Mon, 22 Jun 2026 00:01:10 +0300Netvolution WCMhttps://www.protothema.gr/cantina/rss/https://www.protothema.gr/cantina/article/1838431/bratsera-o-haris-bonanos-mageireuei-thalassina-sto-piso-livadi-tis-parou/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838431/bratsera-o-haris-bonanos-mageireuei-thalassina-sto-piso-livadi-tis-parou/?utm_source=rssΈχοντας γυρίσει την Ελλάδα με το pop-up project του, Hurry Up Street Food, ο Μπονάνος βρήκε στην προκυμαία της Πάρου τον ιδανικό χώρο για να εκφράσει τη δική του, εναλλακτική θαλασσινή προσέγγισηCantinaSun, 21 Jun 2026 10:00:00 +03002026-06-21T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1838167/5o-cantina-academy-ta-pop-kai-pge-turia-tis-ipeirou-anagnorisimotita-kai-exostrefeia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838167/5o-cantina-academy-ta-pop-kai-pge-turia-tis-ipeirou-anagnorisimotita-kai-exostrefeia/?utm_source=rssΤο 5ο Cantina Academy, με θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας» διοργανώνεται από το Πρώτο Θέμα και το Cantina Magazine, την Τρίτη, 23 Ιουνίου 2026, στα ΙωάννιναCantinaSat, 20 Jun 2026 20:00:00 +03002026-06-20T20:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1838166/5o-cantina-academy-to-stoihima-tis-ipeirou-i-dimiourgia-mias-olistikis-taxidiotikis-ebeirias/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838166/5o-cantina-academy-to-stoihima-tis-ipeirou-i-dimiourgia-mias-olistikis-taxidiotikis-ebeirias/?utm_source=rssΤο 5ο Cantina Academy, με θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας» διοργανώνεται από το Πρώτο Θέμα και το Cantina Magazine, την Τρίτη, 23 Ιουνίου 2026, στα ΙωάννιναCantinaSat, 20 Jun 2026 19:00:00 +03002026-06-20T19:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1838017/5o-cantina-academy-agrotiki-paragogi-i-atmomihani-tis-exelixis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838017/5o-cantina-academy-agrotiki-paragogi-i-atmomihani-tis-exelixis/?utm_source=rssTo 5ο Cantina Academy πραγματοποιείται την Τρίτη 23 Ιουνίου 2026 στα Ιωάννινα, από το Πρώτο Θέμα και το Cantina MagazineCantinaSun, 21 Jun 2026 18:00:00 +03002026-06-21T18:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1838015/polacca-aversana-to-keik-tis-kabanias-me-geusi-kalokairiou-kai-enan-aiona-istorias-sudagi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838015/polacca-aversana-to-keik-tis-kabanias-me-geusi-kalokairiou-kai-enan-aiona-istorias-sudagi/?utm_source=rssΑφράτο και χρυσαφένιο, με κεράσια και βανίλια, το κέικ Polacca Aversana μοσχοβολά λεμόνι και μας ταξιδεύει στη γοητευτική Αβέρσα του 1926.CantinaSat, 20 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-20T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1838014/5o-cantina-academy-ependuseis-kai-exostrefeia-to-mellon-tis-perifereias/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1838014/5o-cantina-academy-ependuseis-kai-exostrefeia-to-mellon-tis-perifereias/?utm_source=rssΤο 5ο Cantina Academy, με θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας» διοργανώνεται από το Πρώτο Θέμα και το Cantina Magazine, την Τρίτη, 23 Ιουνίου 2026, στα ΙωάννιναCantinaSun, 21 Jun 2026 17:00:00 +03002026-06-21T17:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837922/5o-cantina-academy-o-proedros-tis-dimokratias-tha-anoixei-tis-ergasies-tou-sunedriou-sta-ioannina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837922/5o-cantina-academy-o-proedros-tis-dimokratias-tha-anoixei-tis-ergasies-tou-sunedriou-sta-ioannina/?utm_source=rssΟ Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος Αν. Τασούλας, θα κηρύξει την έναρξη των εργασιών του 5ου Cantina Academy, που πραγματοποιείται την Τρίτη 23 Ιουνίου στα Ιωάννινα με θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας»CantinaSun, 21 Jun 2026 13:15:00 +03002026-06-21T13:15:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837827/ti-paragei-i-ipeiros-ena-taxidi-stis-geuseis-mesa-apo-ta-proioda-tis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837827/ti-paragei-i-ipeiros-ena-taxidi-stis-geuseis-mesa-apo-ta-proioda-tis/?utm_source=rssΗ Ήπειρος διαθέτει μία από τις πιο πλούσιες αγροδιατροφικές παραγωγές της Ελλάδας. Από τα τυριά και τα κρέατα μέχρι την πέστροφα και το κρασί, γνωρίζουμε τα σημαντικότερα προϊόντα της περιφέρειας.CantinaSun, 21 Jun 2026 07:00:00 +03002026-06-21T07:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837685/ta-klasika-allios-vegeterian-karbonara-kai-tarta-briam-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837685/ta-klasika-allios-vegeterian-karbonara-kai-tarta-briam-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΥπάρχουν κάποιες γεύσεις στις οποίες πάντα θα επιστρέφουμε, ό,τι καινούργιο και αν δοκιμάσουμε, όσο και αν έχουμε διευρύνει τις διατροφικές μας συνήθειες. Ωστόσο, έχουμε τη δυνατότητα να τις ανανεώσουμε ώστε να ταιριάζουν με το πνεύμα της σύγχρονης εποχήςCantinaFri, 19 Jun 2026 14:00:00 +03002026-06-19T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837391/to-4o-cantina-academy-sta-ioannina-to-programma-kai-oi-omilites/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837391/to-4o-cantina-academy-sta-ioannina-to-programma-kai-oi-omilites/?utm_source=rssΤο 5o Cantina Academy ταξιδεύει στην Ήπειρο, μια περιφέρεια που διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά ενός σύγχρονου προορισμού ανάπτυξηςCantinaThu, 18 Jun 2026 22:12:00 +03002026-06-18T22:12:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837179/i-hios-fernei-ti-mastiha-kai-tis-geuseis-tis-sto-sudagma/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837179/i-hios-fernei-ti-mastiha-kai-tis-geuseis-tis-sto-sudagma/?utm_source=rssΑπό τη μαστίχα και τα μασουράκια μέχρι το μέλι, τα τυριά και τα αρωματικά βότανα, η μυροβόλος Χίος μεταφέρει για λίγες ημέρες τον γαστρονομικό της πλούτο στην καρδιά της ΑθήναςCantinaThu, 18 Jun 2026 17:15:00 +03002026-06-18T17:15:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837098/ti-mageireuoume-gia-ta-paidia-to-kalokairi-6-threptikes-sudages/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837098/ti-mageireuoume-gia-ta-paidia-to-kalokairi-6-threptikes-sudages/?utm_source=rssΗ παιδική διατροφή το καλοκαίρι χρειάζεται να είναι θρεπτική, δροσιστική και πρακτική, ώστε να καλύπτει τις ανάγκες τους σε ενέργεια χωρίς να τα βαραίνειCantinaFri, 19 Jun 2026 08:00:00 +03002026-06-19T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837097/5-lahtaristoi-babades-me-roumi-gia-ti-giorti-tou-patera/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837097/5-lahtaristoi-babades-me-roumi-gia-ti-giorti-tou-patera/?utm_source=rssΜπαμπάδες, τα αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά με το μεθυστικό άρωμα του ρουμιού, έχουν την τιμητική τους, με αφορμή τη Γιορτή του Πατέρα.CantinaSun, 21 Jun 2026 08:00:00 +03002026-06-21T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837095/5-epidorpia-gia-na-kleisei-idanika-ena-kalokairino-deipno/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837095/5-epidorpia-gia-na-kleisei-idanika-ena-kalokairino-deipno/?utm_source=rss Δροσερά και απολαυστικά, αυτά τα πέντε επιδόρπια κλείνουν με τον πιο ιδανικό τρόπο τα τραπεζώματα του καλοκαιριού. CantinaFri, 19 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-19T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837094/htapodokeftedes-i-istoria-ta-mustika-kai-oi-parallages-tou-pio-diasimou-nisiotikou-meze/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837094/htapodokeftedes-i-istoria-ta-mustika-kai-oi-parallages-tou-pio-diasimou-nisiotikou-meze/?utm_source=rssΟι χταποδοκεφτέδες είναι από τους πιο αγαπημένους νησιώτικους μεζέδες. Ανακαλύπτουμε την ιστορία τους και τα μυστικά για αφράτο αποτέλεσμα.CantinaFri, 19 Jun 2026 11:50:00 +03002026-06-19T11:50:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837093/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1962026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837093/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1962026/?utm_source=rssΠαρασκευή σήμερα και το μενού μας περιλαμβάνει ελαφριές και θρεπτικές συνταγές, που αρέσουν σε όλους -μικρούς και μεγάλους.CantinaFri, 19 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-19T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1837055/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2162026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1837055/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-2162026/?utm_source=rssΗ Κυριακή είναι η ιδανική ημέρα για να μαζευτούμε γύρω από το τραπέζι και να απολαύσουμε γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση, φρεσκάδα και νοστιμιά. CantinaSun, 21 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-21T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836999/garides-tulihtes-se-beikon-me-salata-avokado/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836999/garides-tulihtes-se-beikon-me-salata-avokado/?utm_source=rssΈνας απολαυστικός συνδυασμός θαλασσινής φρεσκάδας και τραγανής νοστιμιάς, με ζουμερές γαρίδες τυλιγμένες σε μπέικον και αρωματισμένες με λεμόνι.CantinaSun, 21 Jun 2026 12:00:00 +03002026-06-21T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836993/giati-epistrefoume-xana-kai-xana-sta-idia-estiatoria/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836993/giati-epistrefoume-xana-kai-xana-sta-idia-estiatoria/?utm_source=rssΤι κάνει έναν χώρο να αντέχει στον χρόνο; Ο σχεδιασμός εστιατορίων παίζει καθοριστικό ρόλο και ο αρχιτέκτονας Γιάννης Πουσπουρίκας εξηγεί όλα όσα κάνουν έναν χώρο να ξεχωρίζει ουσιαστικάCantinaSun, 21 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-21T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836980/hoirina-paidakia-me-marinada-bbq-kapnisti-paprika-kai-psites-patates/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836980/hoirina-paidakia-me-marinada-bbq-kapnisti-paprika-kai-psites-patates/?utm_source=rssΜια λαχταριστή συνταγή που συνδυάζει ζουμερά χοιρινά παϊδάκια με αρωματική BBQ μαρινάδα και καπνιστή πάπρικα, για πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά.CantinaSat, 20 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-20T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836958/lorides-moshariou-me-sos-teriyaki-sousami-kai-aromatiko-ruzi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836958/lorides-moshariou-me-sos-teriyaki-sousami-kai-aromatiko-ruzi/?utm_source=rssΣε μια γευστική συνταγή με ασιατικές επιρροές, οι τρυφερές λωρίδες μοσχαριού δένονται αρμονικά με τη γλυκόξινη σος teriyaki και το αρωματικό σουσάμι.CantinaFri, 19 Jun 2026 12:00:00 +03002026-06-19T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836737/poia-einai-i-nea-gastronomiki-tautotita-tis-ipeirou-ta-prosopa-ta-proioda-ta-estiatoria/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836737/poia-einai-i-nea-gastronomiki-tautotita-tis-ipeirou-ta-prosopa-ta-proioda-ta-estiatoria/?utm_source=rssΑπό την πατάτα Χρυσοβίτσας και το Κασκαβάλ Πίνδου μέχρι τα δέκα εστιατόρια, ανακαλύπτουμε την Ηπειρώτικη Γαστρονομία.CantinaFri, 19 Jun 2026 13:20:00 +03002026-06-19T13:20:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836678/to-mustiko-gia-spitiko-pagoto-frozen-rofimata-kai-alla-drosera-grigora-kai-eukola/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836678/to-mustiko-gia-spitiko-pagoto-frozen-rofimata-kai-alla-drosera-grigora-kai-eukola/?utm_source=rssΈνα κρεμώδες soft ice cream ή ένα δροσερό frozen yogurt με φρούτα μπορούν να μετατρέψουν ένα συνηθισμένο μεσημέρι σε μια μικρή καλοκαιρινή απόδρασηCantinaThu, 18 Jun 2026 10:00:00 +03002026-06-18T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836671/loukanika-me-piperies-kai-patates-sto-air-fryer/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836671/loukanika-me-piperies-kai-patates-sto-air-fryer/?utm_source=rssΈνα από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά που μπορούμε να ετοιμάσουμε όταν ο χρόνος μάς πιέζειCantinaThu, 18 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-18T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836636/pou-trome-sta-ioannina-11-staseis-gia-ipeirotikes-geuseis-kai-sughroni-kouzina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836636/pou-trome-sta-ioannina-11-staseis-gia-ipeirotikes-geuseis-kai-sughroni-kouzina/?utm_source=rssΨάχνετε πού να φάτε στα Ιωάννινα; Συγκεντρώσαμε τις διευθύνσεις που ξεχωρίζουν, από ιστορικές ταβέρνες μέχρι τη νέα γενιά της ηπειρώτικης γαστρονομίας.CantinaSat, 20 Jun 2026 12:00:00 +03002026-06-20T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836594/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1862026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836594/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1862026/?utm_source=rssΑπό ένα δροσερό energy bowl, μέχρι ένα παραδοσιακό γλυκό, οι σημερινές προτάσεις καλύπτουν κάθε στιγμή της ημέρας με ισορροπία και νοστιμιάCantinaThu, 18 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-18T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836495/lahanodolmades-tis-tebelas-pos-tous-ftiahnoume-paneukola-horis-tuligma/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836495/lahanodolmades-tis-tebelas-pos-tous-ftiahnoume-paneukola-horis-tuligma/?utm_source=rssΟι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Δείτε πώς φτιάχνονται πανεύκολα.CantinaFri, 19 Jun 2026 12:20:00 +03002026-06-19T12:20:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836456/to-5o-cantina-academy-sta-ioannina-to-programma-kai-oi-omilites/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836456/to-5o-cantina-academy-sta-ioannina-to-programma-kai-oi-omilites/?utm_source=rssΜε θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας», το 5ο Cantina Academy, συγκεντρώνει κορυφαίους εκπροσώπους στα Ιωάννινα.CantinaThu, 18 Jun 2026 09:15:00 +03002026-06-18T09:15:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836408/poia-afepsimata-boroume-na-dinoume-sta-paidia-mas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836408/poia-afepsimata-boroume-na-dinoume-sta-paidia-mas/?utm_source=rssΑπό το χαμομήλι και το μελισσόχορτο μέχρι το ρόιμπος και τα φρουτοαφεψήματα, ανακαλύπτουμε ποια βότανα ταιριάζουν στο παιδικό φλιτζάνι και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς CantinaSun, 21 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-21T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836381/biftekia-me-karamelomena-kremmudia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836381/biftekia-me-karamelomena-kremmudia/?utm_source=rssΖουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια με αρωματικά, συνοδευμένα από γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια με μέλι και θυμάρι.CantinaSun, 21 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-21T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836367/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-2062026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836367/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-2062026/?utm_source=rssΤο μενού σήμερα φέρνει στο τραπέζι γεύσεις που συνδυάζουν την παράδοση με τη δημιουργική μαγειρική, ιδανικές για ένα απολαυστικό σαββατιάτικο γεύμα.CantinaSat, 20 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-20T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836341/manitaria-gemista-me-anthoturo-kai-votana/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836341/manitaria-gemista-me-anthoturo-kai-votana/?utm_source=rssΤα γεμιστά μανιτάρια με ανθότυρο και αρωματικά βότανα είναι ένα ελαφρύ και γευστικό ορεκτικό που συνδυάζει τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών με τη δροσερή, κρεμώδη υφή του τυριού.CantinaSat, 20 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-20T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1836298/2-drosistika-kai-froutenia-mocktails-pou-tha-ftiahnoume-olo-to-kalokairi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1836298/2-drosistika-kai-froutenia-mocktails-pou-tha-ftiahnoume-olo-to-kalokairi/?utm_source=rssΑπό το ζωηρό Cherry Fresh μέχρι το εξωτικό Sunset Colada, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λίγα υλικά, πάγο και καλή διάθεση, για μια δροσιστική και απολαυστική εμπειρία -χωρίς αλκοόλ- στο ποτήρι.CantinaWed, 17 Jun 2026 10:30:00 +03002026-06-17T10:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835947/den-hreiazetai-vrasimo-i-pio-eukoli-kobosta-verikoko-ginetai-apeutheias-sto-psugeio/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835947/den-hreiazetai-vrasimo-i-pio-eukoli-kobosta-verikoko-ginetai-apeutheias-sto-psugeio/?utm_source=rssΔείτε πώς να φτιάξετε δροσερή κομπόστα βερίκοκο χωρίς να βράσετε τα φρούτα. Έτοιμη σε μία νύχτα, ιδανική για γιαούρτι, παγωτό και γλυκά.CantinaFri, 19 Jun 2026 14:10:00 +03002026-06-19T14:10:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835882/xehasame-to-elliniko-proino-15-idees-apo-trahana-kai-dako-mehri-giaourti-me-meli/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835882/xehasame-to-elliniko-proino-15-idees-apo-trahana-kai-dako-mehri-giaourti-me-meli/?utm_source=rssΑπό τον τραχανά και τον ντάκο μέχρι το γιαούρτι με μέλι, το ελληνικό πρωινό κρύβει πολύ περισσότερες επιλογές απ' όσες φανταζόμαστε. Ο διατροφολόγος Παναγιώτης Ζήσης εξηγεί στο Cantina πώς να το συνθέσουμε σωστά.CantinaThu, 18 Jun 2026 13:30:00 +03002026-06-18T13:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835840/forever-chemicals-ti-einai-kai-poso-prepei-na-anisuhoume-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835840/forever-chemicals-ti-einai-kai-poso-prepei-na-anisuhoume-mia-himikos-trofimon-exigei/?utm_source=rssΜπορεί να βρίσκονται στο νερό που πίνουμε, στις συσκευασίες τροφίμων και σε αντικείμενα της καθημερινότητάς μας, όμως τα λεγόμενα «forever chemicals» παραμένουν άγνωστα στους περισσότερους.CantinaFri, 19 