-150-euro-tin-evdomada/?utm_source=rss Ένα καλό εβδομαδιαίο πρόγραμμα μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που ψωνίζουμε, αλλά και τον τρόπο που μαγειρεύουμεCantinaSat, 26 Sep 2026 12:00:00 +03002026-09-26T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1884704/trome-gia-10-imeres-me-molis-54-euro/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1884704/trome-gia-10-imeres-me-molis-54-euro/?utm_source=rssΔέκα ολοκληρωμένα πιάτα για ένα άτομο, με ποικιλία στις γεύσεις και υπολογισμένο κόστος για κάθε μερίδαCantinaFri, 25 Sep 2026 16:45:00 +03002026-09-25T16:45:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1884048/dexamenes-22-to-sughrono-steak-house-tis-ano-polis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1884048/dexamenes-22-to-sughrono-steak-house-tis-ano-polis/?utm_source=rssΣτην πιο γοητευτική γωνιά της Άνω Πόλης, ένα αρχοντικό μεταμορφώθηκε σε έναν σύγχρονο γαστρονομικό προορισμό το Δεξαμενές 22CantinaSun, 27 Sep 2026 22:30:00 +03002026-09-27T22:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883668/i-nea-poluteleia-sto-trapezi-einai-o-hronos/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883668/i-nea-poluteleia-sto-trapezi-einai-o-hronos/?utm_source=rssThe Art of Hosting της AEG η τέχνη να έχεις τον έλεγχο στην κουζίνα και τον χρόνο να τον αφιερώνεις στους ανθρώπους σουCantinaThu, 24 Sep 2026 11:30:00 +03002026-09-24T11:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883666/100-hronia-omospondia-oi-geuseis-pou-megalosan-genies-kai-sunehizoun-na-bainoun-sto-trapezi-mas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883666/100-hronia-omospondia-oi-geuseis-pou-megalosan-genies-kai-sunehizoun-na-bainoun-sto-trapezi-mas/?utm_source=rssΟι κουζίνες στις οποίες μεγαλώσαμε είχαν τους δικούς τους ήχους και τις δικές τους μυρωδιέςCantinaThu, 24 Sep 2026 10:30:00 +03002026-09-24T10:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883665/maison-colette-i-galliki-finetsa-sto-istoriko-neoklasiko-tis-papadiamadi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883665/maison-colette-i-galliki-finetsa-sto-istoriko-neoklasiko-tis-papadiamadi/?utm_source=rssΣτο εμβληματικό κτίριο στην Κηφισιά βρίσκουμε πλέον το Maison Colette, το νέο εγχείρημα της S One Hospitality που φέρνει τον παριζιάνικο αέραCantinaThu, 24 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-24T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883619/pos-ftiahnoume-spitiki-magioneza-pou-den-kovei/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883619/pos-ftiahnoume-spitiki-magioneza-pou-den-kovei/?utm_source=rssΗ εύκολη συνταγή με ραβδομπλέντερ, τα συχνά λάθη και πώς σώζουμε τη μαγιονέζα αν κόψειCantinaSun, 27 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-27T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883528/perissoteri-geusi-ligoteri-spatali-100-sudages-me-exupno-budget/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883528/perissoteri-geusi-ligoteri-spatali-100-sudages-me-exupno-budget/?utm_source=rssΠώς να φτιάξουμε φαγητό νόστιμο, χορταστικό και θρεπτικό, χωρίς να ξεφύγουμε από τον προϋπολογισμό μας;CantinaThu, 24 Sep 2026 09:00:00 +03002026-09-24T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883372/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-2692026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883372/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-2692026/?utm_source=rssΤο μενού του Σαββάτου έχει κάτι από τη χαλαρότητα της ημέραςCantinaSat, 26 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-26T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883356/6-apo-ta-oraiotera-oinopoieia-tis-italias-pou-axizei-na-episkefthoume-auti-tin-epohi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883356/6-apo-ta-oraiotera-oinopoieia-tis-italias-pou-axizei-na-episkefthoume-auti-tin-epohi/?utm_source=rssΑνοίγουμε ένα μπουκάλι Chianti στην Τοσκάνη, τσουγκρίζουμε με Aglianico στην Καμπανία και απολαμβάνουμε τα έντονα αρώματα ενός Nero d’ Avola στη Σικελία.CantinaSun, 27 Sep 2026 16:30:00 +03002026-09-27T16:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883290/ftanoun-mono-15-lepta-gia-na-ftiaxoume-karamelomena-kremmudia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883290/ftanoun-mono-15-lepta-gia-na-ftiaxoume-karamelomena-kremmudia/?utm_source=rssΠώς φτιάχνουμε σωστά καραμελωμένα κρεμμύδια; Ο σωστός χρόνος, η θερμοκρασία και όλα τα βήματα για πλούσια γεύση και τέλεια υφήCantinaMon, 28 Sep 2026 11:00:00 +03002026-09-28T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883260/201-almures-kai-glukes-sudages-me-mila-pou-tha-apolamvanoume-olo-to-fthinoporo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883260/201-almures-kai-glukes-sudages-me-mila-pou-tha-apolamvanoume-olo-to-fthinoporo/?utm_source=rssΤα μήλα έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή, καθώς το φθινόπωρο τα φέρνει ξανά στο προσκήνιο και γεμίζει την κουζίνα με το άρωμα και τη γλυκιά, δροσερή τους γεύσηCantinaSun, 27 Sep 2026 17:00:00 +03002026-09-27T17:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883213/ta-ethnik-pou-agapame-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883213/ta-ethnik-pou-agapame-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΑυτό το Σαββατοκύριακο έρχονται πιάτα που φέρνουν τις έθνικ γεύσεις στο τραπέζι μας.CantinaSat, 26 Sep 2026 09:30:00 +03002026-09-26T09:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883147/ion-kouvertoura-to-anapospasto-kommati-tis-ellinikis-zaharoplastikis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883147/ion-kouvertoura-to-anapospasto-kommati-tis-ellinikis-zaharoplastikis/?utm_source=rssΈνα κέικ, ένα brownie που μόλις βγήκε από τον φούρνο ή ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου. Στην καρδιά όλων αυτών, βρίσκεται η ΙΟΝ ΚουβερτούραCantinaWed, 23 Sep 2026 10:30:00 +03002026-09-23T10:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1883052/pos-ftiahnoume-moustarda-sto-spiti-i-eukoli-sudagi-me-sinaposporo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1883052/pos-ftiahnoume-moustarda-sto-spiti-i-eukoli-sudagi-me-sinaposporo/?utm_source=rssΠώς φτιάχνουμε σπιτική μουστάρδα με σιναπόσπορο, βήμα βήμα. Η εύκολη συνταγή, πώς ρυθμίζουμε πόσο καυτερή θα γίνει και πώς τη διατηρούμε.CantinaSat, 26 Sep 2026 15:00:00 +03002026-09-26T15:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882773/giati-i-kanela-kanei-to-milo-pio-gluko-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882773/giati-i-kanela-kanei-to-milo-pio-gluko-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rssΗ κανέλα είναι το μπαχαρικό που κάνει το μήλο να μοιάζει πιο γλυκό, χωρίς να προσθέτει ούτε ίχνος ζάχαρης.CantinaWed, 23 Sep 2026 11:00:00 +03002026-09-23T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882761/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-2592026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882761/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-2592026/?utm_source=rssΗ Παρασκευή θέλει ένα μενού με χρώμα, αρώματα και εκείνη τη μικρή έκπληξη που κάνει το τραπέζι να ξεχωρίζει.CantinaFri, 25 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-25T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882678/adistaseis-aeras-kai-gril-ola-osa-prepei-na-xeroume-gia-to-teleio-psisimo-sto-fourno/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882678/adistaseis-aeras-kai-gril-ola-osa-prepei-na-xeroume-gia-to-teleio-psisimo-sto-fourno/?utm_source=rssΤο ψήσιμο στο φούρνο μπορεί να φαίνεται απλό, όμως η επιλογή της σωστής λειτουργίας επηρεάζει σημαντικά το αποτέλεσμα.CantinaSun, 27 Sep 2026 15:30:00 +03002026-09-27T15:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882657/ikea-back-to-school-nea-sholiki-hronia-nea-taxi-stin-kathimerinotita/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882657/ikea-back-to-school-nea-sholiki-hronia-nea-taxi-stin-kathimerinotita/?utm_source=rssΝέα σχολική χρονιά σημαίνει επιστροφή στην τάξη και για την κουζίνα μας. Κι εδώ έρχεται να μας οργανώσει η ΙΚΕΑ.CantinaTue, 22 Sep 2026 12:45:00 +03002026-09-22T12:45:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882649/apo-ta-auga-tis-giagias-stin-proteiniki-omeleta-ti-hanetai-otan-stamatame-na-mageireuoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882649/apo-ta-auga-tis-giagias-stin-proteiniki-omeleta-ti-hanetai-otan-stamatame-na-mageireuoume/?utm_source=rssΜια νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει το αυγό ως φορέα γαστρονομικής μνήμης και καταγράφει πώς αλλάζει από γενιά σε γενιά η σχέση μας με το σπιτικό φαγητόCantinaSat, 26 Sep 2026 01:00:00 +03002026-09-26T01:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882611/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-2392026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882611/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-2392026/?utm_source=rssΗ Πέμπτη θέλει γεύσεις που δίνουν μικρές απολαύσεις μέσα στην ημέρα και ένα