Ωμοφαγία

Τα στα εστιατόρια ξεκίνησαν ως μία επιλογή γεύματος που «ή θα σου αρέσει πολύ ή καθόλου» και σταδιακά εξελίχθηκαν σε μία τάση με καθολική αποδοχή. Τι συνέβαλε στην αυξανόμενη δημοτικότητά τους;

Μια απολαυστική ωμοφαγική πρόταση που συνδυάζει την πλούσια γεύση των φασολιών με αρωματικά μπαχαρικά, προσφέροντας μια θρεπτική και χορταστική επιλογή

Τι απαιτούν μια δροσερή σαλάτα, ένα καρπάτσιο καρπουζιού, τα μπιφτέκια φασολιών, τα spring rolls, τα ζυμαρικά κολοκυθιού και τα σουβλάκια λαχανικών και φρούτων; Μηδέν μαγείρεμα!

Δροσερά, νόστιμα και χορταστικά spring rolls που θα λατρέψετε. Τη γεύση τους απογειώνει η σάλτσα φιστικιού

Το άτυχο μωράκι ενός μηνός πέθανε από «πνευμονία και εξάντληση» καθώς το ζευγάρι το άφηνε νηστικό

Η Zhanna Samsonova τρεφόταν αποκλειστικά με τροπικά φρούτα και χυμούς και είχε «κόψει» το νερό εδώ και 6 χρόνια - Κρύβουν τελικά οι vegan διατροφές κινδύνους;

Τελικά ο Μπράιαν Τζόνσον μπορεί να μην απέκτησε τους πελώριους μυς του μόνο τρώγωντας ωμό συκώτι, μεδούλι και κρόκους...

Η ωμοφαγία δεν είναι μία σύγχρονη μέθοδος διατροφής, όμως τελευταία γίνεται όλο και περισσότερος λόγος γι’ αυτή.

Απολαμβάνουμε τις πρώτες ύλες στην καλύτερη εποχή και στην καλύτερη εκδοχή τους, με όλη τη γεύση και χωρίς πολλά φτιασίδια, σε πιάτα δημιουργικής απλότητας.

Κετογονική διατροφή, διαλειμματική νηστεία ή ωμοφαγία; H κυρία Κατερίνα Α. Χρέμου, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος ΜΗΤΕΡΑ αναλύει επτά διάσημα μοντέλα διατροφής για την απώλεια βάρους και εξηγεί τι περιλαμβάνουν και πόσο αποτελεσματικά είναι