Παντζάρια

Θα μπορούσε ένας απλός χυμός να λειτουργήσει ως αποτελεσματική αντιυπερτασιακή θεραπεία; Μάθετε γι΄ αυτόν τον σκουρόχρωμο χυμό, που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει την καρδιά

Ανακαλύψτε τα τρόφιμα που προστατεύουν το «φίλτρο» του οργανισμού και το βοηθούν να επιτελέσει το έργο της αποτοξίνωσης του σώματος

Tα παντζάρια είναι ένα λαχανικό πολύ υγιεινό και θρεπτικό με αντιφλεγμονώδη δράση και πολλές βιταμίνες.

Αν και το κρέας πρωτοστατεί στις διατροφικές επιλογές για την επαρκή πρόσληψη σιδήρου, τρία λαχανικά μπορούν επίσης να προσφέρουν παρόμοια οφέλη, αρκεί να κάνετε τους σωστούς συνδυασμούς

Διαλέξτε όποιο κοντό ζυμαρικό σας αρέσει περισσότερο και φτιάξτε αυτή την υπέροχη κρέμα φέτας και ψητών παντζαριών και θα εκπλήξετε ευχάριστα μικρούς και μεγάλους με τη νοστιμιά της!

Μια λεμονάτη σαλάτα με ταμπουλέ και λαχανικά εποχής για ένα θρεπτικό συνοδευτικό στο καθημερινό μας τραπέζι.

Νόστιμο ορεκτικό λαχανικών σε στρώσεις, που εντυπωσιάζει τόσο με την εμφάνιση όσο και με τη γεύση του.

Αυτή η σαλάτα με παντζάρια ξεχωρίζει για δύο λόγους: και για τον διπλό τρόπο, με τον οποίο μαγειρεύονται και για την ιδιαίτερη σκορδαλιά με βάση το αμύγδαλο. Δοκιμάστε τη σήμερα κι όλας, είναι εύκολη και μπορεί να συντηρηθεί άνετα για λίγες μέρες στο ψυγείο.

Οι πάγκοι των μανάβικων, των σουπερμάρκετ και των λαϊκών αγορών έχουν αρχίσει να γεμίζουν με παντζάρια, το λαχανικό με το χαρακτηριστικό κόκκινο- μοβ χρώμα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά και πολύ ωραία γεύση.

Φτιάχνουμε ψητά παντζάρια με πετιμέζι, δενδρολίβανο και εσπεριδοειδή. Το δενδρολίβανο θα ενισχύσει τη νοστιμιά του.

Φτιάχνουμε μια απολαυστική ταρτ τατέν με παντζάρια. Η γλύκα των παντζαριών ταιριάζει αρμονικά με το μηλόξιδο και το κύμινο.

Μια σαλάτα που κάνει πρωταγωνιστές απόλυτα χειμωνιάτικα υλικά, όπως το παντζάρι και τα εσπεριδοειδή φρούτα μπορεί να ανοίξει υπέροχα ένα Κυριακάτικο γεύμα, ακόμη κι ένα γιορτινό.

Φτιάχνουμε σπιτικό χυμό γεμάτο από βιταμίνες και με μόλις 74 θερμίδες. Θα χρειαστούμε 3 μόνο υλικά για να τον φτιάξουμε.

Βρήκαμε ένα σούπερ υγιεινό ρόφημα με βάση τα παντζάρια, που περιέχει και άλλα αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως οι χουρμάδες, η καρύδα, το αβοκάντο, το σέλερι, τα μήλα, ο λιναρόσπορος.

Η Ιρίνα Ζεμλιάνα ακολούθησε τις αστυνομικές συμβουλές κι εγκατέλειψε τη Βαρσοβία - Στις 9 Μαΐου η Ουκρανή δημοσιογράφος έριξε «χυμό από παντζάρια» στον πρεσβευτή της Ρωσίας στη Βαρσοβία για να διαμαρτυρηθεί για τον πόλεμο στην Ουκρανία

Φτιάχνουμε μια ανοιξιάτικη, πολύχρωμη σαλάτα με πρωταγωνιστή το παντζάρι, που ταιριάζει αρμονικά με το baby σπανάκι και το χαλούμι.

Φτιάχνουμε φρέσκια σαλάτα με ρόκα και παντζάρια. Ετοιμάζουμε και την πιο νόστιμη σάλτσα με μηλόξιδο και πορτοκάλι.

Το παντζάρι σε σκόνη είναι ένα απολύτως φυσικό προϊόν, που φτιάχνεται μόνο από αποξηραμένο παντζάρι.

Τα κατακόκκινα παντζάρια είναι από τα πιο γευστικά λαχανικά που υπάρχουν και το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να τα απολαύσουμε. Αν τα έχετε βαρεθεί βραστά σε σαλάτα με λαδόξυδο, δοκιμάστε τα στις συνταγές που προτείνουμε: «καρπάτσιο», σούπα και σοκολατένιο κέικ.

Με ρέγγα και άλλες πολλές και χρωματιστές στρώσεις, κλέβει την παράσταση και ταιριάζει γάντι στα ανοιξιάτικα τραπέζια.