μενού που συνδυάζει οικείες αγαπημένες επιλογές με κάτι διαφορετικόCantinaThu, 24 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-24T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882456/den-xero-ti-na-mageirepso-20-fagita-gia-otan-den-theloume-na-skeftoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882456/den-xero-ti-na-mageirepso-20-fagita-gia-otan-den-theloume-na-skeftoume/?utm_source=rssΑνοίγουμε το ψυγείο, κοιτάζουμε τα ντουλάπια, κάτι υπάρχει αλλά καμία ιδέα δεν μας φαίνεται αρκετά καλή και όσο το σκεφτόμαστε, τόσο δυσκολότερο γίνεται.CantinaTue, 29 Sep 2026 14:30:00 +03002026-09-29T14:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882293/pagosmia-imera-tourismou-12-tulihta-mas-taxideuoun-se-olo-ton-kosmo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882293/pagosmia-imera-tourismou-12-tulihta-mas-taxideuoun-se-olo-ton-kosmo/?utm_source=rssΑπό την ελληνική πίτα και το burrito μέχρι το kathi roll και το jianbing: 12 χαρακτηριστικά τυλιχτά, τι περιέχουν και με τι τυλίγονται.CantinaSun, 27 Sep 2026 09:27:00 +03002026-09-27T09:27:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882190/5-aparaitita-mageirika-skeui-kai-ergaleia-gia-sovari-mageiriki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882190/5-aparaitita-mageirika-skeui-kai-ergaleia-gia-sovari-mageiriki/?utm_source=rssΚάθε οικιακός μάγειρας που ασχολείται συχνά με το μαγείρεμα οφείλει να έχει κάποια βασικά εργαλεία και μαγειρικά σκεύη για να γίνεται σωστά η δουλειά.CantinaFri, 25 Sep 2026 14:00:00 +03002026-09-25T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882172/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-2392026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882172/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-2392026/?utm_source=rssΣήμερα Τετάρτη, το μενού της ημέρας συνδυάζει αγαπημένες ελληνικές γεύσεις και εύκολες προτάσεις για κάθε στιγμή της ημέραςCantinaWed, 23 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-23T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882171/spitikes-hulopites-pos-tis-ftiahnoume-tis-stegnonoume-kai-tis-apothikeuoume-sosta/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882171/spitikes-hulopites-pos-tis-ftiahnoume-tis-stegnonoume-kai-tis-apothikeuoume-sosta/?utm_source=rssΠώς φτιάχνουμε σπιτικές χυλοπίτες βήμα βήμα, πώς τις κόβουμε, τις αποξηραίνουμε σωστά και πώς τις αποθηκεύουμε για αργότεραCantinaWed, 23 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-23T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882094/to-kalathi-ton-20-euro-ti-agorazoume-gia-5-vradina-geumata-duo-atomon/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882094/to-kalathi-ton-20-euro-ti-agorazoume-gia-5-vradina-geumata-duo-atomon/?utm_source=rssΤι μπορούμε να αγοράσουμε με περίπου 20 ευρώ για 5 βραδινά δύο ατόμων; Ένα οικονομικό καλάθι με απλά υλικά και ιδέες για όλη την εβδομάδα.CantinaTue, 22 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-22T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882074/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-melopita/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882074/i-epistimi-piso-apo-tin-teleia-melopita/?utm_source=rssΗ μελόπιτα της Μυκόνου είναι ένα χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο γλυκό, όπου το μέλι, το φρέσκο τυρί και το τραγανό φύλλο συναντιούνται σε μια ξεχωριστή ισορροπία γεύσεωνCantinaThu, 24 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-24T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882056/panagia-murtidiotissa-i-murtia-pou-tis-edose-to-onoma-tis-kai-oi-karpoi-tis-pou-trogodai/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882056/panagia-murtidiotissa-i-murtia-pou-tis-edose-to-onoma-tis-kai-oi-karpoi-tis-pou-trogodai/?utm_source=rssΗ Παναγία Μυρτιδιώτισσα γιορτάζει στις 24 Σεπτεμβρίου. Τι σχέση έχει με τη μυρτιά, πού φύεται και πώς τρώγονται τα μυρτόκαρπα.CantinaThu, 24 Sep 2026 07:00:00 +03002026-09-24T07:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1882003/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-2292026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1882003/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-2292026/?utm_source=rssΣήμερα Τρίτη, το μενού της ημέρας έρχεται με λαχταριστές επιλογές για κάθε γούστοCantinaTue, 22 