Σούπες

Τον χειμώνα αγαπάμε τις σούπες και ψάχνουμε συνέχεια καινούριες και εύκολες ιδέες για να φτιάξουμε το comfort αυτό πιάτο που μας ζεσταίνει.

Μια σούπα είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Εδώ σας προτείνουμε κρεατόσουπα αυγολέμονο: απλή, θρεπτική και ιδανική για τον καιρό που έχουμε!

Μπορεί να είναι γαλλική εφεύρεση, όμως η κρεμμυδόσουπα είναι από τα πιάτα που έχουν κερδίσει επάξια μια θέση στο τραπέζι μας, ιδίως το χειμώνα. 

Ο καιρός ενδείκνυται για ζεστές σούπες. Για να μην φτιάχνουμε τα ίδια και τα ίδια, σας έχουμε 3 πρωτότυπες ιδέες με βάση τα λαχανικά για να ετοιμάσετε νόστιμες αλλά και θρεπτικές σούπες.

Street food δεν είναι μόνο τα burgers, η πίτσα, τα σουβλάκια και τα φαλάφελ.

Αγαπάμε τις αχνιστές σούπες και δεν το κρύβουμε. Βρίσκονται ψηλά στη λίστα των πιο comfort πιάτων που τα αναζητάμε τις κρύες μέρες του χειμώνα ή όταν η διάθεσή μας χρειάζεται κάτι ζεστό -κυριολεκτικά και μεταφορικά- για να πάρει τα πάνω της.

Αυτή εδώ η χορτόσουπα με λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και νόστιμη!

Είναι όλες διάσημες και τρώγονται αχνιστές.

Μπορεί τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά να πέρασαν, οι ονομαστικές εορτές όμως όλο και πληθαίνουν με τα Φώτα, του Αη Γιαννιού και άλλες γιορτές να πλησιάζουν και μαζί τους και τα γιορτινά τραπέζια.