Το ελληνικό υπερτρόφιμο που κρατάει το μυαλό νέο

Αν υπάρχει κάτι που θα μπορούσε ο καθένας να κάνει οποιαδήποτε στιγμή για να κρατήσει το μυαλό του νέο είναι να προσθέσει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στη διατροφή του, όπως υποστηρίζει μια έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Aging Cell.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή Lewis Katz του Πανεπιστημίου Temple (LKSOM) που διενήργησαν τη συγκεκριμένη έρευνα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα πραγματικό υπερτρόφιμο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά προστατευτικά για τα κύτταρα και γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη του για την υγεία, όπως τη συμβολή του στην προστασία από παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία και καρδιαγγειακές παθήσεις. Προηγούμενη έρευνα του LKSOM σε ποντίκια έδειξε, επίσης, ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο διατηρεί τη μνήμη και προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Αλτσχάιμερ.

Διαβάστε τη συνέχεια στο ygeiamou.gr