Ψωμί-σύννεφο

Ελαφρύ, αφράτο και βουτυράτο, δικαίως ονομάζεται και ψωμί-σύννεφο, αφού η υφή του ταιριάζει τέλεια με αυτόν τον χαρακτηρισμό.