Τα σταφύλια και τα σύκα μπαίνουν στην εποχή τους και σύντομα, μέρα με τη μέρα θα τα βρίσκουμε πιο εύκολα και σε αφθονία, είτε είμαστε στην πόλη είτε στην εξοχή.
Το καλοκαίρι είναι γεμάτο χρώματα, αρώματα και γεύσεις φρούτων, αλλά ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού έχει σίγουρα για πολλούς τη γεύση και το άρωμα του σύκου.
Έφτασε η εποχή των μάνγκο στην Κρήτη και το γιορτάζουμε με μια συνταγή που λατρεύουν στο Matzenta kuzina de sol. Ζεστή σαλάτα με άρωμα τροπικό και γεύση της Κρήτης που αγαπάμε.
Σε μία ανοιχτή εκδοχή, η quesadilla, η πίτα δηλαδή με τυρί όπως παραδοσιακά προσφέρεται στο Μεξικό, συνδυάζεται με σύκα, μαρμελάδα και την αυθεντική βουτυρένια γεύση της κρητικής γραβιέρας.
Ρίχνουν την αρτηριακή πίεση, εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα, προστατεύουν από καρκίνο του μαστού, προλαμβάνουν τις καρδιαγγειακές παθήσεις, έχουν αντιδιαβητική δράση και συμβάλλουν στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών - Αυτά τα φρούτα είναι θησαυρός
Σπείρα επιτήδειων «χτυπούσε» σε αγροκτήματα σε διάφορες περιοχές της Εύβοιας - Από τις 16 ως τις 26 Αυγούστου, είχαν «σηκώσει» σχεδόν τέσσερις τόνους και πούλησαν το μεγαλύτερο μέρος τους