Η αναβίωση των λιτών γεύσεων και της απλότητας της παραδοσιακής κουζίνας, η αφοσίωση στα φρέσκα εποχικά προϊόντα και η επανεφεύρεση του κλασικού είναι οι τάσεις που επικρατούν στην παγκόσμια γαστρονομία σήμερα.
Όλα τα άρθρα του tag Worlds best restaurant aawards 2023