Ζύμη κέικ

Πόσες φορές δεν έχουμε δοκιμάσει την ωμή ζύμη του κέικ, που μόλις χτυπήσαμε στο μίξερ. Όμως είναι ασφαλές αυτό για την υγεία μας;