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-19T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835821/den-thelete-vromiko-5-athinaika-estiatoria-pou-serviroun-mehri-arga/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835821/den-thelete-vromiko-5-athinaika-estiatoria-pou-serviroun-mehri-arga/?utm_source=rssΑπό τα Εξάρχεια μέχρι τα Πετράλωνα, ανακαλύψτε 5 αθηναϊκά εστιατόρια και ταβέρνες που σερβίρουν ποιοτικό φαγητό μέχρι αργάCantinaFri, 19 Jun 2026 10:00:00 +03002026-06-19T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835788/kefalonitiki-kreatopita-ta-mustika-gia-zoumeri-gemisi-kai-tragano-fullo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835788/kefalonitiki-kreatopita-ta-mustika-gia-zoumeri-gemisi-kai-tragano-fullo/?utm_source=rssΖουμερή γέμιση, αρωματικά μυρωδικά και τραγανό φύλλο είναι μερικά από τα μυστικά που κάνουν την κεφαλονίτικη κρεατόπιτα να ξεχωρίζειCantinaFri, 19 Jun 2026 15:10:00 +03002026-06-19T15:10:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835769/15-lahtaristes-kai-prototupes-sudages-gia-na-mageirepsete-tous-gigades/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835769/15-lahtaristes-kai-prototupes-sudages-gia-na-mageirepsete-tous-gigades/?utm_source=rssΟι γίγαντες είναι από τα πιο αγαπημένα και θρεπτικά όσπρια της ελληνικής κουζίνας, με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή που τους επιτρέπει να πρωταγωνιστούν σε αμέτρητες συνταγές.CantinaSat, 20 Jun 2026 07:00:00 +03002026-06-20T07:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835739/tortigies-me-kotopoulo-kai-turi-quesadillas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835739/tortigies-me-kotopoulo-kai-turi-quesadillas/?utm_source=rssΟι τορτίγιες με κοτόπουλο και τυρί είναι ένα γρήγορο και λαχταριστό πιάτο με μεξικάνικη έμπνευση, ιδανικό για μεσημεριανό ή ελαφρύ βραδινό.CantinaFri, 19 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-19T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835727/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1762026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835727/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1762026/?utm_source=rssΑπό σπιτικές πίτες μέχρι ένα ιδιαίτερο πιάτο με θαλασσινό χαρακτήρα το μενού της Τετάρτης είναι ιδανικό για ένα απολαυστικό γεύμαCantinaWed, 17 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-17T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835702/virgin-mary-kai-bloody-mary-ftiahnoume-ta-klasika-kokteil-sto-spiti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835702/virgin-mary-kai-bloody-mary-ftiahnoume-ta-klasika-kokteil-sto-spiti/?utm_source=rssΤο κοκτέιλ Bloody Mary και το mocktail Virgin Mary είναι από τα πιο δημοφιλή, ντοματένια ποτάCantinaThu, 18 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-18T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835606/i-nea-gastronomiki-protasi-tou-divani-apollon-palace-thalasso/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835606/i-nea-gastronomiki-protasi-tou-divani-apollon-palace-thalasso/?utm_source=rssΜε μια σειρά ανανεωμένων χώρων εστίασης και ένα νέο γαστρονομικό concept που φέρει την υπογραφή του Executive Chef, Κώστα Αθανασίου, το Divani Apollon Palace & Thalasso επιχειρεί να συνδέσει κάθε στιγμή της ημέρας με μια διαφορετική εμπειρία φαγητού και ποτού.CantinaTue, 16 Jun 2026 09:55:00 +03002026-06-16T09:55:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835238/fagito-gia-enan-5-nostimes-sudages-gia-zero-waste-mageiriki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835238/fagito-gia-enan-5-nostimes-sudages-gia-zero-waste-mageiriki/?utm_source=rssΠέντε συνταγές προσαρμοσμένες για μία μερίδα, που συνδυάζουν γεύση, θρεπτική αξία και πρακτικότητα.CantinaFri, 19 Jun 2026 14:40:00 +03002026-06-19T14:40:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835205/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-1662026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835205/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-triti-1662026/?utm_source=rss Αρωματικές συνταγές, φρέσκα εποχικά υλικά συνθέτουν ένα απολαυστικό τραπέζι, ιδανικό για όλη την οικογένεια CantinaTue, 16 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-16T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835180/barbounofasoula-me-karudia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835180/barbounofasoula-me-karudia/?utm_source=rssΤα μπαρμπουνοφάσουλα με καρύδια είναι ένα χορταστικό και θρεπτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά.CantinaWed, 17 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-17T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835165/babas-me-roumi-sto-tapsi-kai-pagoto-kaimaki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835165/babas-me-roumi-sto-tapsi-kai-pagoto-kaimaki/?utm_source=rssΌλοι γνωρίζουμε τη στρογγυλή μορφή του σιροπιαστού μπαμπά. Εδώ τον παρουσιάζουμε σε μια πιο εύκολη εκδοχή, όχι όμως ατομική.CantinaThu, 18 Jun 2026 12:00:00 +03002026-06-18T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835164/to-elliniko-aperitivo-oi-mezedes-pou-tairiazoun-idanika-me-ena-spritz/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835164/to-elliniko-aperitivo-oi-mezedes-pou-tairiazoun-idanika-me-ena-spritz/?utm_source=rssΑπό παστή σαρδέλα και γαύρο μαρινάτο μέχρι λούζα και κοπανιστή, αυτοί είναι οι ελληνικοί μεζέδες που ταιριάζουν ιδανικά με ένα δροσερό spritz.CantinaWed, 17 Jun 2026 19:30:00 +03002026-06-17T19:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835163/domata-domatini-i-humos-domatas-poio-einai-to-pio-threptiko/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835163/domata-domatini-i-humos-domatas-poio-einai-to-pio-threptiko/?utm_source=rssΣυγκρίναμε ντομάτα, ντοματίνι και χυμό ντομάτας με βάση τα επιστημονικά δεδομένα και βρήκαμε το είδος που είναι πιο θρεπτικόCantinaWed, 17 Jun 2026 22:00:00 +03002026-06-17T22:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835158/exodos-gia-fagito-i-nea-tasi-sti-diaskedasi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835158/exodos-gia-fagito-i-nea-tasi-sti-diaskedasi/?utm_source=rssΗ έξοδος φαγητό είναι πλέον ένα ολόκληρο πρότζεκτ, άμεσα συνυφασμένο με την κοινωνική ανάγκη επιβεβαίωσης, τις οικονομικές συνθήκες και τη μετατροπή της γαστρονομικής εμπειρίας σε καλομελετημένη παράστασηCantinaThu, 18 Jun 2026 00:00:00 +03002026-06-18T00:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835156/mpougatsa-tis-tebelas-pos-ti-ftiahnoume-vima-vima/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835156/mpougatsa-tis-tebelas-pos-ti-ftiahnoume-vima-vima/?utm_source=rssΗ μπουγάτσα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ελληνικής κουζίνας και μία από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές της είναι η λεγόμενη «μπουγάτσα της τεμπέλας»CantinaFri, 19 Jun 2026 13:40:00 +03002026-06-19T13:40:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835143/10-mustika-gia-na-ftiaxete-tin-pio-teleia-psarosoupa/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835143/10-mustika-gia-na-ftiaxete-tin-pio-teleia-psarosoupa/?utm_source=rssΗ ψαρόσουπα δεν είναι απλώς μια συνταγή, αλλά μια ολόκληρη παράδοση που γεννήθηκε πάνω στα καΐκια και εξελίχθηκε μέσα από την εμπειρία των ψαράδων.CantinaThu, 18 Jun 2026 12:30:00 +03002026-06-18T12:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835092/cheesecake-lemoniou-me-kouli-fraoulas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835092/cheesecake-lemoniou-me-kouli-fraoulas/?utm_source=rssΑνάλαφρο cheesecake χωρίς ψήσιμο, σερβίρεται παγωμένο και ταιριάζει ιδανικά σε εκείνα τα βραδινά τραπέζια που θέλουν ένα γλυκό απλό, μυρωδάτο, χωρίς καμία επιτήδευση, από αυτά που πάντα αγαπούν όλοι.CantinaWed, 17 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-17T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835070/hoirini-tigania-me-manitaria-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835070/hoirini-tigania-me-manitaria-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rssΗ χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια είναι ένα γευστικό και αρωματικό πιάτο που συνδυάζει την τρυφερότητα του χοιρινού με τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών.CantinaTue, 16 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-16T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835025/semifredo-moka-me-vussina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835025/semifredo-moka-me-vussina/?utm_source=rssΠαγωμένο, κρεμώδες και με πιο after dinner χαρακτήρα, το σεμιφρέντο μόκα με βύσσινα παίζει υπέροχα ανάμεσα στην ένταση του καφέ και τη φρουτένια οξύτητα, σε ένα γλυκό για όσους αγαπούν τα επιδόρπια με χαρακτήρα.CantinaTue, 16 Jun 2026 12:00:00 +03002026-06-16T12:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1835024/i-geusi-pou-mas-vazei-se-kalokairini-diathesi-apo-tin-proti-koutalia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1835024/i-geusi-pou-mas-vazei-se-kalokairini-diathesi-apo-tin-proti-koutalia/?utm_source=rssΈνα υγιεινό σνακ με λίγες θερμίδες, που χάρη στην πλούσια γεύση του θυμίζει περισσότερο απολαυστικό γλυκάκι;  Αυτήν ακριβώς την εμπειρία προσφέρει το Harmony Gourmet Καρύδα & Σοκολάτα της ΜΕΒΓΑΛCantinaMon, 15 Jun 2026 11:12:00 +03002026-06-15T11:12:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834837/fileto-tonou-me-kouskous-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834837/fileto-tonou-me-kouskous-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rssΦτιάχνουμε φιλέτο τόνου με κουσκούς: μια νόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή, βασισμένη στην εποχικότητα και την οικιακή οικονομία.CantinaMon, 15 Jun 2026 11:30:00 +03002026-06-15T11:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834815/leshi-i-nea-epohi-tou-estiatoriou-tou-mouseiou-vuzadinou-politismou-sti-thessaloniki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834815/leshi-i-nea-epohi-tou-estiatoriou-tou-mouseiou-vuzadinou-politismou-sti-thessaloniki/?utm_source=rssΟι άνθρωποι πίσω από το εγχείρημα που θα ξαναφέρει στη ζωή το εστιατόριο του εμβληματικού μουσείου στη Θεσσαλονίκη μίλησαν στο Cantina.CantinaMon, 15 Jun 2026 10:33:00 +03002026-06-15T10:33:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834812/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-1562026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834812/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-deutera-1562026/?utm_source=rssΠιάτα αρωματικά, στα οποία αναδύονται ελληνικές γεύσεις, μνήμες και καλοκαιρινή διάθεση.CantinaMon, 15 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-15T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834558/poios-mageireuei-simera-sto-spiti/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834558/poios-mageireuei-simera-sto-spiti/?utm_source=rss Οι κουζίνες μικραίνουν, τα ωράρια διευρύνονται, το delivery αποτελεί καθημερινότητα και το μαγείρεμα στο σπίτι παύει να θεωρείται δεδομένο CantinaMon, 15 Jun 2026 21:30:00 +03002026-06-15T21:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834150/pagosmia-imera-okeanon-sto-nisos-ena-deipno-dipla-sti-thalassa-kai-mia-suzitisi-pou-mas-afora-olous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834150/pagosmia-imera-okeanon-sto-nisos-ena-deipno-dipla-sti-thalassa-kai-mia-suzitisi-pou-mas-afora-olous/?utm_source=rssΗ συζήτηση γύρω από τη βιωσιμότητα έχει περάσει τα τελευταία χρόνια από τις διεθνείς λίστες και τα fine dining συνέδρια στα αληθινά τραπέζια.CantinaFri, 12 Jun 2026 21:14:45 +03002026-06-12T21:14:45+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1834056/ftiahnoume-tragana-kraker-fetas-me-molis-5-ulika/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1834056/ftiahnoume-tragana-kraker-fetas-me-molis-5-ulika/?utm_source=rssΌλο και συχνότερα βλέπουμε στα social media τραγανά κράκερ φέτας. Βρήκαμε τη συνταγή και σας εξηγούμε πώς να τα φτιάξετε εύκολα βήμα βήμαCantinaSat, 13 