Πάρκαρα στο πλάι του πάρκου του «Ευαγγελισμού» και καθώς κατευθυνόμουν προς την Υψηλάντου, αναρωτήθηκα για πολλοστή φορά τι είναι αυτό που κάνει ένα εστιατόριο της off Broadway σκηνής να είναι συνεχώς γεμάτο και μάλιστα από ηλικίες που κατά μέσον όρο δεν ξεπερνούν τα σαράντα.