Πράσινο πιπέρι

Λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι είναι ίσως οι πιο σημαντικές «πινελιές» στο φαγητό μας. Ωστόσο, είναι το πιπέρι που χρησιμοποιούμε το κατάλληλο για το γεύμα που ετοιμάζουμε; Μάλλον, ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Ξέρετε πόσα είδη πιπεριού υπάρχουν;