Ταπιόκα

Ένα υλικό που τα τελευταία χρόνια έχει κάνει δυναμική είσοδο στη σύγχρονη γαστρονομία, κερδίζοντας θέση τόσο στη healthy κουζίνα όσο και στις πιο δημιουργικές food τάσεις.

Τη συναντάμε σε διάφορα μενού εστιατορίων, την ακούμε και στο Master Chef. Πόσοι, όμως, γνωρίζουν τι είναι;

Μία πίτσα με πολύ ιδιαίτερο ζυμάρι, που θα απολαύσουν πολύ και όσοι ακολουθούν τη δίαιτα Paleo.

Γευστικό, δροσιστικό και φραουλένιο. Ένα ρόφημα με γάλα και φράουλες για μικρά και μεγάλα παιδιά.