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-22T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881819/ligoun-ta-fakelakia-tou-tsagiou-pote-prepei-pragmatika-na-ta-petaxoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881819/ligoun-ta-fakelakia-tou-tsagiou-pote-prepei-pragmatika-na-ta-petaxoume/?utm_source=rssΤι σημαίνει η ημερομηνία στη συσκευασία, πόσο διατηρούνται και ποια σημάδια δείχνουν ότι πρέπει να τα πετάξουμε.CantinaTue, 29 Sep 2026 22:00:00 +03002026-09-29T22:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881788/apo-to-proino-mehri-to-vradu-ena-gala-gia-oli-tin-oikogeneia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881788/apo-to-proino-mehri-to-vradu-ena-gala-gia-oli-tin-oikogeneia/?utm_source=rssΑπό το πρωινό μέχρι το βραδινό, το γάλα παραμένει μία από τις πιο γνώριμες παρουσίες στην καθημερινότητά μαςCantinaMon, 21 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-21T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881782/to-leuko-ruzi-vgainei-anosto-10-aploi-tropoi-na-tou-dosoume-perissoteri-geusi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881782/to-leuko-ruzi-vgainei-anosto-10-aploi-tropoi-na-tou-dosoume-perissoteri-geusi/?utm_source=rssΠώς γίνεται πιο νόστιμο το λευκό ρύζι; 10 απλοί τρόποι με ζωμό, βούτυρο, λεμόνι, μυρωδικά και μπαχαρικά για περισσότερη γεύση.CantinaMon, 28 Sep 2026 16:30:00 +03002026-09-28T16:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881767/ftiahnoume-mosaiko-se-3-ekdohes-klasiko-me-xirous-karpous-kai-horis-zahari/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881767/ftiahnoume-mosaiko-se-3-ekdohes-klasiko-me-xirous-karpous-kai-horis-zahari/?utm_source=rssΤο αγαπημένο μωσαϊκό γνωστό και ως κορμός σοκολάτας σε 3 εκδοχές, για να διαλέξουμε αυτή που μας ταιριάζειCantinaTue, 22 Sep 2026 14:00:00 +03002026-09-22T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881751/den-ehete-hrono-gia-mageirema-14-nostimes-sudages-me-kreas-i-auga/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881751/den-ehete-hrono-gia-mageirema-14-nostimes-sudages-me-kreas-i-auga/?utm_source=rssΑπό μια ομελέτα ή ένα σφουγγάτο μέχρι μια γρήγορη τηγανιά, μπιφτέκια ή μια μπριζόλα, υπάρχουν επιλογές που δεν απαιτούν να περάσουμε ώρες στην κουζίναCantinaTue, 22 Sep 2026 13:30:00 +03002026-09-22T13:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881561/ta-gastronomika-nea-tou-fthinoporou-oi-nees-afixeis-se-athina-kai-thessaloniki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881561/ta-gastronomika-nea-tou-fthinoporou-oi-nees-afixeis-se-athina-kai-thessaloniki/?utm_source=rssΠολυσυζητημένες αφίξεις, υβριδικά projects, μπαρ και γιορτές γεύσης εμπλουτίζουν τον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας και της ΘεσσαλονίκηςCantinaSun, 20 Sep 2026 11:18:00 +03002026-09-20T11:18:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881260/parelia-kai-piqantro-duo-diaforetikes-geustikes-ebeiries-sti-messinia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881260/parelia-kai-piqantro-duo-diaforetikes-geustikes-ebeiries-sti-messinia/?utm_source=rssΑπό την παραλία του W Costa Navarino μέχρι τους λόφους πάνω από τη Γιάλοβα, ο Νίκος Μπίλλης στήνει δύο διαφορετικές γευστικές εμπειρίες με κοινή αφετηρία τον τόποCantinaTue, 22 Sep 2026 02:00:00 +03002026-09-22T02:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1881204/3-spitika-gluka-snak-gia-to-sholeio-pou-tha-latrepsoun-ta-paidia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1881204/3-spitika-gluka-snak-gia-to-sholeio-pou-tha-latrepsoun-ta-paidia/?utm_source=rssΈνα σπιτικό γλυκό σνακ, μπορεί να δώσει την απαραίτητη ποικιλία στα γεύματα της εβδομάδαςCantinaSat, 19 Sep 2026 10:30:00 +03002026-09-19T10:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880900/prepei-na-plenoume-to-kreas-prin-to-mageirepsoume-alitheia-i-muthos/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880900/prepei-na-plenoume-to-kreas-prin-to-mageirepsoume-alitheia-i-muthos/?utm_source=rssΤο πλύσιμο του κρέατος πριν από το μαγείρεμα είναι μια συνήθεια που πολλοί έχουμε δει να επαναλαμβάνεται στην κουζίναCantinaMon, 21 Sep 2026 09:00:00 +03002026-09-21T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880860/amoni-kouzina-me-apopsi-kai-thea-sto-ble-tis-kimolou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880860/amoni-kouzina-me-apopsi-kai-thea-sto-ble-tis-kimolou/?utm_source=rssΔοκιμάσαμε στο Amoni στην Κίμωλο το μενού του Δημήτρη Δημητριάδη και ένα από τα Cycladic Dinners με καλεσμένο τον Γκίκα ΞενάκηCantinaMon, 21 Sep 2026 11:00:00 +03002026-09-21T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880837/i-epistimi-piso-apo-ta-teleia-souvlakia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880837/i-epistimi-piso-apo-ta-teleia-souvlakia/?utm_source=rssΤα σουβλάκια κρύβουν πολύ περισσότερη επιστήμη απ’ όση φανταζόμαστε, αφού κάθε υλικό συμβάλλει με τον δικό του τρόπο στη γεύση, την υφή και το άρωμα.CantinaWed, 30 Sep 2026 00:30:00 +03002026-09-30T00:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880792/suriakos-mousakas-pita-me-feta-kai-galaktoboureko-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880792/suriakos-mousakas-pita-me-feta-kai-galaktoboureko-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΤι κοινό έχουν η πίτα με πιπεριές και φέτα, το γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι και ο Συριακός μουσακάς με λαχανικά;CantinaSun, 20 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-20T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880783/pasta-podikaki-ftiahnoume-to-gluko-ton-paidikon-mas-hronon-parea-me-tin-ion/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880783/pasta-podikaki-ftiahnoume-to-gluko-ton-paidikon-mas-hronon-parea-me-tin-ion/?utm_source=rssΛίγα γλυκά έχουν σημαδέψει τα παιδικά μας χρόνια όσο μια πάστα ποντικάκι. Για όσους μεγαλώσαμε τη δεκαετία του ’90 και στις αρχές των ’00s, ήταν μία από τις πρώτες επιλογές μπροστά στη βιτρίνα του ζαχαροπλαστείουCantinaFri, 18 Sep 2026 13:15:00 +03002026-09-18T13:15:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880780/min-ti-hrisimopoieite-mono-gia-tapsia-pos-boreite-na-axiopoiisete-ti-shara-fournou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880780/min-ti-hrisimopoieite-mono-gia-tapsia-pos-boreite-na-axiopoiisete-ti-shara-fournou/?utm_source=rssΗ σχάρα φούρνου δεν είναι μόνο για να αφήνουμε πάνω της ταψιά και πυρίμαχα σκεύηCantinaTue, 29 Sep 2026 11:30:00 +03002026-09-29T11:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880754/ftiahnoume-overnight-oats-me-geusi-tiramisou-gia-eukolo-kai-ugieino-proino/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880754/ftiahnoume-overnight-oats-me-geusi-tiramisou-gia-eukolo-kai-ugieino-proino/?utm_source=rssΤα overnight oats είναι μια εύκολη και απολαυστική επιλογή για πρωινό που ετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ.CantinaMon, 21 Sep 2026 20:30:00 +03002026-09-21T20:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1880742/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2192026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1880742/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-2192026/?utm_source=rssΗ Δευτέρα θέλει ένα μενού εύκολο, γρήγορο και πάνω απ’ όλα νόστιμο, για να ξεκινήσει η εβδομάδα με τον καλύτερο τρόπο.CantinaMon, 21 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-21T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879699/ftiahnoume-spitiki-pralina-foudoukiou-zoris-zahari-mono-me-3-ulika/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879699/ftiahnoume-spitiki-pralina-foudoukiou-zoris-zahari-mono-me-3-ulika/?utm_source=rssΗ πραλίνα φουντουκιού είναι από εκείνες τις γεύσεις που δύσκολα κάποιος μπορεί να αντισταθεί.CantinaSat, 26 Sep 2026 00:00:00 +03002026-09-26T00:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879656/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-1992026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879656/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-1992026/?utm_source=rssΣάββατο σήμερα και το μενού της ημέρας θέλει χαλαρή διάθεση, καλή παρέα και φυσικά νόστιμες γεύσεις στο τραπέζι.CantinaSat, 19 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-19T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879640/ti-prepei-na-prosehoume-otan-agorazoume-sholika-taperakia-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879640/ti-prepei-na-prosehoume-otan-agorazoume-sholika-taperakia-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rssΤα σχολικά ταπεράκια και παγούρια είναι από τα καθημερινά απαραίτητα της σχολικής τσάντας.CantinaSat, 19 Sep 2026 23:00:00 +03002026-09-19T23:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879586/o-septemvrios-thelei-glukies-geuseis-idees-gia-proino-kai-snack-me-pralina-foudoukiou-nucrema-tis-ion/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879586/o-septemvrios-thelei-glukies-geuseis-idees-gia-proino-kai-snack-me-pralina-foudoukiou-nucrema-tis-ion/?utm_source=rss3 εύκολες και απολαυστικές ιδέες για πρωινό και snack με σοκολατένια γεύση που θα κάνουν την επιστροφή του Σεπτεμβρίου πιο