Το καλοκαίρι είναι γεμάτο χρώματα, αρώματα και γεύσεις φρούτων, αλλά ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού έχει σίγουρα για πολλούς τη γεύση και το άρωμα του σύκου.
Η ανάρτησής της στο Ιnstagram - «Εδώ τα φρέσκα σύκα» έγραψε στη λεζάντα
Γνωστό και αγαπημένο από αρχαιοτάτων χρόνων, το σύκο - φρέσκο και αποξηραμένο - είναι γεμάτο ευεργετικά οφέλη για την υγεία
Έφτασε η εποχή των μάνγκο στην Κρήτη και το γιορτάζουμε με μια συνταγή που λατρεύουν στο Matzenta kuzina de sol. Ζεστή σαλάτα με άρωμα τροπικό και γεύση της Κρήτης που αγαπάμε.
Η συνταγή για σαλάτα με σύκο, κατσικίσιο τυρί και φιστίκια είναι πραγματικά γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της.
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα σύκα προσθέτουν πόντους υγείας, προφυλάσσοντας τον οργανισμό από διάφορες παθήσεις, όπως η υπέρταση και η οστεοπόρωση
Σε μία ανοιχτή εκδοχή, η quesadilla, η πίτα δηλαδή με τυρί όπως παραδοσιακά προσφέρεται στο Μεξικό, συνδυάζεται με σύκα, μαρμελάδα και την αυθεντική βουτυρένια γεύση της κρητικής γραβιέρας.
Τραγανή μαρέγκα που σπάει στο πρώτο κρατς, βελούδινη κρέμα γιαουρτιού και σιροπιασμένα σύκα. Η πάβλοβα αλά ελληνικά!
Το σύκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, ενώ έχει και πολλαπλά οφέλη για την υγεία
Τη θέση της ζάχαρης σε αυτή την συνταγή έχει πάρει ο χυμός του σταφυλιού και λίγο σιρόπι αγαύης ή μέλι.
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο το καθιστά ευεργετικό για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης
