Σφουγγάτο με στάκα To σφουγγάτο με στάκα είναι μια αυθεντική κρητική συνταγή που τιμά την πρώτη ύλη και τη γεύση του τόπου της, μαγειρεμένη με σύγχρονη προσέγγιση 14.12.2025, 07:00
Στάκα με αυγά και πατάτες τηγανητές για γεύση καλοκαιριού από την άνοιξη Η στάκα, προϊόν-σύμβολο της Κρήτης, χρησιμοποιείται ευρέως στην κρητική κουζίνα για να δώσει γεύση και ένταση σε διάφορα πιάτα, όπως τα σκιουφιχτά μακαρόνια, οι σούπες και οι πίτες, ενώ συχνά συνοδεύει γιορτινά τραπέζια 17.05.2025, 08:00
Πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε: Οι οφτές πατάτες με αυγοτάραχο, σύκο και στάκα στα Δέκα Τραπέζια Ένα από τα γρήγορα πιάτα που έφτιαχνε η κρητική γιαγιά μου ήταν πατάτες τηγανητές, κυδωνάτες, τις οποίες τις σέρβιρε με στάκα. 03.11.2023, 11:30