νόστιμηCantinaWed, 16 Sep 2026 12:00:00 +03002026-09-16T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879555/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1792026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879555/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1792026/?utm_source=rssΣήμερα Πέμπτη, το μενού είναι γεμάτο σπιτικές γεύσεις, αρώματα και πιάτα που ταιριάζουν ιδανικά σε ένα απολαυστικό καθημερινό τραπέζι.CantinaThu, 17 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-17T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879228/15-glukes-sudages-me-suka-idees-gia-to-pio-nostimo-frouto-tou-septemvriou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879228/15-glukes-sudages-me-suka-idees-gia-to-pio-nostimo-frouto-tou-septemvriou/?utm_source=rssΟ Σεπτέμβριος φέρνει μαζί του τις πρώτες γεύσεις του φθινοπώρου, κρατώντας όμως ακόμη κάτι από τη γλυκύτητα του καλοκαιριού.CantinaFri, 18 Sep 2026 18:30:00 +03002026-09-18T18:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879185/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1892026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879185/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1892026/?utm_source=rssΣήμερα Παρασκευή, το μενού μπαίνει σε mood Σαββατοκύριακου!CantinaFri, 18 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-18T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879132/etoimes-saltses-domatas-tupoi-diafores-kai-pou-hrisimopoioudai-sti-mageiriki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879132/etoimes-saltses-domatas-tupoi-diafores-kai-pou-hrisimopoioudai-sti-mageiriki/?utm_source=rssΠοιες είναι οι διαφορές στις έτοιμες σάλτσες ντομάτας, και αναλυτικά ποιος τύπος ταιριάζει σε ποια παρασκευήCantinaSat, 19 Sep 2026 14:40:00 +03002026-09-19T14:40:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879099/mila-apo-ta-fuji-mehri-tous-renedes-autes-einai-oi-pio-dimofileis-poikilies-tous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879099/mila-apo-ta-fuji-mehri-tous-renedes-autes-einai-oi-pio-dimofileis-poikilies-tous/?utm_source=rssΟι δημοφιλέστερες ποικιλίες μήλων, τα χαρακτηριστικά, η γεύση και οι χρήσεις τους, από τα Starking και Fuji μέχρι τα Granny Smith και ΦιρίκιCantinaMon, 21 Sep 2026 22:30:00 +03002026-09-21T22:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1879098/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1692026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1879098/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1692026/?utm_source=rssΤετάρτη σήμερα και για το σημερινό μενού επιλέγουμε νόστιμες συνταγές, που θα μάς λύσουν τα χεριά τις πρώτες φθινοπωρινές ημέρεςCantinaWed, 16 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-16T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878664/2-makaronades-me-tono-etoimes-se-15-lepta-mia-leuki-kai-mia-kokkini/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878664/2-makaronades-me-tono-etoimes-se-15-lepta-mia-leuki-kai-mia-kokkini/?utm_source=rssΘέλουμε γεύμα σε 15 λεπτά; Φτιάχνουμε ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα με κρέμα γάλακτος και λεμόνι ή με κόκκινη σάλτσα και κάππαρηCantinaTue, 29 Sep 2026 17:00:00 +03002026-09-29T17:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878582/soumada-to-paradosiako-anapsuktiko-tis-haras-me-ta-edona-aromata-amugdalou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878582/soumada-to-paradosiako-anapsuktiko-tis-haras-me-ta-edona-aromata-amugdalou/?utm_source=rssΜε ιστορία 59 ετών, το ζαχαροπλαστείο «Κρίνος» στο Μπατσί της Άνδρου, μας μυεί στα μυστικά που κρύβει η αρωματική σουμάδα.CantinaMon, 21 Sep 2026 20:00:00 +03002026-09-21T20:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878555/kritiki-nolan-nostimi-fusion-kai-dimiourgiki-kouzina-plai-se-mikres-amihanes-stigmes/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878555/kritiki-nolan-nostimi-fusion-kai-dimiourgiki-kouzina-plai-se-mikres-amihanes-stigmes/?utm_source=rssΤο Nolan αποτελεί ένα γνώριμο τοπόσημο στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή, εμείς το επισκεφτήκαμε και αξιολογούμε όλα όσα δοκιμάσαμεCantinaTue, 15 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-15T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878549/melittouta-i-sughroni-pita-tis-messinias-me-geusi-kai-mnimi-sudagi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878549/melittouta-i-sughroni-pita-tis-messinias-me-geusi-kai-mnimi-sudagi/?utm_source=rssΤο