PizzaChefArgy

 Σε πολλές πιτσαρίες αν επισκεφτεί κάποιος την Ιταλία θα διαπιστώσει ότι στα menu τους υπάρχει μια πίτσα που την λατρεύουν τα μικρά παιδιά.

Στη ζύμη της πίτσα μας σήμερα θα προσθέσουμε ρόκα για να της χαρίσουμε ένα υπέροχο ανοιχτό πράσινο χρώμα και μοναδικά αρώματα που ταιριάζουν με τα υπόλοιπα υλικά της.

Φτιάχνουμε σπιτική πίτσα με θαλασσινά με τη μέθοδο Poolish. O PizzaChefArgy μάς δίνει τη λαχταριστή συνταγή και τις λεπτομέρειες που θα κάνουν τη διαφορά.