Ζυμαρικά

Τα spaghetti είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ζυμαρικών , ωστόσο υπάρχουν πάνω από 300 διαφορετικά είδη. Γιατί να μην μαγειρεύουμε έστω κάποια από αυτά;

Πώς μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς αυτό το ιδιαίτερο #ζυμαρικό, με τρία μόνο υλικά

Φτιάχνουμε Μανιάτικα λαζάνια με λευκό καγιανά και μυζήθρα και τα απολαμβάνουμε σε μια διαφορετική εκδοχή. Βάζουμε και φρέσκια μυζήθρα.

Χειροποίητα ζυμαρικά. Μια τέχνη που αν πεινάσεις και την πιάσεις, σίγουρο πως θα χορτάσεις. Και με το παραπάνω, αφού αυτές οι συνταγές, είναι πλούσιες, comfort και γεμάτες νοστιμιά.

Φτιάχνουμε απολαυστικές βίδες με σάλτσα τόνου στον φούρνο. Σε λιγότερο από μία ώρα θα έχετε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών

Παλιότερα, τα ζυμαρικά, πρόσφεραν απλώς μια γρήγορη, φθηνή και γευστική λύση στο πρόβλημα του καθημερινού φαγητού, σήμερα «παίζουν» με τα πιο ακριβά και σπάνια υλικά

Όταν τρως με παρέα, νιώθεις πιο ωραία! Γιατί, αυτά τα γεύματα, αξίζει να τα μοιράζεσαι.

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς φτιάχνετε η μανέστρα; Αν όχι ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το τριφτούδι, το πιο απλό και εύκολο χειροποίητο ζυμαρικό, που εδώ χυλώνει με ντομάτα, ξερό δυόσμο και γιαούρτι.

Από τις ταβέρνες της Ρώμης μέχρι εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, η καρμπονάρα αποτελεί εμβληματικό πιάτο που συνδυάζει απλότητα και νοστιμιά.