Παραδοσιακές συνταγές

Η γιορτή του Αγίου Δημητρίου είναι από τις μεγαλύτερες γιορτές και κάθε τόπος έχει τα δικά του έθιμα για να την τιμήσει

Στην κυριολεξία σημαίνει ντολμάς με εντόσθια (τζιγέρια ή τζιέρια) και είναι μια εξαιρετική λιχουδιά.

Γίδα βραστή με πιλάφι στα Χανιά, παστιτσάδα στην Κέρκυρα, παραδοσιακό στιφάδο στον Οξύλιθο της Εύβοιας είναι μερικά από τα φαγητά που περιλαμβάνει το τραπέζι για το «Πάσχα του καλοκαιριού»

Οι συντάκτες του olivemagazine.gr γράφουν για ξεχωριστές λιχουδιές που απολαμβάνουν από χέρια αγαπημένων προσώπων.

Aποφασίσαμε να σας ταξιδεύσουμε μαγειρικά σε ντόπιες συνταγές με άρωμα νησιωτικής Ελλάδας!

Παραδοσιακά τηγανητά «κουλούρια» ζύμης, γεμιστά με φρέσκο τυρί

Πανεύκολη πίτα από τη Θεσσαλία που έφτιαχναν με χλωρό τυρί που κρατούσαν πριν το βάλουν στην τσαντίλα να στραγγίξει.

Το πιο κλασικό πασχαλινό γλύκισμα στην πιο αφράτη εκδοχή του, με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ.