Πανσετάκια

Τηγανίζουμε χοιρινά πανσετάκια με μυρωδικά και κρασί και τα συνοδεύουμε με παραδοσιακό μαστέλο Χίου και τηγανίτες.

Οι χοιρινές πανσέτες είναι ένα μεζεδάκι που αγαπάμε πολύ. Γίνονται πεντανόστιμες στο μπάρμπεκιου αλλά ψήνονται μια χαρά και στο τηγάνι.