Τάρτες

Η ζύμη για τις τάρτες είναι μια ευέλικτη βάση που μπορούμε να γεμίσουμε με όποια υλικά προτιμάμε, αλμυρά ή γλυκά.

Τα πιο νόστιμα ταρτάκια με σφολιάτα, σολομό και Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ. Απολαυστικά σε κάθε μπουκιά.

Ο Στέλιος Παρλιάρος, ο εθνικός μας ζαχαροπλάστης, μας μιλάει για το γλυκό που τον καθιέρωσε στο αθηναϊκό κοινό τη δεκαετία του ’80 και μας εξηγεί πώς να φτιάξουμε τις πιο λαχταριστές τάρτες στο σπίτι.

Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο viber την Τετάρτη σάς θέσαμε ένα ερώτημα που αποδείχθηκε τελικά μεγάλο ντέρμπι.

Αγαπάμε τις τάρτες, ακόμα και αν είναι “ανάποδες”, πόσο μάλλον όταν η γέμιση αποτελείται από φρούτα εποχής, όπως στην περίπτωσή μας, το κυδώνι.

Τρώγονται ζεστές ή κρύες και τις αγαπάμε πολύ. Με προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ, ελληνικά τυριά, λαχανικά εποχής και έμπνευση, οι τάρτες γίνονται το αγαπημένο μας ορεκτικό.

Brunch - άρουμε με τάρτες εποχής!