όνομά της έρχεται από την αρχαιότητα, τα υλικά της είναι βαθιά οικεία στη γαστρονομική παράδοση της Πελοποννήσου, όμως η ίδια είναι μια απολύτως σύγχρονη δημιουργίαCantinaMon, 21 Sep 2026 16:31:00 +03002026-09-21T16:31:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878531/politikos-simigdalenios-halvas-me-gala-kai-vouturo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878531/politikos-simigdalenios-halvas-me-gala-kai-vouturo/?utm_source=rssΒουτυράτος, γαλατένιος και αρωματικός, αυτός ο σιμιγδαλένιος χαλβάς διαφέρει αρκετά από τον κλασικό που φτιάχνουμε με λάδι και σιρόπι.CantinaFri, 25 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-25T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878529/16-pedanostima-fagita-pou-kanoun-ta-paidia-na-lene-nai/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878529/16-pedanostima-fagita-pou-kanoun-ta-paidia-na-lene-nai/?utm_source=rssΦαγητά οικεία, χορταστικά και λαχταριστά, που θα μας λύσουν τα χέρια ακόμη και τις πιο «δύσκολες» ημέρες.CantinaTue, 29 Sep 2026 14:00:00 +03002026-09-29T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878482/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2092026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878482/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2092026/?utm_source=rssΈνα κυριακάτικο μενού με τυρναβίτικη μελιτζανόπιτα, δροσερή σαλάτα, ζυγούρι με κριθαράκι στη γάστρα και γαλατόπιτα Ηπείρου.CantinaSun, 20 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-20T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878432/meta-tin-proteini-oloi-miloun-gia-tis-futikes-ines-giati-ginodai-i-nea-megali-diatrofiki-tasi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878432/meta-tin-proteini-oloi-miloun-gia-tis-futikes-ines-giati-ginodai-i-nea-megali-diatrofiki-tasi/?utm_source=rssΟι φυτικές ίνες γίνονται η νέα μεγάλη διατροφική τάση. Τι είναι το fibermaxxing, πόσες χρειαζόμαστε και σε ποιες τροφές τις βρίσκουμε.CantinaMon, 21 Sep 2026 15:30:00 +03002026-09-21T15:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878261/ti-kanoume-ti-moustarda-pou-emeine-6-eukoloi-tropoi-na-tin-axiopoiisoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878261/ti-kanoume-ti-moustarda-pou-emeine-6-eukoloi-tropoi-na-tin-axiopoiisoume/?utm_source=rssAκόμη και μια μικρή ποσότητα μουστάρδα αρκεί για να δώσει ένταση σε μια σάλτσα, να δέσει ένα dressing ή να μεταμορφώσει μια απλή μαρινάδαCantinaMon, 14 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-14T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878194/20-gluka-nistisima-kai-mi-gia-ton-stauro-kai-ti-stauroula-pou-giortazoun/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878194/20-gluka-nistisima-kai-mi-gia-ton-stauro-kai-ti-stauroula-pou-giortazoun/?utm_source=rssΣήμερα η κουζίνα μας θα μοσχοβολίσει κανέλα και βανίλια, καθώς ετοιμάζουμε γλυκά CantinaMon, 14 Sep 2026 09:00:00 +03002026-09-14T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1878094/ktima-viga-enas-agrotis-kai-mia-paraolubionikis-htizoun-to-mellon-tous-sti-hio/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1878094/ktima-viga-enas-agrotis-kai-mia-paraolubionikis-htizoun-to-mellon-tous-sti-hio/?utm_source=rssΟ Βασίλης Βίγκας και η Κέλλυ Λουφάκη μιλούν για το Κτήμα Βίγκα στη Χίο, την οικοτεχνία, τις δυσκολίες της γεωργίας και τα σχέδιά τους.CantinaSat, 26 Sep 2026 22:30:00 +03002026-09-26T22:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877929/mia-volta-sti-dimotiki-agora-tis-ko-apo-tin-palia-agora-trofimon-stous-simerinous-pagous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877929/mia-volta-sti-dimotiki-agora-tis-ko-apo-tin-palia-agora-trofimon-stous-simerinous-pagous/?utm_source=rssΚάνουμε μια βόλτα στη Δημοτική Αγορά της Κω, μαθαίνουμε την ιστορία της και βλέπουμε τι βρίσκουμε σήμερα στους πάγκους της.CantinaMon, 21 Sep 2026 16:00:00 +03002026-09-21T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877918/madolino-i-mahairi-poio-kovei-kalutera-kai-pote-ehei-pragmatika-simasia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877918/madolino-i-mahairi-poio-kovei-kalutera-kai-pote-ehei-pragmatika-simasia/?utm_source=rssΔείτε πότε το μαντολίνο κάνει καλύτερη δουλειά, σε ποια τρόφιμα αξίζει να το χρησιμοποιούμε και τι προσέχουμε στην κοπή.CantinaSat, 19 Sep 2026 08:00:00 +03002026-09-19T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877915/anoixate-krema-galaktos-kai-perissepse-poso-krataei-kai-ti-boreite-na-ftiaxete/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877915/anoixate-krema-galaktos-kai-perissepse-poso-krataei-kai-ti-boreite-na-ftiaxete/?utm_source=rssΠόσο διατηρείται η κρέμα γάλακτος μετά το άνοιγμα; Δείτε πώς τη φυλάμε και πώς την αξιοποιούμε σε εύκολες αλμυρές και γλυκές συνταγές.CantinaSat, 19 Sep 2026 23:30:00 +03002026-09-19T23:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877897/oloi-gnorizoun-ti-milo-posoi-omos-xeroun-ti-geusi-ehei/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877897/oloi-gnorizoun-ti-milo-posoi-omos-xeroun-ti-geusi-ehei/?utm_source=rssΑνακαλύπτουμε τη γαστρονομία της Μήλου, από τον μπελτέ, τη λευκή κολοκύθα και τα τυριά μέχρι το κουφέτο, τα πιταράκια και άλλες συνταγέςCantinaSat, 26 Sep 2026 22:00:00 +03002026-09-26T22:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877773/leuteris-tsougas-i-diadromi-enos-chef-apo-to-amsterdam-kai-to-fat-duck-stin-igesia-tou-delta/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877773/leuteris-tsougas-i-diadromi-enos-chef-apo-to-amsterdam-kai-to-fat-duck-stin-igesia-tou-delta/?utm_source=rssΟ Λευτέρης Τσούγκας μιλά για τα δύο αστέρια Michelin του Delta, τους μεγάλους μέντορές του και τη φιλοσοφία που καθορίζει την κουζίνα τουCantinaSun, 13 Sep 2026 10:00:00 +03002026-09-13T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877371/xehaste-tin-klasiki-tortigia-8-prototupes-vaseis-gia-wraps-pou-ftiahnodai-eukola-sto-spiti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877371/xehaste-tin-klasiki-tortigia-8-prototupes-vaseis-gia-wraps-pou-ftiahnodai-eukola-sto-spiti/?utm_source=rssΑν ψάχνουμε εύκολα και νόστιμα σνακ για τη δουλειά, το σχολείο ή μια γρήγορη λύση μέσα στην ημέρα, η τορτίγια είναι πάντα μια καλή ιδέαCantinaMon, 14 Sep 2026 18:30:00 +03002026-09-14T18:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877317/petimezi-pos-ftiahnetai-kai-giati-kovoume-ton-mousto-prin-ton-vrasoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877317/petimezi-pos-ftiahnetai-kai-giati-kovoume-ton-mousto-prin-ton-vrasoume/?utm_source=rssΠώς φτιάχνεται το πετιμέζι από τον φρέσκο μούστο, γιατί τον «κόβουμε», τι να προσέχουμε με τη στάχτη και πώς γίνεται η συμπύκνωση.CantinaSat, 19 Sep 2026 22:00:00 +03002026-09-19T22:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877305/kolluva-pos-ta-proetoimazoume-kai-ta-diatiroume-me-asfaleia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877305/kolluva-pos-ta-proetoimazoume-kai-ta-diatiroume-me-asfaleia/?utm_source=rssΑπό την ασφαλή παρασκευή, συντήρηση, μέχρι την προσφορά τους, συγκεντρώσαμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τα κόλλυβαCantinaMon, 21 Sep 2026 18:00:00 +03002026-09-21T18:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877238/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-1592026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877238/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-1592026/?utm_source=rssΣήμερα Τρίτη, το μενού της ημέρας είναι εδώ για να μας δώσει νόστιμες ιδέες για κάθε στιγμή, από το πρωινό μέχρι το κυρίως γεύμα.CantinaTue, 15 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-15T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1877219/ta-fagita-katsarolas-pou-epistrefoun-stin-kouzina-ton-septemvri/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1877219/ta-fagita-katsarolas-pou-epistrefoun-stin-kouzina-ton-septemvri/?utm_source=rss12 φαγητά και γλυκά κατσαρόλας για τον Σεπτέμβρη: λαδερά, κοκκινιστά, ψάρι, κρέας και εύκολες συνταγές για την επιστροφή στην καθημερινότητα.CantinaTue, 29 Sep 2026 20:00:00 +03002026-09-29T20:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1876899/almuro-galaktoboureko-hot-dog-kai-giouvetsi-me-loukaniko-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1876899/almuro-galaktoboureko-hot-dog-kai-giouvetsi-me-loukaniko-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΤα πιάτα με αλλαντικά είναι νόστιμα, γίνονται εύκολα και έχουν θέση από τον μπουφέ του πάρτι μέχρι το καθημερινό και το γιορτινό τραπέζι. CantinaFri, 11 Sep 2026 14:00:00 +03002026-09-11T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1876836/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-1492026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1876836/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-1492026/?utm_source=rssΤο μενού της Δευτέρας είναι εδώ για να δώσει νοστιμιά στην αρχή της εβδομάδαςCantinaMon, 14 Sep 2026 06:00:00 +03002026-09-14T06:00:00+03:00