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-13T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833956/poso-ugieines-einai-telika-oi-ruzogofretes-ta-eidi-kai-oi-thermides-tous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833956/poso-ugieines-einai-telika-oi-ruzogofretes-ta-eidi-kai-oi-thermides-tous/?utm_source=rssΟι ρυζογκοφρέτες συγκαταλέγονται στα πιο δημοφιλή σνακ των τελευταίων ετών, καθώς συνδυάζουν ευκολία, τραγανή υφή και σχετικά χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο.CantinaWed, 17 Jun 2026 23:30:00 +03002026-06-17T23:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833924/ta-bol-tis-kardias-mas-30-sudages-gia-vradino-expres/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833924/ta-bol-tis-kardias-mas-30-sudages-gia-vradino-expres/?utm_source=rssΜετά από μια απαιτητική ημέρα, το τελευταίο που θέλουμε είναι να περάσουμε ώρες στην κουζίνα. Κι όμως, ένα θρεπτικό, χορταστικό και απολαυστικό βραδινό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκοCantinaMon, 15 Jun 2026 10:00:00 +03002026-06-15T10:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833911/oi-pites-kai-oi-makaronades-tou-kalokairiou-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833911/oi-pites-kai-oi-makaronades-tou-kalokairiou-ena-plires-menou-gia-olo-to-savvatokuriako/?utm_source=rssΟι πίτες και τα ζυμαρικά είναι απ’ τα πιο αγαπημένα και συχνά μαγειρεμένα φαγητά στην Ελλάδα.CantinaFri, 12 Jun 2026 14:00:00 +03002026-06-12T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833881/huaca-mia-nikkei-ekplixi-stin-kardia-tou-mets/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833881/huaca-mia-nikkei-ekplixi-stin-kardia-tou-mets/?utm_source=rssΤο περουβιανό Nikkei bar-restaurant που άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του τον Νοέμβριο του 2019, σήμερα βρίσκεται ανανεωμένο σε έναν μεγαλύτερο και πιο άνετο χώρο, στην οδό Αναπαύσεως 15, πολύ κοντά στην αρχική του έδραCantinaMon, 15 Jun 2026 21:00:00 +03002026-06-15T21:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833873/pche-melba-me-pagoto-cottage/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833873/pche-melba-me-pagoto-cottage/?utm_source=rssΤο Pêche Melba είναι ένα κομψό και δροσερό επιδόρπιο που συνδυάζει αρωματικά ποσέ ροδάκινα, βελούδινη σάλτσα σμέουρου και ανάλαφρο παγωτό cottage.CantinaSun, 14 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-14T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833858/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-1462026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833858/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-kuriaki-1462026/?utm_source=rssΚυριακή σήμερα, στα μέσα του Ιουνίου, και οι καλοκαιρινές διακοπές ίσως να αργούν ακόμη. Αν σκοπεύετε να περάσετε την ημέρα στο σπίτι, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να φέρετε λίγη καλοκαιρινή αύρα στο τραπέζι σας, με τα πιάτα που επιλέξαμε για το σημερινό μενούCantinaSun, 14 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-14T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833829/to-osobouko-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833829/to-osobouko-tis-xanthis-baxevani/?utm_source=rssΤο οσομπούκο είναι ένα κλασικό, χορταστικό πιάτο με πλούσια γεύση και τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας που λιώνει στο στόμα μετά το αργό μαγείρεμα.CantinaSun, 14 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-14T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833786/giati-sunehizoume-na-trome-eno-ehoume-hortasei-i-nea-theoria-enos-ellina-ereuniti-tis-oxfordis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833786/giati-sunehizoume-na-trome-eno-ehoume-hortasei-i-nea-theoria-enos-ellina-ereuniti-tis-oxfordis/?utm_source=rssΓιατί συνεχίζουμε να τρώμε ενώ έχουμε χορτάσει; Έλληνας ερευνητής της Οξφόρδης εξηγεί γιατί ο κορεσμός και η ικανοποίηση δεν είναι το ίδιο.CantinaWed, 17 Jun 2026 01:00:00 +03002026-06-17T01:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833713/argoura-to-paliokaravo-pou-mas-taxideuei-edo-kai-16-hronia-me-eklektous-psaromezedes/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833713/argoura-to-paliokaravo-pou-mas-taxideuei-edo-kai-16-hronia-me-eklektous-psaromezedes/?utm_source=rssΣτις Τζιτζιφιές, τα Άργουρα δεν κυνήγησαν ποτέ τη μόδα. Εδώ και 16 χρόνια ο Νίκος Μιχαήλ και η ομάδα του κρατούν ζωντανό ένα μαγαζί που σερβίρει εκλεκτούς ψαρομεζέδες.CantinaMon, 15 Jun 2026 14:00:00 +03002026-06-15T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833656/den-ehoun-ola-ta-avokado-tin-idia-geusi-oi-poikilies-kai-oi-diafores-tous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833656/den-ehoun-ola-ta-avokado-tin-idia-geusi-oi-poikilies-kai-oi-diafores-tous/?utm_source=rssΔείτε τις βασικές ποικιλίες αβοκάντο, τα χαρακτηριστικά τους, τη λιπαρότητα, την υφή και σε ποιες συνταγές ταιριάζει η καθεμία.CantinaTue, 16 Jun 2026 14:00:00 +03002026-06-16T14:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833651/fouskes-to-thalassino-pou-den-einai-ostrako-kai-ehei-geusi-subuknomenis-thalassas/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833651/fouskes-to-thalassino-pou-den-einai-ostrako-kai-ehei-geusi-subuknomenis-thalassas/?utm_source=rssΤι είναι οι φούσκες της θάλασσας; Η ιστορία τους, το σπινιάλο της Καλύμνου, πώς τρώγονται και τι πρέπει να προσέχουμε.CantinaThu, 18 Jun 2026 01:00:00 +03002026-06-18T01:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833575/kuchisabishii-gia-comfort-iaponiko-fagito-sto-koukaki/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833575/kuchisabishii-gia-comfort-iaponiko-fagito-sto-koukaki/?utm_source=rssΓιατί σχηματίζονται καθημερινά ουρές έξω από αυτή την ιαπωνική ταβέρνα στο Κουκάκι; Μπήκαμε στο Kuchisabishii και δοκιμάσαμε τα πιάτα που έχουν γίνει θέμα συζήτησης στην Αθήνα.CantinaMon, 15 Jun 2026 22:00:00 +03002026-06-15T22:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833381/light-nai-proheira-ohi-5-eukoles-sudages-gia-apolausi-horis-enohes/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833381/light-nai-proheira-ohi-5-eukoles-sudages-gia-apolausi-horis-enohes/?utm_source=rssLight