Ταχίνι

Από τις ταχινόπιτες μέχρι τα σύγχρονα overnight oats, συγκεντρώσαμε 18 ιδέες που δείχνουν πώς το ταχίνι μπορεί να κλέψει την παράσταση

Γεμάτα καλοκαιρινή νοστιμιά, οι μελιτζάνες και τα γλυκόξινα φρούτα εποχής όπως τα τζάνερα, οι βανίλιες και τα δαμάσκηνα, αναβαθμίζουν το συνηθισμένο χούμους.

Για εκείνους που αναζητούν ένα νόστιμο και θρεπτικό υλικό για τα γλυκά, που να μπορούν να το βρουν κυριολεκτικά παντού και να το χρησιμοποιήσουν πολύ εύκολα, το ταχίνι είναι μία εξαιρετική επιλογή.

Από χαλβά μέχρι ταχινοπιτάκια συγκεντρώσαμε νόστιμα γλυκά με σιμιγδάλι και ταχίνι, ιδανικά για την περίοδο της νηστείας

Είναι ο πρωταγωνιστής της Καθαράς Δευτέρας και όλης της περιόδου της Σαρακοστής. Ο λόγος για τον χαλβά που προέρχεται από ταχίνι και έχει πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία

Η vegan πραλίνα με ταχίνι δεν περιέχει γαλακτοκομικά, είναι φυσικά γλυκιά και έχει παραδεισένια γεύση.

Τα brownies στην «αθώα» εκδοχή τους, ιδανικά ακόμη και για περιόδους νηστείας.

Μία είναι η υπερτροφή που κερδίζει επάξια μια θέση στην καθημερινή μας διατροφή, χαρίζοντάς μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και όλη την ενέργεια που είναι απαραίτητη για να αντιμετωπίσουμε μια γεμάτη ημέρα

Τα τελευταία χρόνια η δημοτικότητα του σουσαμιού σημειώνει αλματώδη άνοδο, σε όλο τον κόσμο. Βασικό συστατικό της μεσανατολικής και μεσογειακής κουζίνας, το σουσάμι και τα παράγωγά του, το ταχίνι και ο χαλβάς, ξεχωρίζουν για τη γεύση και την υψηλή θρεπτική τους αξία.

Οι κανόνες της νηστείας και οι... διευκολύνσεις

O χαλβάς από ταχίνι συνδυάζει πολλές ιδιότητες που τον κάνουν το ιδανικό γλυκό για όλες τις εποχές

Ποιος είπε ότι τα νηστίσιμα γλυκά δεν μπορούν να είναι εθιστικά νόστιμα;

Αυτά τα cookies με ταχίνι, μέλι και λευκή σοκολάτα, είναι πραγματικά πεντανόστιμα. Είναι ιδανική επιλογή για σνακ στο σχολείο αφού τα παιδιά θα τα λατρέψουν!

Το υγιεινό ταχίνι δεν ταιριάζει μοναδικά μόνο πάνω σε ζεστές φέτες ψωμιού ή σε μυρωδάτα vegan κέικ αλλά και σε μια πράσινες σαλάτες, σε πίτες και στα λαχανικά μας.

Στη σκιά των εκτεταμένων καταστροφών που άφησαν πίσω τους οι πρόσφατες φονικές πυρκαγιές στο βορειοανατολικό άκρο της Ελλάδας, ο Θανάσης Πολυζωϊδης παράγει υψηλής διατροφικής αξίας ταχίνι του από ντόπιο βιολογικό σπόρο σουσαμιού Έβρου.

Αν σας αρέσουν οι μπάρες ενέργειας, οι σοκολατένιες γεύσεις και το ταχίνι δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου όπου αυτά δένουν μοναδικά μαζί με το αμύγδαλο.

Όσοι αγαπάτε τη μελιτζάνα θα λατρέψετε αυτή την αλοιφή που ταιριάζει ωραία πάνω σε μια φέτα από καλό προζυμένιο ψωμί.

Αυτό το ντιπ ψητής πιπεριάς Φλωρίνης θα το λατρέψετε γιατί και ετοιμάζεται πανεύκολα και έχει τη γλύκα του πετιμεζιού στα συστατικά του…

Την επόμενη φορά που θα νιώσετε το άγχος να σας κυριεύει, φροντίστε να αντικαταστήσετε το σουβλάκι, τη σοκολάτα ή την πίτσα με τα παρακάτω αγχολυτικά τρόφιμα, για την τόνωση της διάθεσης και τον μετριασμό των αρνητικών συναισθημάτων

Πόση δύναμη και υγεία μπορεί να κρύβονται σε μια κουταλιά από 100% αλεσμένο σουσάμι; Ανακαλύψτε το ταχίνι, την κορυφαία θρεπτική υπερτροφή και δοκιμάστε το καλύτερο όλων, το Μακεδονικό Ταχίνι. Ανοίξτε ένα βαζάκι και πάρτε μια γερή δόση από ενέργεια, γεύση και θρεπτική αξία.