Τάρτα τατέν

Καρπούζι ή πεπόνι; Και τα δυο, αφού αμφότερα πρωταγωνιστούν σε συνταγές αλμυρές και γλυκές, που είναι όλες αναπάντεχα νόστιμες. 

Τα ζουμερά και σαρκώδη βερίκοκα μετατρέπονται σε γλυκά καλοκαιρινή τάρτα που ταιριάζει τέλεια με σπιτικό παγωτό βανίλια. Ιδανική για τις μέρες και τις νύχτες που θέλουμε κάτι δροσερό να μας γλυκάνει.

Το λαχταριστό πεπόνι με το υπέροχο άρωμα συνδυάζεται με μαυροδάφνη και γίνεται μια απολαυστική τάρτα που συνοδεύει ιδανικά τον απογευματινό καφέ μας.

Μια ξεχωριστή τάρτα τατέν με χαρουπάλευρο, παντζάρι, φέτα και πετιμέζι. Πέρα από την εντυπωσιακή της εμφάνιση, θα σας συνεπάρει και η συναρπαστική της γεύση.