Την πιο διαφορετική συνταγή για φακές τη βρίσκουμε στην κουζίνα της Αστυπάλαιας, αφού στην κλασική σούπα προστίθενται τα αραντιστά, τα πιο απλά και εύκολα «ζυμαρικά».
Όλα τα άρθρα του tag Ζυμαρικά
Τα ζυμαρικά είναι ένα είδος τροφίμου που αρέσει πολύ στους περισσότερους, οπότε δεν θέλουμε πολύ για να πειστούμε να φτιάξουμε μια νόστιμη συνταγή με κρεμώδη σάλτσα.
Σε ποιον δεν αρέσει ένα πληθωρικό πιάτο ζυμαρικών, με μια πλούσια σάλτσα να αναδεικνύει τον τύπο του, σαν τις προτάσεις του Δημήτρη Παπαζυμούρη, γνωστού και ως Cucina Caruso;
Ο 12χρονος, που συνήθιζε να τρώει ως τσιπς ωμά ζυμαρικά, τορτελίνια, πλέον έχει διαφύγει τον κίνδυνο και αναμένεται τα επόμενα 24ωρα να βγει και από τη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας
Στον κόσμο της μαγειρικής απόλαυσης τα πολύχρωμα ζυμαρικά ξεχωρίζουν όχι μόνο για το οπτικό παιχνίδισμα αλλά και γιατί απαιτούν ταλέντο, σημασία στη λεπτομέρεια και δύναμη κατά την προετοιμασία στην κουζίνα.
Οι Ιταλοί γείτονές μας -που σίγουρα κάτι ξέρουν από ζυμαρικά- επιμένουν ότι το αλάτισμα του νερού στο οποίο θα βράσουν είναι υποχρεωτικό.
Διαλέξτε όποιο κοντό ζυμαρικό σας αρέσει περισσότερο και φτιάξτε αυτή την υπέροχη κρέμα φέτας και ψητών παντζαριών και θα εκπλήξετε ευχάριστα μικρούς και μεγάλους με τη νοστιμιά της!
Τα λατρεμένα λαζάνια φούρνου, όχι σε στρώσεις όπως έχουμε συνηθίσει αλλά σε παιχνιδιάρικα ρολάκια με πληθωρική και λαχταριστή γέμιση. Χρησιμοποιούμε σκεύη και εργαλεία από το Cookshop.
Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών σήμερα και εμείς φτιάχνουμε Μανιάτικα λαζάνια με λευκό καγιανά και μυζήθρα και τα απολαμβάνουμε σε μια διαφορετική. Βάζουμε και φρέσκια μυζήθρα.
Οι συντάκτες του olivemagazine.gr είναι μακαρονάδες γι αυτό και μαγειρεύουν λαχταριστά ζυμαρικά και απολαμβάνουν τις αγαπημένες τους μακαρονάδες στα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.
Η μακαρονάδα cacio e pepe έχει κερδίσει παγκοσμίως πολύ έδαφος τα τελευταία χρόνια και θα πίστευε κανείς ότι αποτελεί μια καινούρια συνταγή. Ωστόσο, είναι ένα από τα πιο παλιά ιταλικά πιάτα, με πλούσια ιστορία.
Η χωριάτικη σαλάτα παντρεύεται με το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά, σερβίρεται δροσερή και ξετρελαίνει με τη γεύση της. Γίνεται ακόμη πιο νόστιμη με τη χωριάτικη που μας περίσσεψε επειδή θα έχουν δέσει τα αρώματά της καλύτερα!
«Αντετοκούνμπο σημαίνει το στέμμα που ήρθε από τις μακρινές θάλασσες», λέει η κυρία Βερόνικα
Τα κανελόνια ταιριάζουν τέλεια με το σπανάκι. Η συνταγή απογειώνεται αν προσθέσουμε τα κατάλληλα τυριά Arla.