Τυρινή εβδομάδα

Βρισκόμαστε στην τρίτη και τελευταία Κυριακή της Αποκριάς και η εβδομάδα, που ξεκινά τη Δευτέρα, ονομάζεται της Τυρινής. Σε αυτή παραδοσιακά και σύμφωνα με το θρησκευτικό ημερολόγιο, σταματά η κατανάλωση κρέατος επιτρέπονται, όμως, τα τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, εξ’ ου και το όνομα της εβδομάδας.

Η Τυρινή εβδομάδα φτάνει στο αποκορύφωμά της αυτή την Κυριακή και βρίσκουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα καλύτερα ελληνικά τυριά! Άλλωστε, οι Ελληνες έχουμε μεγάλη παράδοση στο… άθλημα της τυροκόμησης.