ζυμαρικά

Ο Μανώλης Παπουτσάκης μας προτείνει αυθεντικές κρητικές συνταγές που τιμούν την πρώτη ύλη και τη γεύση του τόπου τους, μαγειρεμένες με σύγχρονη προσέγγιση

Ρύζι ή ζυμαρικά; Και τα δύο. Αγαπημένες πρώτες ύλες πλούσιες σε υδατάνθρακες που συνδυάζονται σχεδόν με όλα, και δεν χρειάζονται ούτε πολύ χρόνο ούτε κόπο