Σνίτσελ

Όλα τα άρθρα του tag Σνίτσελ

Μοσχαρίσιο σνίτσελ φούρνου με πουρέ

Τη δεκαετία του ’80 και του ’90 το σνίτσελ καθιερώθηκε στο οικογενειακό τραπέζι, αλλά και στα μενού των εστιατορίων. Ήταν το φαγητό που έλυνε τα χέρια κάθε μαμάς και σερβιριζόταν με πουρέ, προσπαθώντας να εξισορροπήσει το «αμαρτωλό» τηγάνι