Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, ένα πιάτο που δεν απογοητεύει ποτέ. Οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους, η απλότητα μετατρέπεται σε απόλαυση
Από το φαγητό που περιμένει όλη η οικογένεια στο τραπέζι μέχρι εκείνα τα πιάτα που εξαφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά όταν μαζεύεται μια παρέα παιδιών
Στην Άνδρο, η φουρτάλια αρχίζει από το τηγάνι, από το λουκάνικο που αφήνει σιγά σιγά το λίπος και τα αρώματά του, από τις πατάτες που ροδίζουν και γλυκαίνουν στη θερμότητα, αλλά και από τα αυγά που αγκαλιάζουν τα υλικά σε μια χρυσαφένια, χορταστική ομελέτα, όπως έχουμε συνηθίσει να την αποκαλούμε
Λεμονάτο κρέας κατσαρόλας και στο πλάι πατάτες τηγανητές. Ποιο κομμάτι κρέατος, όμως, πρέπει να διαλέξουμε για να έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα;
Όλοι μας έχουμε ακούσει τους μάγειρες να μιλάνε για το «θωράκισμα κρέατος», που βοηθάει στο να παραμείνει ζουμερό το κρέας στο πιάτο
28 συνταγές με γλυκοπατάτα για κάθε γούστο: από εύκολα καθημερινά πιάτα μέχρι πιο δημιουργικές ιδέες που αξίζει να δοκιμάσετε.
16 πιάτα της ελληνικής cucina povera για να τα βάλουμε στην καθημερινότητά και ας μην είμαστε τόσο πτωχοί όπως ήταν αυτοί που τα δημιούργησαν
Παρασκευή σήμερα και προετοιμαζόμαστε για το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου. Ωστόσο, επειδή το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ, το μενού μας περιλαμβάνει πιάτα που φέρνουν την αλμύρα της θάλασσας
Η πιο ευτυχισμένη στιγμή στη μέρα ενός σκύλου είναι το φαγητό, όπου πάντα ελπίζει για ένα έξτρα μεζεδάκι που θα του προσφέρετε, κατά προτίμηση από το πιάτο σας. Η δεύτερη είναι η βόλτα.