ναι, πρόχειρα όχι. Η ελαφριά κουζίνα μπορεί να είναι γευστική, χορταστική και γεμάτη χαρακτήρα, αρκεί να βασίζεται σε σωστές πρώτες ύλες και έξυπνους συνδυασμούς.CantinaMon, 15 Jun 2026 17:30:00 +03002026-06-15T17:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833357/spitiko-gouakamole/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833357/spitiko-gouakamole/?utm_source=rssΦτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ένα φρέσκο, κρεμώδες γουακαμόλε με τη βοήθεια του ραβδομπλέντερ Bosch Ergomaster Σειρά 8, πετυχαίνοντας την ιδανική υφή χάρη στην ισχυρή του απόδοση και στον απόλυτο έλεγχο στο μπλεντάρισμα.CantinaThu, 11 Jun 2026 16:00:00 +03002026-06-11T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833318/kotopoulo-katsu-curry/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833318/kotopoulo-katsu-curry/?utm_source=rssΤραγανό κοτόπουλο katsu curry με χρυσαφένια κρούστα, σερβιρισμένο με βελούδινη σάλτσα κάρυ από γάλα καρύδας, τζίντζερ και αρωματικά μπαχαρικά.CantinaSat, 13 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-13T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833289/to-meli-ehei-elattomata-o-somelie-meliou-spuros-skareas-exigei-ti-prepei-na-prosehoume/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833289/to-meli-ehei-elattomata-o-somelie-meliou-spuros-skareas-exigei-ti-prepei-na-prosehoume/?utm_source=rssΕίναι όλα σημάδια κακής ποιότητας μελιού; Ο honey sommelier Σπύρος Σκαρέας εξηγεί τα πιο συχνά ελαττώματα που μπορεί να κρύβει ένα βάζο μελιού.CantinaSun, 14 Jun 2026 23:15:00 +03002026-06-14T23:15:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833284/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-1362026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833284/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-savvato-1362026/?utm_source=rssΠιάτα αφιερωμένα στις καλοκαιρινές γεύσεις και τα αρώματα της θάλασσαςCantinaSat, 13 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-13T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833250/apo-mouhamara-kai-madi-mehri-baklava-ti-dokimasame-stin-evdomada-tourkikis-gastronomias-stin-athina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833250/apo-mouhamara-kai-madi-mehri-baklava-ti-dokimasame-stin-evdomada-tourkikis-gastronomias-stin-athina/?utm_source=rssΑπό το σιγομαγειρεμένο αρνί ταντίρ και τα μαντί μέχρι τη μουχαμάρα και τον μπακλαβά, η τουρκική κουζίνα βρέθηκε στο επίκεντρο της εκδήλωσης που διοργάνωσε η Πρεσβεία της Τουρκίας στην ΑθήναCantinaFri, 12 Jun 2026 13:30:00 +03002026-06-12T13:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833246/5o-chios-gastronomy-festival-2026-fetos-i-hios-murizei-thumari-mastiha-kai-kritamo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833246/5o-chios-gastronomy-festival-2026-fetos-i-hios-murizei-thumari-mastiha-kai-kritamo/?utm_source=rssΤο 5ο Chios Gastronomy Festival επιστρέφει στις 13 και 14 Ιουνίου 2026, αναδεικνύοντας τη σχέση της Χίου με τη φύση και τη γαστρονομία.CantinaThu, 11 Jun 2026 13:30:00 +03002026-06-11T13:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1833163/anastasia-kelesi-to-the-living-manna-i-mnimi-i-nostalgia-kai-mia-koutalia-ruzogalo/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1833163/anastasia-kelesi-to-the-living-manna-i-mnimi-i-nostalgia-kai-mia-koutalia-ruzogalo/?utm_source=rssΑπό ένα αφράτο κέικ μέχρι ένα καρέ γεμάτο χρώμα, η Αναστασία Κελέση ή αλλιώς The Living Manna δημιουργεί εικόνες και συνταγές που μιλούν κατευθείαν στη μνήμη.CantinaSat, 13 Jun 2026 08:00:00 +03002026-06-13T08:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832923/dokimasame-to-neo-moshofilero-boutari-roze-sti-madineia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832923/dokimasame-to-neo-moshofilero-boutari-roze-sti-madineia/?utm_source=rssΜε αφορμή το λανσάρισμα του νέου Μοσχοφίλερο Μπουτάρη Ροζέ, βρεθήκαμε στους ορεινούς αμπελώνες της περιοχής για μια εμπειρία, αφιερωμένο στη νέα ροζέ εκδοχή της ιστορικής ποικιλίαςCantinaThu, 11 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-11T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832815/anoihti-prosklisi-gia-to-5o-cantina-academy-23-iouniou-sta-ioannina/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832815/anoihti-prosklisi-gia-to-5o-cantina-academy-23-iouniou-sta-ioannina/?utm_source=rssΘέλετε να ασχοληθείτε με την αγροδιατροφή; Το 5ο Cantina Academy ανοίγει τις πόρτες του στις 23 Ιουνίου και σας περιμένει στα Ιωάννινα.CantinaThu, 18 Jun 2026 11:25:00 +03002026-06-18T11:25:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832803/zumi-sou-gemisti-me-krema-vanilias-kerasia-kai-nektarinia/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832803/zumi-sou-gemisti-me-krema-vanilias-kerasia-kai-nektarinia/?utm_source=rssΈνα αφράτο γλύκισμα που μοιάζει να φτιάχτηκε για τα βραδινά καλοκαιρινά τραπέζια! CantinaSat, 13 Jun 2026 11:00:00 +03002026-06-13T11:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832801/5-wine-bars-stin-athina-gia-na-anakalupsete-to-epomeno-agapimeno-sas-krasi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832801/5-wine-bars-stin-athina-gia-na-anakalupsete-to-epomeno-agapimeno-sas-krasi/?utm_source=rssΑπό το Σύνταγμα και το Παγκράτι έως την Κηφισιά, 5 wine bars στην Αθήνα με ενημερωμένες λίστες κρασιών, ιδιαίτερες ετικέτες και φίνο φαγητό.CantinaFri, 19 Jun 2026 20:10:00 +03002026-06-19T20:10:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832783/oi-melitzanes-tou-kalokairiou-15-fagita-pou-moshovoloun-elliniko-trapezi/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832783/oi-melitzanes-tou-kalokairiou-15-fagita-pou-moshovoloun-elliniko-trapezi/?utm_source=rssΗ μελιτζάνα είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, με πλούσια γεύση και μοναδική ικανότητα να απορροφά αρώματα και υλικά.CantinaFri, 19 Jun 2026 23:40:00 +03002026-06-19T23:40:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832708/httpscantinaprotothemagrpame-supermarketetoima-gevmata-sto-kathimerino-trapezi-i-nea-tasi-tis-epochis/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832708/httpscantinaprotothemagrpame-supermarketetoima-gevmata-sto-kathimerino-trapezi-i-nea-tasi-tis-epochis/?utm_source=rssΜέχρι πριν από λίγα χρόνια, τα έτοιμα γεύματα στην Ελλάδα αντιμετωπίζονταν σχεδόν με καχυποψία και θεωρούνταν λύση ανάγκης.CantinaMon, 15 Jun 2026 16:00:00 +03002026-06-15T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832703/boukies-kotopoulou-me-araviki-pita-pelte-domatas-kai-pligourosalata/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832703/boukies-kotopoulou-me-araviki-pita-pelte-domatas-kai-pligourosalata/?utm_source=rssΑρωματικές μπουκιές κοτόπουλου μαριναρισμένες με λεμόνι και μυρωδικά, σερβιρισμένες με πικάντικο πελτέ ντομάτας και δροσερή πλιγουροσαλάτα.CantinaFri, 12 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-12T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832674/kalokairi-sto-tigani-14-lahtaristes-sudages-me-kolokuthakia-kai-melitzanes/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832674/kalokairi-sto-tigani-14-lahtaristes-sudages-me-kolokuthakia-kai-melitzanes/?utm_source=rssΤο καλοκαίρι έχει τη δική του γεύση και αυτή συχνά κρύβεται σε ένα πιάτο με χρυσαφένια κολοκυθάκια ή αρωματικές μελιτζάνες.CantinaMon, 15 Jun 2026 13:00:00 +03002026-06-15T13:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832664/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1162026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832664/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-pebti-1162026/?utm_source=rssΤο σημερινό μενού συνδυάζει απλότητα και νοστιμιά, με υλικά που βρίσκονται εύκολα στην αγορά και αγαπούν μικροί και μεγάλοιCantinaThu, 11 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-11T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832659/moudial-2026-sti-verada-11-sudages-gia-tsibologimata-me-filous/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832659/moudial-2026-sti-verada-11-sudages-gia-tsibologimata-me-filous/?utm_source=rssΤο καλοκαίρι είναι πλέον εδώ και ενισχύει τη διάθεσή μας για χαλαρές στιγμές στη βεράντα, στον κήπο ή στο μπαλκόνι, παρέα με αγαπημένους φίλους.CantinaMon, 15 Jun 2026 12:30:00 +03002026-06-15T12:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832626/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1262026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832626/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-paraskeui-1262026/?utm_source=rss Σήμερα Παρασκευή, το μενού είναι εμπνευσμένο από τα αγαπημένα μας φαγητά. CantinaFri, 12 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-12T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832593/barbounia-sti-ladokolla-me-patates-kai-marathoriza/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832593/barbounia-sti-ladokolla-me-patates-kai-marathoriza/?utm_source=rssΤα μπαρμπούνια ψήνονται στη λαδόκολλα μαζί με πατάτες και αρωματική μαραθόριζα, διατηρώντας όλη τη φρεσκάδα και τους χυμούς τους.CantinaFri, 12 Jun 2026 16:00:00 +03002026-06-12T16:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832167/lettuce-wrap-burger-ftiahnoume-to-viral-burger-ton-in-n-out-burger-poses-thermides-glitonete/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832167/lettuce-wrap-burger-ftiahnoume-to-viral-burger-ton-in-n-out-burger-poses-thermides-glitonete/?utm_source=rssΤο καλοκαίρι ψάχνουμε τρόπους να «ελαφρύνουμε» το αγαπημένο μας γεύμα, και το lettuce wrap είναι ένα food trend που αξίζει να γνωρίζουμεCantinaWed, 10 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-10T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832159/giati-den-vazoume-to-lemoni-apo-tin-arhi-sto-mageirema/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832159/giati-den-vazoume-to-lemoni-apo-tin-arhi-sto-mageirema/?utm_source=rssΤο λεμόνι απογειώνει το φαγητό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα: δίνει οξύτητα, φρεσκάδα και ισορροπεί τα λιπαρά στοιχεία ενός πιάτουCantinaFri, 12 Jun 2026 22:30:00 +03002026-06-12T22:30:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832137/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1062026/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832137/to-menou-tis-imeras-ti-trome-simera-tetarti-1062026/?utm_source=rssΤο μενού της ημέρας για σήμερα Τετάρτη συνδυάζει δημιουργικές ιδέες, εποχικά υλικά και γεύσεις που κινούνται από την παράδοση μέχρι τις πιο σύγχρονες γαστρονομικές προτάσεις.CantinaWed, 10 Jun 2026 06:00:00 +03002026-06-10T06:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832133/avokado-i-istoria-i-paragogi-kai-i-katanalosi-piso-apo-to-pio-diasimo-frouto-tou-21ou-aiona/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832133/avokado-i-istoria-i-paragogi-kai-i-katanalosi-piso-apo-to-pio-diasimo-frouto-tou-21ou-aiona/?utm_source=rssΑπό τις ποικιλίες μέχρι την παραγωγή και το εμπόριο, μέσα σε λίγα χρόνια, η παγκόσμια όρεξη για το αβοκάντο μετέτρεψε έναν τροπικό καρπό σε βασική πρώτη ύλη της σύγχρονης αστικής κουζίναςCantinaThu, 11 Jun 2026 09:00:00 +03002026-06-11T09:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832090/leuki-strapatsada-me-kolokuthakia-kai-vasiliko/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832090/leuki-strapatsada-me-kolokuthakia-kai-vasiliko/?utm_source=rssΗ στραπατσάδα αποκτά πιο ανάλαφρο και καλοκαιρινό χαρακτήρα με τρυφερά κολοκυθάκια, αρωματικό βασιλικό και κρεμώδη τυριάCantinaThu, 11 Jun 2026 05:00:00 +03002026-06-11T05:00:00+03:00https://www.protothema.gr/cantina/article/1832075/i-epistimi-piso-apo-ton-teleio-dako/?utm_source=rsshttps://www.protothema.gr/cantina/article/1832075/i-epistimi-piso-apo-ton-teleio-dako/?utm_source=rssΗ γαστρονομία αναζητά ξανά την ουσία της απλότητας και ο ντάκος παραμένει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα ελληνικού φαγητού που κερδίζει χωρίς εντυπωσιασμούςCantinaTue, 16 Jun 2026 19:00:00 +03002026-06-16T19:00:00+03:00