σιμιγδαλένιος χαλβάς

Ο χαλβάς είναι από τα πιο αναγνωρίσιμα γλυκίσματα της Σαρακοστής, αλλά και από τα πιο πολυπρόσωπα της ελληνικής παράδοσης.

Πρόκειται για ένα γλυκό που δεν κρύβει την ταυτότητά του, δεν χρειάζεται συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα και μας  επιτρέπει να γνωρίζουμε ακριβώς τι προσφέρουμε στο παιδί μας

Ο χαλβάς είναι ζωντανό κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης, το γλυκό του οικογενειακού τραπεζιού δίπλα στους μεζέδες της Σαρακοστής.

Τα παραδοσιακά ελληνικά επιδόρπια όπως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, σερβίρονται συνήθως, ανάλογα με την ταβέρνα και την περιοχή, ως κέρασμα, για να κλείσει γλυκά το γεύμα

Όλοι οι τρόποι για να αποφύγετε τα 3 πιο συχνά λάθη στην παρασκευή του αγαπημένου παραδοσιακού γλυκού και να μη δείτε ποτέ ξανά τον χαλβά σας άψητο, ψιχουλιαστό ή λασπωμένο