Τσάι

Τρεις εύκολες συνταγές για φθινοπωρινά γλυκά: crostata με ρικότα και σύκα, tea loaf με αποξηραμένα φρούτα και τάρτα με δαμάσκηνα.

Τι σημαίνει η ημερομηνία στη συσκευασία, πόσο διατηρούνται και ποια σημάδια δείχνουν ότι πρέπει να τα πετάξουμε.

Αρωματικό και αντιοξειδωτικό, το τσάι είναι πάντα μία καλή επιλογή, είτε για να συνοδεύσετε το πρωινό σας, είτε για να το καταναλώσετε το απόγευμα μετά το φαγητό

Μόλις δύο φλιτζάνια την ημέρα από αυτή την ιδιαίτερη ποικιλία τσαγιού αρκούν για να κάψετε το περιττό λίπος, ακόμη και όταν ξεκουράζεστε!

Πράσινο, μαύρο, rooibos ή oolong, κάθε ποικιλία κρύβει διαφορετικά αρώματα και ιδιότητες, και σε αυτές τις διευθύνσεις στην Αθήνα βρίσκουμε ενδιαφέρουσες επιλογές

Εάν λατρεύετε τον καφέ και τα οφέλη του, μια νεότερη μελέτη ενδεχομένως να σας κάνει να αναθεωρήσετε και να εντάξετε στην καθημερινότητά σας κι ένα άλλο δημοφιλές ρόφημα, με στόχο τα περισσότερα χρόνια ζωής

Τσάι των καλύτερων ποικιλιών, specialty καφές, ζεστή σοκολάτα σε απίθανες γεύσεις και βοτανικά αφεψήματα: η ιστορία του Whittard μετρά αμέτρητες γευστικές στιγμές.

Μελέτη σε 131.000 άτομα δείχνει συσχέτιση μεταξύ μέτριας κατανάλωσης καφέ και τσαγιού με βραδύτερη γνωστική έκπτωση και έως 18% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Νέα ερευνητικά ευρήματα αναδεικνύουν τους δυνητικούς κινδύνους που ενέχουν ορισμένες διατροφικές επιλογές για την καρδιαγγειακή υγεία

Τι δείχνουν τα στοιχεία της νέας έρευνας και ποιες είναι οι επιφυλάξεις

Ο σύμμαχος στην καταπολέμηση του μετεωρισμού θα μπορούσε να κρύβεται σε ένα αφέψημα αρωματικών βοτάνων

Ένα ζεστό φλιτζάνι τσαγιού δεν προσφέρει μόνο θαλπωρή τις κρύες μέρες, αλλά μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην ανακούφιση των ενοχλητικών συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης, με φυσικό και ήπιο τρόπο

Φέτος, το τσάι και τα ροφήματα είναι στις πρώτες επιλογές. Από φασκόμηλο με εσπεριδοειδή μέχρι rooibos και μαλοτήρα η έμπνευση δεν έχει όρια

Η ιστορική προέλευση της συνήθειας των Άγγλων να προσθέτουν γάλα στο τσάι τους και ο σωστός τρόπος για να το απολαμβάνουμε

Ένας οδοντίατρος εξέθεσε υγιή δόντια σε τέσσερα διαφορετικά αγαπημένα ροφήματα, με τα αποτελέσματα να σοκάρουν ακόμα και τον ίδιο. Δείτε ποιο ποτό «κιτρίνισε» περισσότερο τα δόντια

Η υγεία του ήπατος είναι καθοριστική για την συνολική υγεία του οργανισμού. Ορισμένα τρόφιμα και ποτά συμβάλλουν σημαντικά στην θωράκιση του ήπατος και τη μικρότερη συγκέντρωση λίπους σε αυτό

Απλή μόδα ή πραγματικός σύμμαχος ευεξίας; Οι ειδικοί αναλύουν τα οφέλη της κομπούχας, που όμως φαίνεται ότι δεν είναι τόσο θεαματικά όσο πιστεύουμε

Ένας ειδικός εξηγεί πώς η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να βλάψει τον οισοφάγο και να ενισχύσει τον κίνδυνο καρκινικών αλλοιώσεων και αποκαλύπτει την ιδανική θερμοκρασία για να απολαμβάνετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας ροφήματα

Παρά τα πολλαπλά τους οφέλη, οι πολυφαινόλες του καφέ και του τσαγιού, όπως οι τανίνες, δεν είναι «φίλες» με τον σίδηρο. Φροντίστε η κατανάλωσή τους να μην εμποδίζει την απορρόφηση του πολύτιμου μετάλλου

Ένα τσάι που ενθουσιάζει τους λάτρεις του καφέ και εκπλήσσει ευχάριστα τους φανατικούς οπαδούς του τσαγιού.