Πικραμύγδαλο

Φτιάχνουμε ένα κλασικό επιδόρπιο με κυδώνια και το απογειώνουμε αρωματικά με μια κρέμα από πικραμύγδαλο.

Στη δροσιά και τη γλύκα του παγωτού -ειδικά του σπιτικού- δεν αντιστέκεται κανείς. Φτιάχνουμε λοιπόν παγωτό φιστίκι και προτείνουμε να διπλασιάσετε τη δόση γιατί θα εξαφανιστεί σε χρόνο dt!