Συνταγές με ψάρια

Όλα τα άρθρα του tag Συνταγές με ψάρια

Mπακαλιάρος μπουρδέτο από την Κέρκυρα
Cantina

Το κερκυραϊκό μπουρδέτο το χαρακτηρίζει η πάπρικα. Η συνταγή αυτή είναι μια πεντανόστιμη επιλογή για μπακαλιάρο του Ευαγγελισμού και όχι μόνο ή ένα χορτοφαγικό πιάτο, αν αφαιρεθεί το ψάρι, κάτι που συνηθίζουν οι Κερκυραίοι.