Τουρσί: Γιατί το πιο ξινό συνοδευτικό έγινε μόδα – Τι μας προσφέρει

Ανοίγουμε το ψυγείο και κάπου ανάμεσα στα τυριά, τα αλλαντικά και τις σάλτσες, υπάρχει σχεδόν πάντα ένα βάζο με τουρσί. Για χρόνια έμοιαζε με απλό συνοδευτικό. Σήμερα, όμως, τα τουρσί έχουν εξελιχθεί σε ένα από τα πιο απρόσμενα food trends της εποχής.

Η νέα τους δημοφιλία δεν περιορίζεται μόνο στα βαζάκια των σούπερ μάρκετ, αλλά έχει περάσει στα social media, στις συνταγές, ακόμη και στα γήπεδα, όπως σημειώνει το BBC.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr