Πώς να φτιάξουμε πορκέτα βήμα-βήμα; Η Ελένη Σαράντη μάς δίνει οδηγίες Η σεφ Ελένη Σαράντη μάς δίνει τη συνταγή και μας αποκαλύπτει τα μυστικά για να φτιάξουμε τέλεια γεμιστή χοιρινή πορκέτα. 30.12.2025, 15:30
Πορκέτα: Το ιταλικό χοιρινό με την απόλυτα τραγανή κρούστα Η πορκέτα είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο, ιδιαίτερα δημοφιλές και στη Νότια Γαλλία. Η τραγανή κρούστα πλαισιώνει ένα τρυφερό χοιρινό με αρωματική γέμιση από λαχανίδα, σκόρδο, λεμόνι 25.09.2025, 16:31
Φτιάχνουμε την πιο τραγανή πορκέτα στο σπίτι Η πορκέτα (Porchetta) είναι ιταλική παραδοσιακή συνταγή, η οποία έχει ως βάση της την χοιρινή πανσέτα με δέρμα (κοιλιά) και τα βότανα. 19.12.2021, 14:00
Buon Appetito: 3 λαχταριστές ιταλικές συνταγές Η Ιταλία στην καλύτερη και πιο νόστιμη εκδοχή της μέσα από τρία signature πιάτα, σε συνταγές του Γιώργου Δημητρακόπουλου 08.09.2021, 09:00
